我國即將進入“肥胖時代”，據國際醫學雜志《柳葉刀》發布數據顯示，目前我國肥胖人群已超過2.5億，其中有1200萬屬于重度肥胖，已高居全球榜首。
為什么胖子越來越多？有高鹽高糖飲食因素、運動缺乏因素、熬夜因素、壓力大等各種因素，其實，肥胖的根源就是由于這些綜合因素導致的腸道菌群失調，而腸道菌群是我們身體代謝穩態和能量平衡的重要調節因子。
此前就提到過，腸道數量最多的兩種細菌是厚壁菌和擬桿菌，這兩種細菌占腸道菌群的90%以上：
一方面，厚壁菌非常善于從食物中攝取卡路里、增加熱量吸收，造成脂肪的堆積；
另一方面，擬桿菌則專注于將龐大的植物淀粉和纖維分解成較短的脂肪酸分子，讓這些能量被身體所利用。
2011年的一項研究報告指出：“微生物不僅增加了腸道的能量吸收，還影響能量儲存的調控和免疫系統的運作。后者十分重要，因為微生物群落組成的失衡會導致炎癥性疾病，這種炎癥就與肥胖相關。”
研究發現，與正常體重者的腸道細菌相比，肥胖人群的細菌組成有著顯著差異。2006年發表在《自然》( Nature)雜志上的一項研究中，來自華盛頓大學的同一組研究人員證明，與正常體重者相比，肥胖人群的厚壁菌平均多出20%，而擬桿菌則減少接近90%。
與此同時，科學家還指出，飲食上可增加膳食纖維或補充益生元制劑，利用益生元優化腸道內厚壁菌門和擬杄菌門的比例，同時益生元還可激活胃腸中的飽腹因子，抑制胃促生長激素的釋放，從源頭上控制脂肪的來源。
又到了貼秋膘的季節了，如果你發現節食太傷身、運動又困難，不如多補充益生元，讓“瘦菌”幫你悄悄瘦下來。
