“你們今天要點奶茶嗎?”最近,辦公室經常有人說這句話。不知從什么時候開始,奶茶逐漸成為了年輕一族的“精神動力”,相比起有時間講究的早、中、晚餐,奶茶更是沒有任何的時間、地點等限制。
然而,在奶茶成為“弄潮兒”的同時,戒糖的養生理念也橫空出世,成為了人們追求健康的新標準,于是有很多人開始各種各樣的控糖、戒糖行為,甚至有些人認為,只要是吃起來是甜的東西,都應該戒掉,而沒有甜味的食物,就可以放心食用。
可實際上,有許多食物即便吃起來不帶一絲甜味,但其中所含有的糖分,也是不容小覷的。那么,生活中有哪些食物,大多含有“隱形糖”呢?這4種食物吃著不甜,但含糖量卻令人“驚喜”,還有很多人不知道。
1.膨化類零食
膨化類食品想必也是許多人的最愛之一了,比如薯片、蝦片等零食,幾乎很少有人能抵抗得住其美味。這些食物吃進嘴里,是帶有咸味的,并不會有很突出的甜味,因此,也很少有人意識到其中是含有糖分的。
然而,它卻是一類不折不扣的含糖食物,這些食物在加工制作時,為了豐富其口感,會加入各種各樣的調味料,而這些調味料中均有糖分存在,此外,膨化類食品也是典型的“熱量炸彈”,很容易轉化為脂肪,在人的體內堆積,進而誘發肥胖等問題出現,因此,這類食物尤要注意。
2.芝麻糊等養生產品
市面上很多芝麻類食品都被冠有“養生”的頭銜,比如常見的芝麻糊,有許多人都認為吃芝麻糊能幫助人體提供充足的營養,幫助提高身體免疫力,呵護血管的健康,甚至會覺得芝麻糊能夠幫助緩解脫發等問題。
其實,芝麻本身確實是一類具有養生功效的食品,但由于其所含熱量本身就不低,而商家在制作、加工時,還會加入大量的糖,以豐富其口感,贏得消費者的喜愛,就會使其熱量更高。
除了芝麻糊,其他一些速食類的“養生”食品,也會為了豐富口感,添加許多糖分。因此,大家在購買這些食品時,最好仔細看一下成分表。
3.米粥
有不少老一輩都認為,米粥是營養豐富,能夠養胃的養身佳品,而在一日三餐中,也經常食用米粥,但事實上,這一些粥類食物都需要經過長時間的熬煮,才可使得米產生糊狀。
殊不知,在這個過程中,本身淀粉含量就不低的米,其揮發出來的糖分會更多,一旦被人體攝入,血糖指數就會飆升。
4.乳酸菌飲品
現在市面上有許多“0脂肪”的乳酸菌飲品,這3個字眼很容易讓消費者產生誤解,認為這是一類健康飲品。
但其實,這些飲品雖然沒有脂肪,但所含有的糖分卻一點也不少,比如一瓶350毫升左右的乳酸菌飲品,若被人體攝入,就相當于是吃了50克左右的糖,而一個人每天的糖分攝入,最多不能超過22.5克。
不管是乳酸菌飲品,還是O脂肪酸奶、蜂蜜柚子茶,為了口感好,都是會添加不同量的糖分的。