現在人們生活條件好了，人們常吃的大魚大肉，長此以往，血管內也會聚集很多的油，導致血管堵塞，血管內油太多，醫學臨床上一般生化檢查血脂，易發現甘油三酯，膽固醇或低密度脂蛋白升高，那什么原因引起的呢？
吃高脂肪高熱量的食物過多會引起血管里面的油水垢太多，好比以前你家生活富裕，炒菜油放的多，廚房下水管容易堵塞，必須定期用蘇打水和開水從下水管，不然哪天請管道師傅疏通。
我們人如果長期高脂肪，高熱量飲食，平時運動過少，就容易導致出現血管堵塞，易導致冠心病，頸動脈狹窄或閉塞，脈管炎，動脈粥樣硬化等疾病，危害到我們的身體健康。
當血管里面的血脂過高，必須引起我們重視及時降脂，軟化血管，吃什么比較好有助于幫助清潔血管呢？主要食療為主，必要時還需晚上口服他訂類降脂藥，堅持有氧運動。
所以平時我們應該多吃一些能夠清理血管的食物，對身體的健康也有很大的好處，血管油太多，清血管吃什么好呢?
建議您平時飲食多吃以下食物：
1、多吃豆類和粗纖維的食物。如紅豆、白豆、黑豆、苞米，大碴子等，都是可溶性纖維的極佳食物來源。纖維可在小腸中與運載膽固醇的膽鹽結合，促進膽固醇向體外排泄。
2、多吃堅果，植物的種子，堅果和植物種子取代飲食中的飽和脂肪，可有效降低LDL和總膽固醇水平。
3、可多吃一些綠茶、紅茶、烏龍茶。綠茶、紅茶、烏龍茶和白茶等豐富的抗氧化劑。有助于降低血脂，其中綠茶效果最好。原因是綠茶由茶葉直接烘干制成，其中的強抗氧化劑不會因為發酵而氧化，可防止微血管壁破裂出血，而且有助于降脂。健康合理飲食是有利于清理血管的！
4、多吃洋蔥。它可以軟化血管，降低血液的濃稠度。因為洋蔥里面還有溶性膳食纖維，能夠少人體對膽固醇的吸收，經常吃，可以清除血管中的雜質，有害物質，減少發生心腦血管疾病。人體內的血脂甘油三酯、膽固醇出現增高會引起很多疾病，所以一定要注意調理。
5、多吃木耳，它是血管的清道夫，還可以抗血凝，但不要泡的太久，泡兩三個小時即可，記著一定打個水焯，消滅有害菌。
6、多吃應季新鮮的水果和蔬菜植物類食物; 少吃反季節。大蒜、洋蔥、木耳、山楂等，好多人說的各種具體食物蔬菜，據說可以協助血脂代謝，至少吃了沒壞處，鼓勵吃，但不能指望每天只吃這些食物。
7、添加燕麥片、蕎麥等粗糧，富含膳食纖維的食物，宜多食含鉀食物。
8、魚類，深海魚為主，利于血脂代謝，堅持每天25g堅果，這些飲食習慣都有有利于降低心血管事件。
藍豆豆營養師說：血液粘稠，不能吃什么這是一個關鍵問題！因為造成血脂稠的原因，就是因為吃！所以，不吃什么一樣重要！
飲食結構的原則：限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物！
人造黃油和氫化植物油，是最容易產生膽固醇的食物，不僅如此，還會降低人體有益的高密度膽固醇。
一周吃雞蛋，不要超過四個，同時，避免吃含氧化膽固醇和反式脂肪酸的食物，烤制食品、薯片、餅干、咖啡伴侶以及糕點等。
限制膽固醇和飽和脂肪含量高的食物的攝入，這類食物包括：動物內臟（肝、腦、腰子等）、魚子、蝦皮、蟹黃、肥肉、豬皮、雞皮、鴨皮等，蛋黃最好每周不超過3個。可以增加富含ω-3脂肪酸的食物，如魚類，特別是深海魚類。
要避免血管“油”太多，飲食上要做到“三不要”及“三要”：
三不要：
1.不要攝入過多碳水化合物（糖類）食物，用粗雜糧（雜豆、玉米等）或薯類（紅薯、土豆、山藥等）代替一部分精米白面，少吃甜點心，少喝甜飲料。
2.不要攝入過多脂類食物，選擇蒸煮焯燉的烹飪方式，避免燒烤油炸的烹飪方式，每日攝入堅果要適量。
3.不要飲酒。
三要：
1.攝入足量的蔬菜，綠葉菜占1/2
2.每日一水果
3.足量飲水
