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1個月餅三勺油!營養師:牢記3個準則,吃不胖!

再過幾天就是中秋佳節了是團圓的日子,在佳節來臨之際這里豆豆先祝大家中秋節快樂,闔家幸福!

中秋節作為我國的傳統節日,吃月餅是少不了的習俗,也是增加節日氣氛不可缺少的食物,一家人共享團圓之喜,一起分享月餅,感受甜甜滿滿,其樂融融。

對于瘦身人群可能會考慮到月餅的高熱量,會對吃月餅比較抗拒,這個時候如果一家人在一起分享月餅不吃總會顯得有點尷尬,而且中秋不吃月餅總感覺少些什么。

健身也是為了更好的吃,所以月餅和身材是可以兼得的,健身人群對飲食要求很嚴格,對于高熱量,高脂肪,高糖,月餅應該怎么食用呢?

今天就告訴大家一些小技巧,在品嘗節日美味的月餅,也可以保持身材。

月餅


怎么吃最健康?

1.選對月餅

首選五仁月餅,五仁月餅是用五種堅果仁做的,主要為瓜子仁、橄欖仁、杏仁、核桃仁和芝麻仁。

雖然五仁月餅經常不受歡迎,但跟其他味道的相比,它算是比較健康的。其中的堅果含有優質不飽和脂肪酸,這些果仁還能有效降低餐后血糖。

2. 把控好適量

?要減肥、控制熱量的:把月餅分成小塊,每次吃一小塊;或者買小個的月餅,這樣不用擔心吃得太多。

?高血壓、高尿酸:別吃咸味月餅,如火腿月餅、蛋黃月餅、榨菜肉月餅等。

?月餅配茶:月餅甘甜油膩,遇熱則化,所以配上一杯熱茶最好。茶水不僅熱量低,還可吸收餅里的油脂,防止積食。喝山楂和陳皮茶最好。

3. 選好時間點吃

最好早餐吃月餅,而且每次最多可吃兩小塊。因為起床后胃腸道里的營養物最少,月餅可提供充分的脂肪和能量,支撐一上午的工作;再者,月餅可以選擇兩餐之間的加餐,這樣既控制了熱量,也保證了你的飽腹感,

4.飲食清淡

如果吃了月餅,我們就要控制自己一天的飲食,盡量以清淡為主。這樣的做法就能做到相互平衡。

如果早餐吃月餅,那么午餐和晚餐就要做到少油少糖。炒菜的時候少放油,可以用涼拌、蒸煮的方式代替,多出蔬菜水果解除油膩。

5.月餅搭配

月餅屬于高糖食物,吃后會導致血糖升高,對于減肥人群來時應該搭配一些蔬菜,牛奶等食物一起食用,這樣可以有效的緩解血糖升高,也可以增加口感。

也可吃月餅的時候,我們不能猛吃,可以配一杯紅茶,有助于對高能高脂的食物起到消化的作用。

另外,我們可以綜合搭配:牛奶+蘋果+月餅;玉米+雞蛋+月餅等,都是不錯的選擇,這樣能中和重糖重油的月餅,使營養攝入更為均衡。

此外,月餅要巧吃,切成多塊小的,跟大家一起分享。這樣既能減少熱量,還能分享圓的和樂氣氛。月餅熱量雖高,但是你只有少量吃一點,第二天再控制一下飲食,你是不會胖起來的。

6.飯后散步

中秋節月餅和上月更配哦。所以在吃完月餅之后,我們一定要出去散步,也有助于減肥。如果真的怕胖的人可以選擇通過跑步運動來消耗能量。

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