水果是大家生活中必不可少的東西，每天吃一點水果，可以起到養生的效果。今天一起來看看世界上最甜的水果，比糖甜30000倍，至今沒有一人敢直接吃掉！
這種水果產于暖帶雨林地區，是竹芋的一種，最早發現于西非，叫做西非竹芋，它的生長環境十分偏僻，而且它的樹干枝葉都非常的大，在靠近地面處開花結果，一般很難找到。非洲這種果子的果肉是很小的，但是別看它小，營養價值非常豐富，一個果子也就有我們平時吃的板栗大小，之前有個人做實驗，把這種果子放到水里，沒過多久，水就變得很甘甜了。
甜，是人類感覺器官最喜歡的味道，人們日常生活中的許多食品都含有糖分。西非竹芋的甜度來自于它的果實，初熟時由墨綠色轉為褐色，全熟時鮮紅色，看起來有些像杏子，每個果實里面有1-3枚深黑色種子，它的果肉含有一種叫做西非竹竽素的物質，甜度比蔗糖高許多倍。舔上一口這種超甜的果實，除了會讓你感受到巨甜無比的味覺刺激之外，并不會帶來其他的影響。
專家從這種植物中提取的一種叫卡坦精的物質，其甜度為蔗糖的60萬倍，是世界上最甜的物質。當然了，非洲竹芋中的這種甜味素的發現，可以說是很多減肥人士的福音。這也就意味著，未來的很多食品當中，只需要極少量的非洲竹芋甜素的加入，就能達到以往大劑量蔗糖的使用。西非竹芋的果肉雖然很少，但是這小小的果肉就能給你甜過初戀的感覺。目前我國還沒有這種植物，其實可以考慮在我國的云南、海南等地引種栽培，說不定能成為農民的致富新項目。
這種非洲竹芋甜味素不僅在口味上不會有任何的減弱，還大幅度降低了患肥胖病的風險。因為這種水果實在太甜了，所以一般人都不敢把它當水果直接吃掉，所以它的主要作用就是老提煉甜味劑，并且因為西非竹竽素的甜味能持續很久，所常被用于口香糖、牙膏和速溶咖啡中。非洲竹芋每年大部分時間都在開花，花期后3-4個月果實就會成熟，結的果子貼著地面生長，想要吃上他的果子還得從泥里刨出來，非常難找到。
