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歐洲人的狂熱與癡迷:17世紀“郁金香熱”的背后

作者|紀事編年體

字數:3276字,閱讀時間:約8分鐘

歐洲的17世紀,也被稱為郁金香的世紀。這小小的、甚至纖弱的郁金香在17世紀理性主義復蘇的歐洲卻掀起了驚濤巨浪,形成了以荷蘭為中心,并向全歐擴展的對郁金香追捧的熱潮——郁金香熱,無數的歐洲人伏倒在這花兒的腳下,夢想著自己能擁有一株“上上級”的郁金香,因為擁有一株頂級的郁金香便能使自己步入富豪的行列,完成人生最華麗的轉身。


一、來到歐洲的旅程
在歐洲引起追捧熱潮的郁金香竟然不是歐洲本地的植物,它最初是生長在以帕米爾高原為中心的廣袤中亞大地上。正是因為生活在這世間自然條件最惡劣的土地上,郁金香才有著超強的適應能力——能夠抵抗各種嚴寒酷熱的特性,這為它踏上前往歐洲的旅程做好了準備。
“郁金香不是征掠者,而是誘惑者”。郁金香向來以紅色示人,紅色也是其最常見的顏色,但在人們眼中,這紅顏色的郁金香傳遞的不是妖艷、虛浮,相反則表達了那自由、寧靜的氣息,大有讓人“心曠神怡,榮辱偕忘”之快感。這大概就是地理環境的決定作用吧,靜謐的、廣袤的中亞草原決定了郁金香所帶有的“性格”。
“這可能是上帝的旨意吧”,郁金香生長的地方也是土耳其人居住的地方,土耳其人最初居住在中亞阿姆河地區。在這片貧瘠的土地上,甚至是在白雪皚皚的寒冬,郁金香依舊高傲地挺立著,象征著生命的不屈。因此,對于在中亞艱難生存的土耳其人來說,沒有什么是比觀賞這高潔的郁金香更美好的事情了。由于郁金香始終伴隨著土耳其人,郁金香逐漸成為了土耳其人重要的象征。


到了十三世紀時,由于蒙古人的頻頻西征,土耳其人的安靜生活被打破,為了避免淪為奴隸或者慘遭屠刀,他們不得不開啟了西遷的漫漫征途。在這西遷的過程中,土耳其人也將許多郁金香種子帶了過去,帶到了他們的最終目的地——安納托利亞半島。
到達了安納托利亞半島之后,土耳其人驚奇地發現這里的氣候條件竟然如此優越,以至于他們開始改變了原有的居無定所的游牧習氣,開始了更加有保障的定居的農業生產方式。由于定居地農業生活逐漸形成,土耳其人開始有精力也有技術在安納托利亞半島上種植郁金香,郁金香也開始在半島上逐漸擴展。
1299年,奧斯曼土耳其帝國建立,從此土耳其人開始了他們瘋狂的擴張旅程,向西是他們主要的擴張方向,1453年又攻占了已延續千年的古老帝國拜占庭,從此奧斯曼土耳其成了伊斯蘭教的領袖,也成了對抗基督教的旗幟。
就在這血與火擴張中,郁金香開始被帶到了歐洲。


到了16世紀中葉,戰爭逐漸平歇,這其中很大一部分的原因便是歐洲基督教君主們在土耳其人的屠刀下不得不屈服講和。不管原因如何,總算是戰爭告一段落,人們期盼已久的和平開始顯現。
也正因此和平的環境,無數歐洲的商人、教士等形形色色的人來到了這個已是橫跨亞非歐三洲的大帝國。來到這神秘的帝國后,歐洲人發現這里的東西全都顯得那么異域風情,特別是土耳其人對于郁金香等花的熱愛,土耳其人精湛的花草料理技術更是讓他們大吃一驚,要知道當時大多花草在歐洲可是主要作為食品的啊。
驚奇之余,歐洲人也將許多郁金香種子帶到了歐洲。
至此,郁金香的西進之旅漸漸完成了。


二、來到歐洲之后
由于郁金香所帶有的誘惑力,它一來到歐洲之后便吸引了眾多人的目光,贏得了許多的贊揚之聲。法國植物學家克勞修斯很快就注意到了這個從未見過的植物,這位貴族學者以其敏銳的嗅覺此花的不同尋常,因此他最初便開始了對郁金香球根的是否可食用的研究,最終證明它可比蘭花球根好吃多了。
另外,由于克勞修斯有著廣泛的朋友圈,這郁金香球根很快便被發送到歐洲各個地方,從巴黎到維也納,從里斯本到羅馬,郁金香的影響力進一步擴大。在長期對于郁金香的研究觀察中,克勞修斯不斷培育新的郁金香品種,并且根據花的顏色、大小,葉子的形狀等將郁金香至少分成了36種類別。
正由于克勞修斯的開創性貢獻,它被后人稱為“郁金香之父”,人們還以他的名字命名了一個郁金香品種,即克氏郁金香。
郁金香的花語也逐漸演變為博愛、高雅、體貼、富貴、聰穎、美麗、永恒等等。


