白利芳
一直春光明媚的老天，燦爛的笑了許久，許是累了。一早，天就開始下雨，初時零星灑落，給干燥的空氣，帶來些許涼意。繼而風來了，雨絲也漸細密。站在窗口，看看天:“快一個月了，該去看望爸媽了。”
喚了女兒同行，聽她開心的說到:“又可以吃到姥爺姥姥的餃子嘍！”不禁取笑她:“都十八九了，還是個小饞貓！”
爸媽住的不遠，一個依山而居精致而古樸的小城———新密。地理的原因，小城里有高樓林立的繁華似錦，也有青蔥幽靜林密草深的山野趣處，民風淳樸，百姓安居樂業，走在街上，透著一種親切和和諧。一直以為這樣的情懷是因自己家鄉的緣故，但偶爾聽到外鄉人提及小城時贊許的語氣，心里充滿了自豪感。
一個多小時路程，靠在車窗，想到古稀之年的爸媽，這一輩子辛苦勞作，養育我們姐、弟、妹三人真是不易。
爸是煤礦工人，老實本分，從不會投機取巧，只知道靠力氣干活，掙錢養家。歇班了，幾十公里路程騎車回家。也不知道累，回來不是掂起笤帚掃地，就是進廚房幫媽媽做飯，我們子女眼里，他永遠都在忙碌，就沒閑過。媽在村里小學教書，那時候，雖說是教師，但地還是要種的。可能是勞累的緣故，媽媽總是不茍言笑，不像村里的嬸子大娘一樣說笑打鬧，我和弟弟曾經悄悄議論過:媽肯定把我們也當成她學生了，并且是壞學生那種，因為她對我們太嚴厲了！當然，也有特別的時候，每當放學遠遠聽到收音機音量開的很大，進門會聞到一種香香的味道，我們就知道是爸回來了，我們又可以一飽口福，吃到香香的餃子了。
每當包餃子的時候，也是家里最溫馨的時候，爸在搟皮，媽包餃子，我們三個就擠在旁邊聽媽媽安排:老大剝蒜，老二搗蒜泥，老三去鄰家奶奶家尋一把香香的十香菜。然后趴在案子旁邊的凳子上，聽爸講工作的事，聽媽和他拌嘴:皮搟的厚了，薄了。
爸媽的餃子總是很講究的，肉要稍帶肥的那種，剁成細細的末，蔥姜拿味兒，末了用八成熱的油熬了大料，放至微涼，潑入拌好的餡里，油溫全憑經驗，太涼不入味兒，太熱肉就沒了鮮香。這道工序媽是不許爸插手的。而素餡餃子，每次至少要三四種蔬菜，每樣必要切的極細，加入的順序也是有講究的，比如雞蛋炒碎入盆后，必是先放胡蘿卜末，據我媽說是為了拿住雞蛋的腥味，味最重的韭菜，一定要香油拌過，最后加入。每次看媽媽做餡兒，從來沒省略過一個環節，就那樣不緊不慢細細的切，認真的剁，總覺得不多吃幾個就對不住那份專注。
只可惜，我們三個都沒有學會媽媽的手藝。
一路想著，就來到媽媽家，一開門，一股熟悉的餃子香味撲鼻而來，鬢角染霜的媽媽，一臉笑意的迎我們進門，回身沖爸爸喊到:“妞回來了，快下餃子去！”洗了手，剛坐下，爸慌忙把餃子端上桌:“算著時間呢，剛出鍋！”熱氣彌漫中，看到爸爸的腳不再像從前一樣，堅強有力的抬起，竟有些蹣跚了，瞬間，一股暖流沖上了眼睛！
所謂父母，人之本也。愛子女，至始至終……
