各種各樣的花朵五顏六色，絢爛多姿，爭奇斗艷，美不勝收，讓人非常喜歡。你知道花朵是由哪幾部分構成的嗎？都有哪些形狀？下面就讓我們來了解一下花朵吧。
花朵的結構
一朵花一般是由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群六部分組成的。
花梗 又稱花柄，為花的支撐部分，自莖或花軸長出，上端與花托相連。其上著生的葉片，稱為苞葉、小苞葉或小苞片。
花托 花梗上端著生花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的膨大部分。其下面著生的葉片稱為付萼。花托常有凸起、扁平、凹陷等形狀。
花萼 在花的最外面，通常為綠色，對花的其他部分起保護作用。可分成幾個萼片，在形狀和構造上十分近似葉子或苞片。
花冠 是一朵花中所有花瓣的總稱。在花萼之內，花冠通常可分裂成片狀，稱為花瓣。花瓣一般比萼片大，花瓣的顏色和香味，對于吸引動物傳粉起著重要作用。花冠之所以有各種鮮艷的顏色，是由于細胞中含有有色體和細胞液中的色素，并受細胞內、外各種因素變化的影響。有些風媒花的花被很不明顯，或呈綠色或近乎無色。
花萼和花冠合稱為花被。
雄蕊群 一朵花中全部雄蕊的總稱。各類植物中,雄蕊的數目及形態特征較為穩定，常可做為植物分類和鑒定的依據。每一個雄蕊，通常由花藥和著生它的一個細的花絲組成。通常每個花藥由兩個藥瓣組成，每個藥瓣有兩個花粉囊。
雌蕊群 一朵花中所有雌蕊的總稱。雌蕊位于花的中心，由著生胚株的心皮所組成。一般認為心皮是組成雌蕊的基本單位，一朵花中可能有一心皮或多個心皮組成為雌蕊群，心皮是葉子的變態，雌蕊由子房、花柱和柱頭等組成。
雄蕊和雌蕊合稱為花蕊。
一朵花如果具有萼片、花冠、雄蕊和雌蕊等四部分，稱為完全花；若缺少其中一部分者則稱為不完全花。一朵花中雄蕊和雌蕊都有的，稱為兩性花；有些植物的花中只有雄蕊或雌蕊，這種花稱為單性花。只有雄蕊的為雄花，只有雌蕊的為雌花，例如櫟樹和柳樹的花。如果雌花和雄花同在一株上，這種植株稱為雌雄同株，例如櫟樹；如果雌花與雄花各自著生在不同的植株，則稱為雌雄異株，例如柳樹。
花冠的類型
根據花瓣分合的情況可分為離瓣花和合瓣花。花瓣分離的稱離瓣花，如桃花、荷花等；花瓣結合呈一體的稱合瓣花，如牽牛花、金銀花等。
根據花瓣的數目、形狀以及花冠筒的長短、花冠裂片的形態等特點進行分類，常見的花冠類型有：蝶狀、薔薇狀、十字狀、鐘狀、筒狀、漏斗形、唇狀、舌狀、壇狀等。花冠的形狀是多種多樣的，其中各花瓣大小相似的稱整齊花，各花瓣大小不等的，稱不整齊花。
離瓣花冠
蝶狀：5個花瓣有3種形態，最上的一片為最大的花瓣，叫旗瓣，兩側對稱的兩片較小而同形，叫翼瓣，下部兩片合生成船形，叫龍骨瓣，整個花冠猶如一只蝴蝶狀。常見于豆科植物，如蜿豆、黃芪、甘草、苦參等。
豌豆花（如下圖）：豌豆花的品種較多，通常有半重瓣種及重瓣種，花形美，花色艷，有白、粉紅、榴紅、大紅、藍、堇紫及深褐色，亦有帶斑點或鑲邊等復色品種。原產于地中海的西西里及南歐，現廣為栽培作觀賞花卉。
十字狀：花瓣4片，兩兩相對成十字形，十字花科植物的花冠均如此，如二月蘭、油菜花等。
二月蘭（如下圖）：又稱諸葛菜，一年或二年生草本植物，高可達50厘米，無毛；莖直立，基生葉及下部莖生葉大頭羽狀全裂，頂裂片近圓形或短卵形，側裂片卵形或三角狀卵形，葉柄疏生細柔毛；花冠4瓣十字狀，紫色、淺紅色或褪成白色。分布廣泛，生于平原、山地、路旁或地邊。嫩莖葉用開水泡后，再放在冷開水中浸泡，直至無苦味時即可炒食。
薔薇狀：由5個分離的花瓣排成輻射狀，如桃花、梨花、梅花、杏花等。
