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冬天的溫暖，就是一頓熱氣騰騰的飯菜

不知不覺，又到了冬天，
看著天氣預報里不斷下降的氣溫，
知道難熬的日子又要來了。
冬天，仿佛做什么都提不起興致， 
除了雪，能讓人期待的，
大概也就剩一頓熱騰騰的飯了吧。

書中說：寒冷，就是為了讓我們懂得，

溫暖是多么的珍貴。

天寒地凍，一碗熱粥，一盤熱菜，
就是最大的幸福。

01
冬天，要把日子過得熱氣騰騰

天一冷，
便盼著春天快點到，
無比懷念那溫暖的日子，
殊不知冬天也要把日子過得熱氣騰騰的，
這才是能力與本事。

汪曾祺說：
“四方食事，不過一碗人間煙火”
紅塵俗世的滋味，其實就是煙火氣。
那是一碗熱湯面的軟糯，
是一鍋餃子的鮮美，
是爐子上騰騰的熱氣，
是砂鍋里的沸騰的湯汁。
再多崇高的理想，
最終不過是回歸生活，
踏踏實實過日子。


冬天人容易犯懶，
很多人剩菜剩飯隨意熱一下便繼續吃，
或點份外賣，到家已半冷不熱......
下雪天，溫一壺酒，
親手做一桌熱氣騰騰的飯菜，
打開電視機，一邊看新聞，
一邊同家人們享受美食，
亦或是和朋友們小聚一場，
何嘗不是一種享受？

梁實秋說：
“我們中國人講究吃，是世界第一。”
講究吃的人，往往更懂生活，
他們總能把平淡無奇的日子，
過得興味盎然。
寒冷放大了食物的溫暖，
在這個時節吃上熱乎乎的飯菜，
便顯得格外溫馨，
內心也無比滿足。
飲食就是最真切的生活，
看著飯桌上熱氣騰騰的食物，
只覺得生活也跟著熱鬧起來。


02
冬天的溫暖，從一碗熱湯開始

《傳家寶》里有這樣一句話：
凡早起空腹，不可往外。
或天行時疫，或入病家，尤當謹慎。 
必須吃些飲食，而后治事。
如果人是一臺機器，
那么早飯，便是打開機器的開關。

上學時，一直是走讀生，
每到冬天叫醒我的，
不是鬧鐘也不是夢想，
而是媽媽精心烹制的早餐。
一碗蛋花湯，新烙的玉米餅，
剛從蒸鍋里拿出來的小籠包，
冒著熱氣的八寶粥......
說不上多豪華美味，
但在這個寒冷的季節，
卻是飽含對生活無限熱愛和渴望的一餐。


那時候最喜歡用湯碗捂手，
一碗湯下肚，手暖了，
胃暖了，心也暖了，
人也跟著神清氣爽起來。
走到學校門口，
絲毫不覺得冷，
看著那些睡眼惺忪瑟瑟發抖，
拿著餅干充饑的同學，
只覺得自己格外幸福。

成年后，
冬天經常因為賴床放棄早餐，
行走在城市街頭，
那種透心的寒冷，
實在是難熬。
這時便無比懷念學生時代熱乎乎的早餐，
我想，這時候如果有人
能為我煮一碗蛋花湯，
那些生活中的煩惱與艱辛，
大概都會隨著那騰騰的熱氣，
一起煙消云散了吧。


慢品人間煙火色，閑觀人間歲月長，
吃飯，不僅是為了果腹，
更是期待一份溫暖，
冬天冒著熱氣的早飯，，
不僅溫暖身體，更給予力量
有人能為自己煮份早餐，
是幸福，更是幸運。

03
廚房，冬天最溫暖的地方

如果你很幸運的
有一個愿意在寒冬為你煮飯的人，
請務必要珍惜她 。
因為她不去計較什么，
只懂得在煙火里烹制一道叫愛的菜。

汪曾祺說：
“愿意做菜給別人吃的人是比較不自私的。”
而在寒冬臘月還愿意為你做菜的人，
一定是深愛你的人。


三毛在《撒哈拉的故事》里，
記錄了她與荷西戀愛的細節，
她說，自己喜歡做飯，
因為荷西喜歡吃她做的飯。
尤其是在冬天，
一邊做飯，一邊在爐灶旁暖手，
玻璃上覆滿了蒸汽，
看著鍋里咕嚕嚕冒著熱氣的食物，
聞著滿廚房的菜香，
心中思念著心愛的人，
便是平淡生活中最溫暖的事兒。

冬天最溫暖的地方是哪里？
有人說是被窩，有人說是暖氣旁，
但如果讓一個愛做菜的人回答，
她一定會說，是廚房。
即使摸著最冷的水，吸著嗆鼻的油煙，
依然甘之如飴。
廚房里，藏著她們最真實的愛意，
那些愛融進飯菜里，
溫暖了一個又一個寒冬。


04
寒冬的幸福：回家有飯吃

在廚房做飯的人，
心中有掛念，
而那些為家庭、為生活奔波的人，
何嘗不是為了心中的掛念而奮斗呢？

羅永浩一夜之間從富翁變成富翁，
為了還債，開始起早貪黑工作賺錢，
但每天早晨，
妻子都會準備一份熱乎乎的早飯，
晚上也會做好飯等他回家。
他說，那幾年雖然過得不好，
卻沒吃過一頓冷飯。


有家回，有人等，有一碗熱氣騰騰的飯，
生活再糟糕，
至少自己還有家，有牽掛，
窗外雪花紛紛，
屋內飯菜飄香，
飯是暖的，心是暖的，
還怕什么寒涼？

成年人的世界充滿了不易，
冬天更容易感時傷懷，
一碗煙火氣，
卻能撫慰萬千不如意。
經歷的事情越多，
越發現幸福其實很簡單。
那些在冬天能吃上熱氣騰騰美食的人，
便是最幸運的人。
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