自己做一碗好吃的酸辣粉真的很簡單，今 天這道酸辣粉，廚房小白都能一次成功，酸辣適中，吃完一碗還想再吃一碗酸辣粉的用料
紅薯粉條1把
辣椒粉2小勺
蒜末1勺
熟白芝麻1勺
小米椒2個
陳醋2勺
生抽2勺
白糖半勺
鹽少許
熟花生2勺
香菜榨菜絲少許熱油適量
酸辣粉的做法
步驟1
紅薯粉條煮熟過涼水撈起瀝水備用；
步驟2
碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺蔥花+2勺蒜末+小米辣，澆熱油，然后再加入2勺陳醋+2勺生抽+半勺老抽+小半勺鹽糖拌勻，加入半碗白開水；
步驟3
放入煮好的紅薯粉條，再加入花生香菜榨菜拌勻就可以啦；
步驟4
好順滑的紅薯粉條；
步驟5
成品
酸辣粉的烹飪技巧
很簡單，哈哈，味道比路邊攤還要好吃，一定要澆熱油，要不不香～
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