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廚房

本期評委/禾秀/楊墟/農夫阿杜/拳晃如鴻

編輯/霞滿天

上一期（↓）

如夢小集| 空山

本期作者（點擊作者名字有驚喜呦）：項玉友、華陰一凡、大地吹雪、石瑩、靜雪、禾秀、雪山飛虎、清早、黨明軍、藝霖、許兵、妮妮、楊墟、水云間、千千闕歌、問渠、思無涯、幾許清愁、農夫阿杜、李鳳林、清風、楚天舒、拳晃如鴻、狼行千里、何笑天、青兒格格

廚房1

文/項玉友

彎月斜倚枯枝

夜鸮憑空添一聲寒冷

我無數次回望，這灰濛的路上

只有大片倒伏的蘆葦

他們躬腰曲背，久咳著宿命的傷悲

我惶恐地推開虛掩的柴門

廚房內，有昏黃的燈光

似乎還有母親煎的槐花餅子的甜香

宴坐于廚房一角

紙煙、景芝白干、還有一碟生姜的咸菜

辛辣之外，召回我迷茫的存在

我喜歡人間煙火氣的熏染

空里，有母親遺留的溫暖

外面的世界如此斑斕

而這幽微的底間

卻有世出、世間不為人知的安閑

廚房2

文/華陰一凡

擦亮火柴的人，點燃了柴火和那些孩子一樣風干的黃葉

這人世間的煙火呀

煮熟了多少丸石，蒸熟了多少星月

又填飽了多少饑荒

見底的油罐子，鹽瓶，醬油和醋

或一小碗靜止成一張臉的大油偶爾會在一碗清湯上開出零星的油花

日子輕呀，被廚灰包漿的人重成了一根白發

或一顆顆沾滿苦水的省略號

這么多年了，那些鍋碗瓢盆。竹簍里歲月一樣顏色的筷子

或那個在秋天拾荒，冬天煮雪的人常常會走進黑夜，來到我的枕邊

袱子里裹著一個又一個熱氣騰騰的饅頭

數，也數不清

廚房3

文/大地吹雪

只有干凈的眼睛

才能看見殘缺壁畫

雞鴨鵝

是被碎金五花大綁來的

不是禁地勝似禁地

“外人免入”

