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姜廣富:麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)|散文

姜廣富:公社院里難忘的事(三)|散文

文/姜廣富

【作者簡(jiǎn)介】姜廣富,喜愛文學(xué)寫作,習(xí)慣用文字記錄生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,是活躍在文學(xué)創(chuàng)造圈內(nèi)的老兵。

【本文由作者授權(quán)發(fā)布】

置身逶迤連綿的麥海中,眼望著上下翻滾的金色麥浪,收割機(jī)正在麥田里收割,伴隨著機(jī)器的轟鳴,一畦畦挺立的麥稈紛紛倒下,散落在麥田里是一片片粉碎了的麥稈,車上裝滿了一袋袋飽滿的麥粒,散發(fā)著濃濃的麥香。

“田家少閑月,五月人倍忙,夜來(lái)南風(fēng)起,小麥覆隴黃?!碧瞥?shī)人白居易那膾炙人口的《觀刈麥》,被人們傳吟了上千年,每每吟其詩(shī),無(wú)論你身在何處,飄揚(yáng)的思緒,總會(huì)把你帶到童年時(shí)光的麥?zhǔn)占竟?jié)。

生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期,田間的勞作全靠人工,老祖宗傳留下的種田技術(shù),傳承了一代又一代,幾乎沒有太大的改變,日出而作,日落而息,人抬肩扛,人工操作。多少文人墨客的記載中,大都是這種耕作模式。

麥子熟了,生產(chǎn)隊(duì)的社員們,男女老少一起出動(dòng)“爭(zhēng)秋奪麥”,莊稼人都知道,每年的麥?zhǔn)占竟?jié),梅雨、狂風(fēng)、冰雹會(huì)隨時(shí)來(lái)臨,毀壞莊稼人的口糧,讓眼看到手的麥子減產(chǎn)甚至絕產(chǎn),莊稼人的諺語(yǔ)“九成收,十成丟”,用來(lái)形容麥?zhǔn)站褪恰盎⒖趭Z糧”,刻不容緩,更何況,麥?zhǔn)占竟?jié),不光搶收,還要搶種,種晚了,貽誤農(nóng)時(shí),直接影響秋季的收成。因此,麥?zhǔn)占竟?jié)是莊稼人最忙碌、最辛苦的日子。

東方的天際出現(xiàn)一抹光亮,打鳴的公雞叫過(guò)了二遍,生產(chǎn)隊(duì)出工的鐘聲敲響在夜空里,格外的響亮,男男女女走出家門,先后聚集在麥田里,一人兩壟開始收割,割麥時(shí)先把麥稈攏起攥在左手里,右手揮起鐮刀,用力往后一甩,麥稈在地皮上方齊刷刷被割斷,放在地上,左手又去攥住第二把麥稈……麥田里,只見銀光閃閃,鐮刀上下飛舞,鋒利的鐮刀割斷麥稈發(fā)出清脆地“嚓、嚓”聲,一片片麥子倒在地上。

社員們誰(shuí)也不甘落后,順著麥壟,彎著腰,一口氣割到地頭才站起來(lái)直直腰,擦擦臉上的汗水,休息片刻,又彎腰返回來(lái)。

前面的人揮鐮割麥,緊接著有人把麥子收拾成堆,用草繩捆成捆,車把式趕著牛車把一捆捆麥子裝上車,運(yùn)回到打麥場(chǎng)里。

碌碡碾壓的平整光滑的打麥場(chǎng),人們正在攤曬麥子,他們用叉子把麥子攤鋪均勻,讓麥子失去水分,一個(gè)上午,晾曬的麥子要不斷的翻挑,讓麥稈麥穗快速曬干。

午飯后,打麥場(chǎng)上的麥子曬干了,被生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)任命為“場(chǎng)長(zhǎng)”的爺爺(我國(guó)最小的行政職務(wù),相當(dāng)于十二品,縣為七品,公社八品,管區(qū)九品,大隊(duì)十品,生產(chǎn)隊(duì)十一品),手里牽著牛韁繩,肩上背著接牛糞的筐,幾頭牛同時(shí)拉著碌碡,吱吱呀呀的一圈圈地碾壓著麥子,并有人配合翻挑,經(jīng)過(guò)翻挑,碾壓,當(dāng)麥穗上的麥粒全部掉光時(shí),爺爺指令打下手的社員,挑走麥秸打成垛,余下的麥粒、麥糠堆成堆,進(jìn)入下一道工序——揚(yáng)場(chǎng)。

爺爺是揚(yáng)場(chǎng)的好把式,有人用木锨往簸箕里裝滿是糠皮的麥粒,他端著手中的簸箕,用力一甩,麥粒麥糠拋向上方,形成一道拋物線,借助風(fēng)力,飽滿的麥粒跌落在一起,輕飄的糠皮飛向下方。

爺爺不愧是揚(yáng)場(chǎng)的好把式,你給他裝多快,他能揚(yáng)多快,并且是左右開弓,正反架都行,60歲的人,一口氣能揚(yáng)幾千斤麥子,給他上銑的年輕人都被累趴下。

揚(yáng)場(chǎng)這活是又臟又累,每天揚(yáng)完場(chǎng),爺爺?shù)纳砩蠞M是灰塵、糠皮、芒刺,和汗水粘合在一起,簡(jiǎn)直成了泥人,爺爺為了節(jié)省衣物,他身上只穿一個(gè)大褲衩子,收拾完場(chǎng)里的活計(jì)后,到村南河里去洗澡,一個(gè)麥季下來(lái),太陽(yáng)的暴曬、風(fēng)吹雨淋,爺爺全身成了古銅色,像一尊澆筑多年的銅像,雖然人黑瘦,但身體結(jié)實(shí)、硬朗。

眼望著收割機(jī)在歡快的收割,腦海里回憶著小時(shí)候麥?zhǔn)占竟?jié)的人工勞作,我又想起了爺爺,如果爺爺能活到今天,看到今天的麥?zhǔn)請(qǐng)鼍埃r(shí)、省力、效率高,他那飽經(jīng)滄桑、黑紅色的臉上會(huì)露出開心的微笑。

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