同事小劉是整個辦公室最注重養生的人，前幾年喝各種保健品，現在轉向古典養生，開始喝茶。 辦公桌上花里胡哨的，各種茶罐子。一張嘴講得頭頭是道，每種的功能都清清楚楚。 這個陣仗，沒用保溫杯泡枸杞，可能是她身為90后的最后倔強。
直到有一天，她在廁所里“帶薪拉shi”老半天沒出來，最后直接腸胃炎去了醫院，我才知道，她其實對茶也沒有多了解。
身為一個腸胃脆弱的年輕人，她選擇了空腹喝綠茶這種“極限操作”，能不進醫院嗎？
茶的保健功能雖然多，但亂喝茶不僅浪費錢，更有可能傷身體！
為了防止喝茶喝出“病”今天就給大家做一個茶葉小科普。
茶葉靠什么保健？
中國作為茶葉大國，茶文化源遠流長，目前為止，我們把茶大致分為六種，綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。
雖然茶的種類眾多，但所有茶葉中，起保健作用的物質，基本上都是茶多酚。
大量的實驗研究表明，我們平常聽到茶葉功效，包括抗腫瘤、抗衰老和調血脂等，在藥理性上，都與茶多酚的抗氧化特性有密切關系。
對大多數人來講，茶葉確實是不錯的保健品。但即便如此，茶葉也不能隨便亂喝。
因為，茶多酚除了以上作用，還對腸胃有刺激作用，綠茶中茶多酚含量較高，占其質量的15%～30%。所以，不少人在空腹的時候喝綠茶，腸胃會感覺到不舒服。
尤其人到中年，大部分人腸胃都不太好，綠茶實在不是個好選擇。
紅茶好在哪里？
與綠茶不同，紅茶的適用范圍更廣泛。
在制作工藝上，紅茶比綠茶多了發酵工序，而發酵過程會把茶多酚分解為茶黃素和茶紅素。使茶湯顏色更重，香味更濃。
這兩種物質，不僅對腸道沒有那么大的刺激性，反而在保健功能上更加優越。
茶黃素被譽為茶葉中的“軟黃金”，不但能與腸道中的膽固醇結合減少食物中膽固醇的吸收，還能抑制人體自身膽固醇的合成。
如此獨特的降血脂功效
不來一點送給爸媽
都說不過去了！
而茶紅素是一種很強的抗氧化劑，能夠幫助老化的機體抵抗生物氧化，效果比茶多酚類更為出色。
想越活越年輕的姐妹
再不入手
就老了
綠茶中茶多酚對腸胃有刺激作用，但紅茶茶湯中的咖啡堿與復雜的多酚體系相互作用形成絡合物，會對胃腸道的刺激性有所緩和。
實驗還發現，由于含有茶色素、茶多糖等物質，紅茶對胃腸黏膜能起保護作用。空腹飲用一定量的紅茶，可以避免腸黏膜萎縮。
另外，發酵工藝還會影響茶葉的色、香、味。未經發酵過程的綠茶，含有260多種芳香物質，而紅茶則含有400多種，聞起來香味獨特且醇厚。
人到中年壓力大，身體負擔重，但紅茶就是這樣一款老少咸宜，兼具醇香與養胃功能的茶。
如何選擇好的紅茶？
1、看產地——百年茶園有保障
市面上紅茶各種各樣，琳瑯滿目，挑得人眼花繚亂。但其實，選擇紅茶也有一定的技巧，其中比較重要的就是茶葉的產地。
云南作為世界茶葉最重要的原產地，有它不可忽視的種茶歷史。不僅制茶工藝成熟，氣候條件更是得天獨厚。北回歸線穿過的地方，有足夠的陽光和熱量，讓茶樹生長。
遇薦生活這次推出的茶葉新品——中樹紅茶，就屬于云南滇紅。
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它的產地是景邁山，位于云南省普洱市瀾滄縣。
景邁山是世界上保存最完好的人工栽培古茶園。擁有兩萬多畝、上千年茶樹的園林。目前，更是在積極開展普洱景邁山茶林文化景觀申遺。
2、看年份——古茶樹茶葉質量更優
遇薦生活紅茶，以200多年上野生喬木古茶樹鮮葉為原料，在傳統紅茶工藝基礎上，引入工夫紅茶工藝精心研制而成。
古樹經過200多年的生長，枝葉繁茂、根系發達，不僅吸收了土壤中更多養分，在農殘等食品安全指標方面也更加優越。
茶樹不同時期的根系
吸天地精華，茶香自然更濃厚，既沾滿山谷里花草樹木的自然氣息，也帶著獨特的山野氣韻，滋味醇厚甜爽，香高持久，獨具特色！
3、看價格——貪小便宜吃大虧
市場上紅茶的價格高低不等，視茶葉品質不同，幾十幾百幾千甚至上萬的都有。
但作為喝進肚子里的食物，不僅要考慮品質，更要考慮安全，太便宜的慎入。
遇薦生活中樹紅茶
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4、看包裝——得體伴手禮
茶葉除了自己喝以外，還常常作為走親訪友的伴手禮出現。作為一份得體的禮物，不能光有內涵，也要拿得出手。
遇薦生活中樹紅茶，包裝簡潔大方，茶罐以經過打磨的光滑木蓋封存，不僅有利于茶葉的儲藏，還有一種古色古香的韻味。
不管是送父母長輩健康，還是送同輩朋友情誼，都非常合適。
最后，送大家一個沖泡紅茶的小技巧：
放置3~5g干茶，用控制在85℃左右的水溫沖泡，注水更要慢，不可讓它翻騰。沖泡次數越多，浸出速率變緩，則出湯時間稍稍延長。
沖泡滇紅要特別溫柔，滇紅是一種天生敏感的茶。
如果水溫過高，那它就會熱烈反應，結果可能把你酸倒。如果浸泡太久，那它會全心傾注，結果可能會把你苦倒。可見茶湯紅艷晶瑩，品飲，入口滋味鮮爽醇厚，香氣彌漫。感受到來自高原的野韻氣息，使人回味無窮。
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送長輩健康，送自己美麗，送朋友大氣
