肝臟--沉默的羔羊
它不象心臟，一點驚嚇都要心跳加速，讓你心慌；
也不象肺臟，快跑幾步都要氣喘吁吁，上氣不接下氣；
也不象大腦，動不動就會頭痛腦熱，頭暈腦脹；
更不象腸胃，按時饑餓感，稍微伺候不好就要上吐下瀉，給你好看。
肝臟：人體內最大的器官，平均重量1.5公斤，成年男子的肝臟有42碼球鞋大。肝臟是一個代謝系統，一個重要臟器，是人體的一個化工廠，發電站。掌管著糖、脂肪、蛋白質的解毒、代謝，人體大部分的新陳代謝和有毒物質的轉化。因此肝臟是最易污染的部門。肝臟負責著人體的代謝、合成、解毒、貯存、分解、排泄。肝臟被稱為人體最大的一個合成和分解的單位，每天我們吃的食物主要是由肝臟進行分解，人體幾乎所有的代謝都在肝臟中進行，肝臟可以說是人體內一座化工廠。
脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。正常肝內脂肪占肝重3％-4％，如果脂肪含量超過肝重的5％即為脂肪肝，嚴重者脂肪量可達40％-50％，脂肪肝的脂類主要是甘油三酯。脂肪肝是一種與不良生活行為密切相關的以肝臟脂肪堆積為特征的慢性疾病。早期表現為單純性脂肪肝，其后可通過脂肪性肝炎發生致命性的肝硬化和肝癌。脂肪肝發病率近幾年在我國明顯上升，特別是在北京、上海、廣州等大城市，發病率已達30%左右.
那些人要保肝：
經常熬夜勞累的人
已確認患有脂肪肝的人
少運動又營養過剩的人
喝酒應酬多的人
肝部經常不適的人
被病毒感染的人
四肢乏力、容易疲倦的人
厭食油膩、小便經常發黃的人
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