原創 帥姆林 美食探尋者 

1、雞肉切塊，放生姜片焯掉雞肉中的血水，撈出洗凈。

2、另起鍋放入雞肉、板栗、紅棗、枸杞、姜片、蔥，然后加入適量的清水，清水要完全淹沒雞塊和食材，燉半小時左右。

3、燉到差不多的時候就可以加入適量的鹽、菌菇粉調味，然后放入山藥，山藥煮熟后就可以出鍋了。

番茄玉米排骨湯的口感通常是酸甜可口、豐滿濃郁的。番茄為主要成分，賦予了湯品酸味和細膩口感。

玉米和排骨的搭配使湯汁更加豐富和滋味十足。玉米的甜味與番茄的酸味相互融合，呈現出一種獨特的平衡口感。排骨的肉質鮮嫩多汁，增添了湯的肉香和深度。

整體而言，番茄玉米排骨湯口感柔滑順口，同時也有一定的嚼勁和層次感，給人舒適和滿足的感覺。無論是作為開胃菜還是主食，番茄玉米排骨湯都是一道美味可口的選擇。

1、排骨焯水撈出洗凈備用。

2、鍋里放少許油，將番茄炒一下，然后放入排骨一起翻炒均勻。

3、翻炒差不多后，加入適量清水，清水淹沒所有食材，小火燉20分鐘左右，放入玉米、香菇、藕片。

4、繼續小火慢燉15分鐘左右就可以出鍋了。

1、豬肝、瘦肉切片分別裝盤，然后放入生姜片、料酒、淀粉、適量的鹽腌制一下豬肝和瘦肉。

2、鍋中放少許油，油熱放入姜絲爆香，然后加入適量的清水，水開倒入豬肝和瘦肉。

3、打掉鍋中浮沫，然后放入菠菜煮熟，根據自己口味加上調味料就可以出鍋了。

總而言之，秋天喝湯可以保暖潤燥、增加營養、增強免疫力，并且有助于調理身體。在選擇湯品時，可以根據個人喜好和身體需求選擇不同的食材，如蔬菜、肉類、豆類等，以滿足自己的口味和營養需求。