桃花（如下圖）：屬薔薇科落葉喬木，樹干灰褐色，粗糙有孔；小枝紅褐色或褐綠色，平滑。葉片橢圓狀披針形至倒卵狀披針形，邊緣具細鋸齒，兩面無毛。萼片5枚，基部合生成短萼筒，無毛。花單生，有白、粉紅、大紅等色，單瓣、重瓣或半重瓣，花期3-4月。主要分果桃和花桃兩大類。較重要的變種有：油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培，壽星桃和碧桃主要供觀賞，壽星桃還可作桃的矮化砧。
桃花是中國傳統的園林花木，其樹態優美，枝干扶疏，花朵豐腴，色彩艷麗，為早春重要觀花樹種之一。
合瓣花冠
漏斗狀：合瓣花的花筒自基部向上，逐漸擴大成漏斗狀，如牽牛花等。
牽牛花（如下圖）：屬旋花科牽牛屬，一年生纏繞草本，花酷似喇叭狀，因此也把它叫做喇叭花。品種較多，花的顏色有紫紅、紫藍、藍、紫、白、粉色等，亦有混色的，花瓣邊緣變化較多，是常見的觀賞植物，花期以夏季最盛。 葉子三裂，基部心形。種子具有藥用價值。用它來點綴房前屋后、籬笆墻垣、亭廊花架，或在陽臺上用繩索牽引使其纏繞而上，均可形成一道美麗的風景，令人賞心悅目。
（紅色牽牛花）
（藍色牽牛花）
（白色牽牛花）
（紫色牽牛花）
（粉色牽牛花）
鐘狀：花冠筒寬而稍短，上部擴大呈鐘狀。如南瓜花、桔梗花等。
桔梗（如下圖）：別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，多年生草本植物，通常無毛，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝。葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無柄或有極短柄，葉片卵形、卵狀橢圓形至披針形。花單朵頂生，或數朵集成假總狀花序，或有花序分枝而集成圓錐花序；花冠鐘狀口處五裂片，花藍色、紫色或白色，可作觀賞花卉。其根可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用。在中國東北地區常被腌制為咸菜，在朝鮮半島被用來制作泡菜，當地民謠《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。李時珍在《本草綱目》中釋其名曰：“此草之根結實而梗直，故名桔梗。”
（ 從側面看桔梗花就更明顯了）
南瓜花（如下圖）：也是很典型的鐘狀花冠，花朵大多呈金黃色，雌雄同株異花，既可觀賞也可食用。將南瓜花加工后還能入藥，和其他藥材搭配使用有消腫、解毒、清熱的功效，可用來治療咳嗽、痢疾等癥狀，將南瓜花搗碎后還能用來治療外傷。
唇狀：花冠下部合生成管狀，上部向上下分開，即上唇和下唇，如同張開的嘴唇，呈二唇形，一般上唇2裂，下唇3裂。植物學家根據唇形花冠植物的特點設立了一個唇形科，這是一個著名的香草家族，包括薰衣草、薄荷、黃芩、丹參、藿香、益母草和留蘭香等多種香草，它們的花瓣內含有揮發性油，具有芳香氣息。
金魚草（如下圖）：多年生草本植物，株高20～70厘米，葉片長圓狀披針形。總狀花序，花冠筒狀唇形，基部膨大成囊狀，上唇直立，有一裂縫，從中間裂開，分成兩瓣，左右對稱；下唇有兩道裂縫，分成三瓣，開展外曲。顏色有白、淡紅、深紅、肉色、深黃、淺黃、黃橙等，色彩絢爛，嬌艷迷人。
（各色金魚草花）
高腳碟狀：合瓣花的下部為狹長圓筒狀，上部突然擴大成平面的裂片，形如高腳碟狀，如長春花、水仙花、丁香、報春花、迎春花、五角星花等。
長春花（如下圖）：又稱日日春，為夾竹桃科長春花屬，多年生草本植物，作一年生栽培，直立基部木質化，株高30~60厘米，葉對生，長圓形，基部楔形具短柄，常濃綠色具光澤，花單生或數朵腋生，細長花筒，約2.5厘米，頂端有五裂片，倒卵形，組成圓形平面，猶如帶有高腳的盤碟，因此花冠屬高腳碟狀。花色有大紅、粉色和白色等。長春花是一很好養的花，花期長，正如它的名字，可以天天開花。
（各色長春花）
輻狀（輪狀）：花冠下部合生成一短筒，裂片由基部向四周輻射展開，狀似車輪，常見于茄科植物，如西紅柿、馬鈴薯、辣椒、茄、枸杞等。
