高溫煎炸食品
盡量不要給孩子吃煎炸過的魚和肉,因為魚、肉中的脂肪在經過200度以上的熱油煎炸或長時間暴曬后,很容易轉化為過氧化脂質,而這種物質會導致大腦早衰,直接損害孩子大腦發育。
過甜的食品
孩子的學習生活,大腦的所需營養離不開食物中充足的蛋白質、脂類和維生素。攝入過量的甜食,會影響孩子胃口、降低食欲,從而減少了蛋白質、脂類、礦物質和多種維生素的攝入,難以確保孩子大腦發育的營養需求。
含過多粗纖維的食物
過多粗纖維的食物不易嚼爛,孩子食用后不易耐受,會給腸胃增加負擔,不利于營養素的吸收和利用,而影響孩子大腦的正常發育。
刺激性強的食品
如果給孩子過多喝咖啡,就會嚴重影響孩子的智力發展。除了咖啡還有酒、濃茶、辣椒、胡椒等要避免給孩子飲食用,會影響神經系統的正常發育。
含鋁的食品
媽咪要注意不能讓孩子食用如油條、粉絲、涼粉等,因為這些食品在制作過程中通常會添加鉛的添加劑,食用這些食品會造成鋁攝入過多,從而影響腦細胞功能,導致記憶力下降、思維遲鈍。
過咸的食品
孩子過多的攝取鹽分多的食物,會增加腎負擔和損傷心血管,影響腦組織的正常發育。
日常生活中媽咪不應給孩子吃含鹽較多的食物,如咸菜、咸肉、咸魚等。
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