圖片來源：圖蝸創意
理想的夏日，是陽光、蟬鳴、空調和西瓜。
而現實中的夏天，是天氣悶熱、大汗淋漓、蚊蟲叮咬，身邊的寶寶還在不?？拗盁?；稍微吹一會空調，寶寶還容易著涼……
也不怪天氣悶熱，現在正是是一年中氣溫最高、潮濕悶熱的三伏天。
有很多家長咨詢我給孩子解暑降火，吃了又不傷脾胃的食療。
如果是飲料的話，不妨用好兒童三豆飲和小兒酸梅湯，這兩種食療飲不僅好喝，而且只要孩子消化好無病痛，隔一兩天就可以給孩子喝，能大大緩解孩子出汗多、口干舌燥、不愛喝水、總是饞冷飲雪糕等表現。
如果想用日常食療解暑，不妨跟我學習今天這道全家人都能享用的美食。
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“頭伏餃子二伏面”
餃子也能防暑熱
有句俗話是這樣說的：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋?！?/strong>
據研究，頭伏吃餃子，最早起源于三國時期，沿傳至今，已經成為咱們中國很多地區的食療習俗。
為什么從古代起，初伏要吃餃子？
其實在古代，餃子是過年才吃的美食，入伏后人們普遍受天氣影響，食欲不振，正好這時麥收不到一個月，就趁此機會享享口福、振奮食欲。
而且，餃子蘸醋，醋中有蒜，可辛香開胃；吃完餃子，再來點餃子湯，原湯化原食，無形中用面湯滋潤呵護了脾土。
我也鼓勵各位家長時不時給孩子吃餃子、小餛飩，更好控制孩子食量。
三伏天的餃子，可以給孩子和家人來點小花樣：
這道餃子中，各食材的食療功效包括：
黃瓜味甘、性涼；歸脾、胃、大腸經。能消渴解煩、生津利尿。
雞蛋味甘、性平；歸脾、腎、胃、大腸經，能補益氣血，滋陰潤燥。
蝦肉味甘、性微溫；歸肝、胃、腎經。具有增強食欲、補益脾腎、提高免疫力的功效。
黃瓜可以清熱開胃、生津止渴，在這個時候吃就再適合不過了，再搭配雞蛋和蝦仁，口感清爽，既有黃瓜的香氣，又有蝦仁的鮮美，還能給寶寶補益助長。
如果平時工作忙，家長最近也可以買蓮藕豬肉陷、紫菜豬肉餡的餃子。
吃完餃子，別忘了喝點餃子湯。尤其是對容易消化不良、容易便秘的孩子來說，有助消化、潤腸燥的食療功效。
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三伏除了食療
衣食住行要注意什么？
今年的三伏天具有高溫強度強、空氣濕度大、持續時間長的特點。在這段時間里，應該如何調養孩子呢？
【衣】
最好選擇吸汗、寬松、透氣、淺色的純棉衣物。戶外活動時，戴上防曬帽，防止中暑。空調房內，根據孩子的情況適當添加衣物，穿上小外套，尤其護住脖子、肚子、小腳丫。
【食】
濕熱相交，最容易損傷人體，在飲食上要注意清熱祛濕。日常可以多吃一些健脾祛濕的食物，比如白術、茯苓、陳皮、赤小豆、芡實、炒白扁豆等。
還要少量多次喝溫開水，補充津液，不要等到孩子口渴再喝。食欲稍差，米粥是不錯的早餐或晚餐選擇。
【住】
夏天給孩子開空調，溫度不宜太低，26°C~28°C就足夠了，開空調期間注意通風，并在室內放一盆清水。
有些家長一整天都給孩子開著空調，讓孩子一整天都不出汗，這種做法不利于孩子健康。夏季屬陽，陽氣宜暢通，所以也要適當出出汗，避免“傷心”。
【行】
上午11點至下午4點為中暑高峰期，所以家長要避免在這個時間段帶孩子外出。
家長可以在每天上午9點~10點半，或下午4點~6點，溫度沒那么高的時候，帶孩子到戶外活動一下，散步、慢跑、做操、游泳等都是不錯的選擇，但是要避免劇烈運動。
今天推薦的黃瓜雞蛋餃，都學會了嗎？趁著周末，給孩子和家人做起來吧！
孩子的好體質，是通過每天的飲食、鍛煉、生活習慣養成的。食療也是最直接、簡單的針對性的調理方法。
各個季節應該給孩子吃什么食物？想調養孩子，應該吃什么對應的食療方？除了食療，在孩子的日常起居方面應該注意什么？
順應季節的特點養好孩子，推薦家長們學習許尤佳小兒四季保健食譜系列叢書，為孩子制定專屬的調養計劃。
四季養生保健，從應季食療做起：
脾虛易積，用好助消化食療飲：
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