集市可進內者有誰

雖日復一日

新婦剛剪去長指甲，剛洗過頭發

不掂量“紛飛”的重量

村口。余暉被鳥雀啄食

吐出一根根炊煙

廚房4

文/石瑩（第八名）

星期三下午。陰霾并沒有影響下午茶的心情

你坐在秋天的尾巴上

用云朵涂抹烤好的面包片

順滑的感覺像你喜歡的女孩子的笑

她撿拾土地里剩下的麥穗、土豆，她會把裝滿

星星般文字的籃子帶給你

現在，你們坐在爐火旁——

火星在你們眼睛里跳動著，烤土豆散發幸福的味道

讓你突然想到一個詞語:婚姻

廚房5

文/靜雪

鐘情四季的清冷，接受不一樣的炙熱

不一樣的奏鳴

廚房里，我們每天重復著自己

系著圍裙，奏響鍋碗瓢盆的主旋律

野玫瑰和月光，被風掩映的紅高粱

手中的利刃，總要傷害一些什么

又造福一些什么

這色香味具全的美食藝術

禽、蛋、魚，香菇、木耳、辣椒、胡蘿卜

這些山珍海味，或平凡的蔬菜

將漫長的歲月，摁進漩渦

香飄中，向天空白云作伴還鄉

這無需隱喻的部分，實實在在

人生百味，煙火人間

廚房6

文/禾秀（第七名）

總是要有個女人

一邊煮牛奶一邊對著窗外發呆

院子里，男人正在修剪蘋果樹

而他們的孩子，還沉浸在昨夜的夢里

如果時間就此停住，多好

餐具在碗廚里閃閃發亮

陽光落在她的臉上，身上，地板上

仿佛神的馬車緩緩駛過

廚房7

文/雪山飛虎

他用慢火熬一副藥

幾片生姜，一根帶須的蔥頭，一撮紅糖

這是母親生前用過次數最多的配方

廚房8

文/清早

從前，一日三餐

他們擠在廚房做飯

也許只是為了能在一起

做同一件事

后來，她將門反扣

把他鎖在油煙之外

鎖住她正在調和的驚喜

有一天她去買菜，再沒有回來

屬于他一個人的廚房從此

空空蕩蕩

廚房9

文/黨明軍（第九名）

陽光灑進來的時候

正好，把一盤頭肉端上餐桌

案板上切好的番茄

乳瓜、和烙好的雞蛋餅被蓋上樹影

婆娑里誘惑著蜷進沙發里的

女人

民謠繞過茶杯

我用半桌色香味來彌補一些

身體上的缺陷和小草

之于世界的

另性認知

廚房10

文/藝霖

油煙機抽走了廚房里百分之九十的油煙

剩下的百分之十，飄到女人的臉上。

有一天，女人發現臉上有一顆黃色的斑點

，她沒有在意，只想怎么把菜做好，讓男人吃好。

過了幾天，男人津津有味的吃著女人做的菜，還夸了女人。女人的臉笑成了一朵花，而滿臉的斑點也隨著笑在跳動。

后來，女人的菜越做越好，男人回家也越來越晚。

可不論多晚，廚房里的那盞燈總是亮著，

有一天深夜，窗外飄起了小雨。

女人立在窗前，看雨點打在玻璃上，然后一點點的向下滑落……

廚房11

文/許兵

秋天的一縷暖陽

折射，半夢半醒中的一杯溫水

菜板、刀、肉、勾芡

這世界最能安心的地方

就在這小小、仄仄三平方

別在寒冷的天空里發呆了

我們柴米油鹽姜醋茶里溫暖

廚房12

文/妮妮

想起'’民以食為天'’這樣一句成語

思維在沸騰

天的高度，人之大欲，又有誰能抗拒

烹飪食物的場所

希望的田野碩果累累

叮鈴咣當噼里啪啦

鍋碗瓢盆交響曲

柴米油鹽醬醋茶

滿滿的，全是愛的調味品

霧氣氤氳

赤橙黃綠紫，酸甜咸辣香

美味佳肴，誕生了！迷人的廚房

感慨，飲食文化的博大精深

感恩，走進廚房忙碌付出的至親

感謝，深深吸引著我，漸漸喜歡的理由

望著你背影，回眸

不經意間蹦發出那一句溫柔

我的廚房，我做主

廚房13

文/楊墟

他們青山一樣圍坐在一起。而我在擇洗一些詞語

它們有相互欣賞的吸引，也有鮮嫩如芽的命運

一個味蕾的歌唱需要一次漫長的愛撫

火候，我常常稱之為

生活哲學。也可以叫站著的夜晚

為此，我常常忘記一些佐料

就像現在

忘記這鵝絨黃的燈光里，零零散散的我、以及那么多的片刻

廚房14

文/水云間

日趨電器化，智能化

讓老式的煤球爐

柴火灶，沒了立足之地

迫不得已，我把母親

升起的炊煙

安放在一剪舊時光里

日子久了，煙火味

成了一種奢望

偶爾從忙碌的工作中抽身

搭起簡易的爐灶

燒水，烹茶，寫詩

借助一縷縷茶煙

回到過去

廚房15

文/千千闕歌（第五名）

越來越低的蘆葦，即使白發蒼蒼

也依然晃動著身體

做著簡單的運動

母親和它們一樣，躲不過歲月的摧殘

現在。就坐在夕陽下

看我為她煲粥、炒菜

廚房簡單但干凈，到處有母親擦拭過的痕跡

和來回走動的身影

有時母親的聲音傳過來和鍋碗瓢盆的聲音融在一起

一如春天的小曲兒

在曲聲中，通過母親的目光看到另一個母親

