70歲的王大叔感嘆現在患上糖尿病的人真是越來越多了，他說他年輕的時候其實還沒有聽說過這個疾病，在他50歲的時候，周邊的小伙伴就患上了糖尿病，到了70歲的時候，朋友的侄子才25歲也患上了糖尿病，可見糖尿病的發病無論年老還是年輕，都越來越普遍化了。
拍攝：Element5 Digital
俗話說“病從口入”并不是空穴來風，大家日常生活中更需要重視建立健康的生活方式。
在飲食管理上，爭議性較大的是高糖飲食了，因為食物中的糖分容易影響體內的血糖水平， 因此吃甜食及糖分比較高的食物更容易導致血糖飆升，長期以往對代謝器官的影響也是很大的。
雖然甜食并不是唯一導致糖尿病的因素，但是患上糖尿病，高糖飲食對于糖尿病患者來說還是特別需要重視的，平常的時候我們要重視合理規劃三餐，重視糖分的攝取，避免血糖發生飆升。
【什么樣的程度是高糖飲食呢？】
其實我們不能單憑口感來判斷食物的升糖情況，一些吃起來甜的食物可能升糖情況并不是很高，而一些吃起來不甜的食物還可能是“升糖炸藥”，因此日常生活中我們要學會判斷哪些是高糖食物。
一般我們在吃完某種食物之后，食物會有其升糖趨勢情況，一般血糖生成指數大于72的這類食物均屬于高升糖指數食物了。
拍攝：Ella Olsson
這類食物在進入腸胃后，能將葡萄糖更快速釋放出來，因此血液中代謝的血糖就會升高很多。
而血糖升成指數小于55，則為低升糖指數食物，這類食物對于糖尿病患者病情就相對友好一些，因此進入血液代謝后的峰值較小，血糖波動程度也會小一些，因此對于高糖患者，更適合選擇低升糖指數食物。當然也要注重食材合理搭配，注意三餐營養均衡。
大部分主食都屬于高升糖指數食物，但是也有部分粗糧雜糧屬于低升糖指數，我們不能不吃主食，可以通過合理搭配主食，降低主食的升糖指數情況來綜合管控血糖，也就是說比如糯米大米這類的主食以及這類主食制成的米面升糖指數就會高一些。
而燕麥，藜麥這類的及其制成的包子面條等升糖指數也相對會低一些，對血糖控制影響也會小一點，但是無論是高糖主食還是低糖指數，我們食用量一定要控制好。
因為在實際生活中，還是出現很多中老年糖友盲目用紅薯，玉米，山藥等主食來控制，沒有管控好量，一樣導致血糖波動很大，即便是升糖指數相對低的主食，也并不是吃得越多越好。
應注意的是，任何食物都在控制在適量范圍內才能控制食物血糖生成指數，雖然有的食物血糖生成指數低，但若大量進食，也會導致血糖升高。
生活中一些升糖指數相對高的食物我們盡量避免多食，盡量選擇一些低糖的食物綜合控制好量，合理搭配，這樣在保證營養均衡的同時，也能控穩血糖。
拍攝：Pixabay
【生活中這3種“升糖王”食物應避開】
1 糯米及其制品
糯米的升糖指數本身就高，因此糯米類的制品也要注意合理攝取，一般糖尿病患者在吃完糯米后，餐后血糖會呈現大幅度上升，并且一些糯米做的糕點及零食也要注意少吃。
因為精細加工后，其升糖指數情況會越高，平常的時候要注意盡量少吃這類食物，這類食物包括有燒麥，糯米雞，燈芯糕，年糕，糍粑等，日常血糖高的患者朋友要合理攝取。
2 蜂蜜
蜂蜜屬于高糖食物，一般不建議大家大量食用，對于一般人來說，適量食用蜂蜜可以有助于潤腸腸道，但是升糖很快，因此對于糖友就很不合適了，糖友想要潤腸通便的話。
日常可以通過多喝水及多吃一些富含維生素及膳食纖維的蔬果，有助于促進腸胃蠕動，日常還是少食用蜂蜜水為好。
拍攝：Pixabay
3 各種醬料
很多醬料中含糖成分也是非常多的，比如一些醬料中就含有大量的鹽分，糖分及各類添加劑等成分，比如甜面醬和番茄醬的含糖量都是比較高的，這些均屬于隱形的高糖食物，大家日常生活中需要盡量避免大量食用。
而生活中很多醬料鹽的成分比較高，長期大量食用高鹽食物容易讓血壓飆升，影響血管健康。
對于糖尿病患者來說，大家應該遵循低糖低油低鹽飲食，烹飪上注意選擇健康的烹飪方式，都更利于血糖穩定。
總結：以上三類食物生活中糖友盡量少吃，其實就糖尿病患者飲食總體來說，日常生活中是要避免高鹽高糖高脂辛辣刺激的飲食方式，尤其是在選擇主食的時候，更應該優化主食的量，多選擇雜糧粗糧及一些富含膳食纖維及微量元素的食物，減輕身體的負荷，避免血糖進一步飆升。
日常生活中更加要養成健康的生活方式，按時三餐，并且保持合理的運動，改掉一些健康陋習比如大量抽煙酗酒，保持好的健康狀態。
