滿桌好酒好菜卻不敢拿起筷子的精神折磨。
這種能讓人告別徹底啤酒海鮮和美味佳肴的病——就是痛風。
痛風是一種由于尿酸堆積引起的關節炎癥，
主要和我們血液中尿酸濃度的有關。 在人體代謝過程中，我們的這個馬會分解食物中的嘌呤， 產生一種叫尿酸的代謝產物。正常情況下，尿酸會溶于血液，然后隨著我們的尿液及時排出。
但如果體內尿酸生成過多，或者腎臟無法及時排泄時， 多余的尿酸就會在血液中堆積沉淀，引發"高尿酸血癥"。
如果這種情況得不到改善，尿酸就會在關節處形成一種針狀的尿酸結晶， 這時候我們;小腿中的白細胞攻擊尿酸晶體， 誘發關節炎癥導致難以忍受的關節疼痛和關節炎癥，人就會痛風。
針狀結晶聽起來已經足夠嚇人，但嚴重的痛風還會進一步讓人"手腳生石"。 "長年累月沉積的尿酸鹽就會形成肉眼可見的"痛風石"， 平均形成周期10年左右。
但不是所有高尿酸的人都一定會得痛風， 臨床上只有5%-15%的高尿酸者會最終發展為痛風。
因為尿酸增高到痛風的癥狀出現所需時間， 在數年到數十年不等， 所以我們往往認為隨著年齡增長， 痛風的患病率會增加。
可如今，這種原本多見于40歲以上男性的痛風，正在離年輕人越來越近。甚至1996年出生的郭麒麟也不幸中招，一年爆瘦70斤之后才得以緩解。
根據2001年的一項調查顯示，在1981~1985年間， 痛風患者平均初發齡為47.8歲，而到了1996~2000年患者痛風初發齡則是41.5歲。
其中小于40歲的初發病者分別占34.1%及58.3%， 也就是說，在短短20年元歲，痛風的初發下降了6.3歲， 不足40歲初發病者增加了24.2%。
而根據中國投資醫院的門診的百年率， 2008~2013年，青年痛風患者的比例從39%上升至52%， 年輕人幾乎變成了痛風的主力軍。
那么問題來了，年紀輕輕的我們為什么會？ 痛風分負責人原發性和繼發性兩種，其中原發性痛風主要和家族遺傳有關， 現在年輕人患的更多是繼發性痛風，主要由飲食、作息、肥胖等因素決定。
年輕人痛誘風因一，飲食習慣 隨著物流業發達和物質條件的優渥， 現在年輕人的飲食比以往任何一個時期都豐富。
20~40人的飲食中含高熱量、高嘌呤類物質顯著增多，例如：紅肉、動物內臟、海鮮、酒。
攝入過多高嘌呤食物，導致體內嘌呤代謝增加，生成過多尿酸，就很容易引發痛風。
而長期飲酒導致痛風的原因則是，酒精代謝會在一定程度上阻礙和抑制腎臟對尿酸排
泄。 另外，還會加速腺嘌呤核苷的增強，使得尿酸始終維持在高位。
"人飲食習慣里的"海鮮配啤酒"、"火鍋喝酒擼串"就是最常見的痛風套餐。
|年輕人痛誘風因二，生活作息 有研究表明，經常疲勞感覺和作息不規律的人發 生痛風的危險性比普通人高0.605倍和1.645倍。
經常疲勞和作息不規律是兩個最相關的因素。
作息不規律疲勞導致進一步加重，代謝產物堆積和機體內環境變化等現象， 同時也會導致體內尿酸的代謝受到影響， 進而增加患痛風的危險。
快節奏的生活方式可以很難不熬夜，
無論是讀書還是工作，通宵熬夜的情況不再少數，本馬的作息讓年輕人和痛風的距離又親密了一些。
減少高嘌呤食物的攝入 首先要減少高嘌呤食物的攝入，下面是一張各種食物嘌呤含量的， 大家可以參考對照。
來源： 中國疾病預防控制中心營養與健康
所 食物之外的另一個因素是酒精，有些人說喝啤酒嘌呤高喝白酒沒事兒， 這并不科學。
酒精會導致體內生成更多尿酸，
還會降低尿酸排泄，和酒的種類無關。所以無論什么酒，都一定要克制。
總結一下就是動物內臟，肉湯，海鮮適量吃，酒精也最好別碰。
說到這里，肯定很多人心生疑惑：為什么我平時飲食很注意還是會痛風？ 關于尿酸形成的原因，外源性攝入占20%，而內源性代謝占到了80%。
所以除了忌口，我們還要從提高代謝
入手。 |提高尿酸代謝能力 規律運動 每天鍛煉30分鐘，一周鍛煉五天， 養成規律的鍛煉習慣，可以選擇慢走或者游泳等運動方式。
增加排尿 大量喝水，保持每天喝水量在2000ml以上。
但特別需要注意的一點事是，千萬不要用含咖啡因的飲料代替。 咖啡因飲料會水排尿，影響腎臟本來的排毒功能，提前釋放了過多的水，細胞反而會脫水，阻礙尿酸的正常排出。及時就醫 但如果做到了以上這些還是沒有控制尿酸， 更科學的做法是及時就醫，謹遵醫囑采用藥物控制使血尿酸達標。
血尿酸控制在<360μmol/L以下，痛風的發作幾率就會大幅減小。
這里還有個小建議，因為尿酸值是波動的波動， 有痛風史的朋友可以每個月花十幾塊錢定期去醫院查查自己的血尿酸， 防患于未然。然后根據檢查結果反推飲食結構和用藥是否合理，
控制穩定后調整出適合自己的譜譜。
眼看快過又到了吃香喝辣的時候，原本的飲食作息一旦被打破， 就會成為痛風的高發季。
當你準備大快朵頤時，
要清醒一些，當你推杯換盞時，要低調一點。節制和自律，才能遠離讓我們痛風的折磨。