茄子花（如下圖）：茄科，茄屬植物。直立分枝高可達1米，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺）。葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2~4.5厘米。花單生，花冠為輪狀。果實的形狀有長有圓，顏色有白、紅、紫等。果實作蔬菜食用，根、莖、葉可入藥，有利尿之效，葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥，也用為刺激劑，但容易引起胃弱及便秘。《本草綱目》中記載：茄具有活血散瘀、止痛消腫、寬腸的作用。因為富含維生素P，能夠增強人體細胞間的黏著力，增強毛細血管彈性，降低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，可以預防視網膜出血。另外，茄子富含維生素C和皂草甙，具有降低膽固醇的功效，尤其對心腦血管疾病的人群，可以輔助降低心腦血管疾病的發生。
筒狀（管狀）：花冠管細長成細筒狀。如紅花、菊花等。
紅花（如下圖）：為菊科類一年生草本，莖直立，上部多分枝。葉長橢圓形，質地堅硬，先端尖，無柄，基部抱莖，邊緣羽狀齒裂，齒端有尖刺；上部葉較小，成苞片狀圍繞，總苞片數層，外層綠色，卵狀披針形，邊緣具尖刺，內層卵狀橢圓形，白色，膜質。頭狀花序頂生，排成傘房狀，全為兩性管狀花，初開時黃色，后轉橙紅色。紅花為中草藥，具有活血通經，散瘀止痛之功效。用于經閉，痛經，惡露不行，癥瘕痞塊，胸痹心痛，瘀滯腹痛，胸脅刺痛，跌撲損傷，瘡瘍腫痛等。
（下圖是一種菊花，花冠非常明顯的呈管狀，也符合下面說的舌狀。）
?舌狀：花冠基部合生成一短圓筒，上面向一側展開成扁平舌狀，屬筒狀花的次生結構。如蒲公英、苦荬菜的頭狀花序的全部小花，以及向日葵、菊花等花序邊緣的花。
蒲公英（如下圖）：蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等，菊科，多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花萼上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛。頭狀花序，舌狀花冠黃色，舌片長約8毫米，寬約1.5毫米，邊緣花舌片背面具紫紅色條紋，花藥和柱頭暗綠色。種子上有白色冠毛結成的絨球，花開后隨風飄到各處孕育新生命。蒲公英具有多種藥用功效：清熱解毒，利尿散結。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染等，在《唐本草》《本草圖經》等多種醫藥書籍中均有記載。
菊花（如下圖）：我們看到的一朵菊花其實不是一朵花，而是由許多花組成的一個頭狀花序。頭狀花序是由多數無梗的花集生于短而寬的總托之上而形成。頭狀花序中的小花又分為兩種類型，花序邊上的是舌狀花，中間是管狀花。舌狀花酷似一片花瓣，其實它是形狀如舌的合瓣花冠，從花冠下面的子房和冠口伸出的雌蕊柱頭可以證實。管狀花冠下亦有子房，冠筒口伸出部分雄蕊和雌蕊的柱頭。
壇狀：花冠筒膨大成卵形或成球形，似壇子樣；上部收縮成一短頸，短小的花冠裂片向四周輻射伸展，像壇口。如宮燈百合、藍莓花等。
宮燈百合（如下圖）：僅為一屬一種，因為在南半球它的花期恰逢圣誕節，因而別名“圣誕風鈴”；又因它那金黃色的花朵酷似燈籠故名“中國宮燈”。為多年生球根草本，根狀莖含秋水仙堿，有毒。半蔓性，高約1米。葉輪狀互生，無柄，葉面光滑，柳葉形，長約5～10厘米，寬約2～3厘米，有3條深刻紋。花冠呈壇狀，亮橙黃色，上闊下窄，花柄約5厘米，下垂，腋生，有短裂片6，雄蕊6，花藥丁字形，花柱三裂。原產于南非東部地區，通常生長在潮濕的草地或林緣。宮燈百合是一種國際流行的新潮切花，尤以新西蘭種植的最多。