把母親做過的菜系

都重新做一次

廚房16

文/問渠（第四名）

還不到壯年就開始衰老

油煙機守著地盤不肯退縮

聲音嘶啞，吸進的污點再不能和盤托出

碗盤散落

失去當初的光澤

匆忙度過那么多節日

在一池水中團聚

又在一池水中推搡跌打

最后傷痕累累

蔬菜離開母體，它們不再枝繁葉茂

紅衰翠減啊

我尚不能在一頓飯中復活它們

只能眼巴巴地看著

它們在煙火中翻滾縮小，血肉模糊

榨出二兩先天之水后

腐爛或者干枯，甚至消失

廚房17

文/思無涯（第六名）

刀是老伙計，磨石有兩肋。江湖里種滿野菜

自來水總是送來五湖消息

對外聲稱:水善利萬物而不爭

取下鶴煙

幽徑。十八班武藝就有十八般廚具

魚不閉目

籠屜是螃蟹橫行而圓寂的終點

路數伴香菜

蒜不抱團謀算。吹噓的酒壺不認輸

讓雪收復爭鋒的

套路。與夜色共舞

廚房18

文/幾許清愁（第一名）

煙火熏黑傍晚的院落

那小片空間，事物

都向灶臺傾斜

盡管牲畜一身反骨

陶罐裝滿了鹽，它們融化時

一鍋濃縮的湯里

男人將一層層薄薄的月光

撒在桌面。女人把日子切成小塊

摻雜白菜、土豆、番薯，以及大把辣椒

而一束白發，爬上鬢角

她說：火候未到，得再加把柴炒一炒

廚房19

文/農夫阿杜（第二名）

阿媽說，活人的腸胃得用糧食喂養

阿媽一直都在種糧食

種蔬菜，喂雞喂鴨

山坡上那幾畝從石頭縫里掏出來的土地

就是她的另外幾個孩子

她用她緲小又短暫的一生

小心翼翼地呵護。侍弄。

后來，村子里的人紛紛遷移，打工

后來，土地荒了，村子空了

后來，想起阿媽的粗藍布圍裙

想起柴火灶，炊煙

想起一碗熱氣騰騰的疙瘩湯

灰蒙蒙的天空就會下起小雨

仿佛

那是很久以前，另一個人間

廚房20

文/李風林

陽光在給廚房里加溫

食材與調料離不開勺子在一口鍋中混

在烈焰中騰空翻起的最高境界就是走上餐桌

廚窗外的風猛的推著窗，香就被堵在了廚房里，溜進餐廳四處云游

一桌子的花朵，仙子，魚兒圍在一起

看島嶼上的蒜子雞，腱子肉，小炒肉，……

測試它的溫，品嘗它的味

一家人心中抹著蜜臉上飛著紅

廚房里的熱釋懷平靜

廚房21

文/清風

櫥具凌亂擺放

碗，筷，盆……

我在廚房清理

我并沒有因為壞心情擱置

縱容張望窗外

我安靜擺放它們的位置

然后揀菜，和面，炒菜

因此，它們安靜聽我安排

朝外面望去，我安靜起來

廚房22

文/楚天舒

烈焰與細沙彼此

膠著，熱戀。

每一粒玉米都在舞蹈，要盡量

使全身著力，膨脹，然后

“嘣”的一聲，才能陸續開出花來。

你不能分心，妄念趁虛而入，受熱不均，

便如同啞彈，從空中落下，當

熱度漸退，包裹的內心，仍會一如既往地

鎖閉，只在外部留下

被燒灼的痕跡……

——是的，往小處說，我在炒制一鍋玉米;

往大處說，也在炒制一鍋生活。

廚房23

文/拳晃如鴻

簡單的，一碟回鍋肉

一碗蝦米菠菜雞蛋湯

當然也少不了自做的薄餅

加上豆醬卷大蔥

伴半杯五十二度白酒

消除疲憊的人間軀痛

醉啦，醉了

還在咀嚼

這廚房的小

卻有祛疾的療方

廚房24

文/狼行千里

炭火之上，一枚蛋黃

在母親的銅勺里輕輕蕩漾

只需丁點的油，丁點的鹽

和兩片小小的蔥花

真香啊。大面積的幸福瞬間漾滿小院

這攻陷味蕾的利器

若干年后，還讓我常常想起:

那間獨屬于母親的小小廚房

廚房25

文/何笑天（第十名）

事物

在高速運轉的快車道打破固有模式，源于炊煙中熬制的蜜糖

紅色柴火接近于窒息

它的內衣、外套

從粗制到細致，再到煤氣或者電器的整體融合

有吸收油煙的嘴巴；有懸于腰間自動閉合的眼睛

你喜歡看一條青龍或裊繞山間或追逐白云嗎？

你喜歡媽媽用菜油，食鹽，蔥姜熬成的紅薯湯嗎？

你喜歡在灶門口偷烤玉米饃飄逸的焦香嗎？

全身冰冷，瞬間變熱，片刻骨肉分離的豬蹄、排骨

敲擊，鍋碗瓢盆的音響沒有改變

但是，被時代搬空的灶膛，只剩下記憶中的一抹痕跡

廚房26

文/青兒格格（第三名）

總要焚心

淬火

與俗世爭個短長

我是一個拒絕吃藥的人

像是拒絕

在刀尖上舞蹈

卻喜歡煙火里的活色

喜歡你說吃西洋參阿膠當歸紅棗

對你好

用瓦罐煨

慢慢熬煮

像是小心試探、折磨、逼你

直到你逃無可逃

退無可退

直到湯有了暖色

直到來時路布滿荊棘

我是你

歸程的光

END

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