在多種因素的影響下,郁金香在16世紀末的歐洲已是小有名氣,以至于克勞修斯在荷蘭的花園不斷被竊賊光顧,氣得年逾花甲的老人將自己剩余的郁金香球根悉數送人。
這里值得一提的是,當時就連歐洲最挑剔的法國皇室也對郁金香青睞有加,將郁金香與珍貴的鉆石相提并論。在1615年法王路易十三的婚禮上,貴婦們都使用郁金香作為“胸前的裝飾”。在全歐洲最時尚、最浪漫的法國皇室的引領下,郁金香已是要風靡全歐了。


三、郁金香熱,來了
在歐洲對于郁金香的不斷追捧下,在17世紀上半葉,“郁金香熱”在荷蘭出現了。
在“郁金香熱”之下,人們對不同品種的郁金香進行了嚴格的劃分,依據花的顏色和紋路之間的細微變化評定郁金香的等級。最上層的是那些感染了“馬賽克病毒”的郁金香,這病毒能讓郁金香顏色如此淡雅且富于變化。一個頂級郁金香球根的價格能賣到5200荷蘭盾,當時一個普通荷蘭家庭一年開銷不過300荷蘭盾。
不過要指出的是,所謂“郁金香熱”很大程度上并不是指像法國皇室一樣的對郁金香有著狂熱和喜愛,更多地是出于對商業利益的考量,人們熱衷于追求郁金香所帶來的無窮商業價值,這也能夠解釋為何“郁金香熱”在“海上馬車夫”荷蘭最盛了。


為何“郁金香熱”最早出現在荷蘭,而不是當時的歐陸霸主法國?浪漫的法國人對于這花兒亦是喜愛有加??!這其中的原因和16世紀新航路開辟有緊密聯系。
伴隨著從歐洲向東和向西兩條新航線的開辟,世界市場開始形成。荷蘭趁著西班牙衰落之際,最先舉起資產階級革命大旗抵抗西班牙統治,建立了資產階級共和國,然后憑借著自身優越的地理位置和精湛的造船技術,取西班牙而代之,成為世界市場的“海上馬車夫”。資本主義的發展,讓許多荷蘭人都變為了腰纏萬貫的闊佬?;蛟S是為了“攀附風雅”,亦或是為了打發這百無聊賴的生活,富豪們熱衷于修建私家花園,而郁金香便成為了他們裝飾花園的首選。


不同于大富豪們的優雅,作為荷蘭社會主體部分的中小資產階級商人們可沒有那么多閑情雅致,他們則是出于實際利益的效果去考量“郁金香熱”。
由于資本主義經濟的發展,加爾文教關于艱苦樸素的教義早被荷蘭人忘得一干二盡,取而代之的是荷蘭人對商業利益的狂熱,甚至歇斯底里。精明的荷蘭商人在迅速察覺郁金香在歐洲的風靡后,就開始各種渠道收購郁金香球根,隨后高價轉賣,使價格不斷被哄抬,完全超出了其實際價格,最終形成“郁金香泡沫”
當泡沫破裂之際,資本主義下最初級的經濟危機便出現了——郁金香價格下跌,大量人破產失業,引發不同程度的社會危機。


四、“郁金香熱”背后的眾生相
1637年2月的一天,成群結隊的商人從歐洲各個角落集聚到荷蘭一個海邊小鎮阿爾克馬爾,他們來到這里的目的可不是經營什么不值一提的貨物,他們可是為了來參加一個郁金香球根的拍賣會。因為阿爾克馬爾里的一個孤兒院院長擁有百余個球根,或許是為了幫助那些可憐的孤兒,院長決定出售這些價值不菲的球根。
商人們聽到這消息后頓時兩眼放光,似乎找到了財富的鑰匙,紛至沓來。最終,院長全部郁金香球根的拍賣總額達到了9萬多荷蘭盾,這可夠他步入超級富豪的行列了。
可對于那些成功購得球根的商人來說,他們的噩夢即將開始了。2月末,“郁金香泡沫”破裂了,其價格如直線般下跌。這對剛剛花費6千多荷蘭盾購買郁金香球根的科斯特來說這簡直是晴天霹靂,他本指望將手頭的球根倒賣出去,然后大賺一筆,可結果卻是血本無歸,最后自己也因無力還款坐在了被告席上。


五、結語
從中亞“遠道而來”的郁金香在歐洲造成了如同海嘯般的影響,許多歐洲人都被卷入其中,造就了“郁金香熱”。
但是,歐洲的“郁金香熱”本質上是市場經濟缺乏有效監管和規范的產物,由于缺乏“有形的手”去監管經濟運行,無數投機商人們隨意哄抬物價,制造了虛假的繁榮。就連在上個世紀80年代的中國,也曾出現過“君子蘭熱”,一株可達到100元人民幣的天價。


當謊言被戳破后,危機便降臨了。為了防止類似“郁金香熱”奇怪現象再次重演,加強市場監管之重要性毋庸置疑,只有讓市場和計劃緊密且有效地結合,經濟才有可能得到良好發展。
參考文獻:
邁克·達什:《郁金香熱》,馮璇譯,北京:社會科學文獻出版社,2015年
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