奶牛是天生就會(huì)產(chǎn)奶嗎，全世界有近幾百個(gè)品種，現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)的奶牛大部分是荷斯坦奶?；蛘呤撬母牧计贩N，我國以黑白花奶牛為主，其實(shí)奶牛跟人是一樣的，只有生完孩子才會(huì)產(chǎn)奶。
作為牛的一個(gè)品種，當(dāng)然得有公牛和母牛，要想擠奶，則必須要保證奶牛處于哺乳期，公牛當(dāng)然是不產(chǎn)奶的，所以沒什么經(jīng)濟(jì)價(jià)值，所以母牛產(chǎn)仔時(shí)，生下公牛的話，小公牛的下場(chǎng)是直接賣給屠宰場(chǎng)，養(yǎng)到一定階段被殺掉吃肉，當(dāng)然還有其中的一小部分作為種牛用來繁殖。在小牛出生后15~18月齡的時(shí)候，會(huì)根據(jù)身體發(fā)育情況，考慮讓它人工受孕，大約10個(gè)月后，小母牛分娩做了母親開始分泌乳汁，在養(yǎng)牛場(chǎng)母?；究床坏阶约旱暮⒆樱∨偝錾捅荒缸臃蛛x，這些小牛剛出生后的2小時(shí)內(nèi)就要被強(qiáng)灌牛初乳，以降低其死亡率。
而第一次生產(chǎn)的母牛呢，進(jìn)入自動(dòng)化機(jī)械取奶裝置，從產(chǎn)犢后開始定期擠奶，大概在兩個(gè)月左右，母牛會(huì)達(dá)到產(chǎn)奶高峰期，而4個(gè)月后便會(huì)出現(xiàn)顯著的下降現(xiàn)象。到產(chǎn)后10個(gè)月便會(huì)基本停止，當(dāng)然有些高產(chǎn)奶牛泌乳期可達(dá)到一年甚至更長，如果奶?？鞗]奶了怎么辦？要想繼續(xù)產(chǎn)奶，就需要母牛再次懷孕，生下小牛后才可以繼續(xù)產(chǎn)奶，然后懷孕周期接近10個(gè)月，養(yǎng)殖場(chǎng)可等不起，所以為了利益最大化，在產(chǎn)犢后2~3個(gè)月，母牛會(huì)被再次受孕，此時(shí)母牛既在產(chǎn)奶又在孕育下一代，而在即將產(chǎn)仔的前兩個(gè)月，差不多到達(dá)了泌乳期第10個(gè)月，奶牛會(huì)進(jìn)入兩個(gè)月的干奶期，這是母牛們僅有的假期。
在生下小牛后就可以開始新一輪的產(chǎn)奶，在這樣輪回6~8次后，母奶?；締适Я松芰?，就被送到屠宰場(chǎng)榨干最后的價(jià)值。奶牛們就是這樣邊產(chǎn)奶邊懷孕，最后不能產(chǎn)奶了被吃掉，從此過完自己的牛生。想想做人是不是幸福多了。
