本周一對于食品飲料行業注定是不平凡的一天，兩大食品巨頭——金寶湯和好時在同一天分別宣布了針對零食領域的高額收購，可以預見零食戰場又掀波瀾。
金寶湯公司宣布斥巨資48.7億美元，以現金收購美國老牌零食公司Snyder's Lance，這是金寶湯成立148年以來最大規模的一次收購。而好時則花費16億美元收購了著名爆米花零食品牌SkinnyPop的母公司Amplify，這也是好時成立以來規模最大的一次收購。
▎看好健康零食品類發展，金寶湯5年來第6次收購
財新網（CNBC）上周五曾經透露，金寶湯正以每股50美元的價格籌劃收購，這周一收購消息一經放出，Snyder's Lance的股價就上漲了6.7%，達到49.95美元/股，收購完成后Snyder's Lance將并入金寶湯的全球零食及餅干業務。Snyder's Lance的產品系列包括零食品牌如Kettle Chips，Snack Factory Pretzel Crisps 和 Pop Secret。
收購Snyder's Lance是金寶湯近5年來的第6次收購，也是繼7億美元收購PacificFoods后在今年12月完成的第二筆收購交易。
金寶湯的總裁兼CEO Denise Morrison表示，收購Snyder's Lance將加速金寶湯的戰略布局，并符合其目標宗旨“純真食品，關乎生命每一刻（real food that matters for life’s moments）”，此舉將為消費者提供更加多樣化、更優質的零食。
此前Foodaily就曾報道過金寶湯針對市值1250億的零食市場在不斷發力， 這次收購更加證明了金寶湯的戰略發展計劃。這次收購將對金寶湯產生巨大的影響，進一步多樣化和優化了其產品組合，為進入快速增長的零食類別如虎添翼。金寶湯的股票在去年下跌了約18%，從2015年開始金寶湯簡單膳食和飲料部門每年的銷售額都在下降，其中包括湯類和V8品牌的飲料，但是全球餅干和零食業務（涉及品牌Pepperidge Farm Goldfish和Milano cookies）每個季度的增長率達3%，這一強烈反差堅定了金寶湯對于零食品類的決心。
▲ Pepperidge Farm Goldfish
金寶湯的全球零食和餅干業務總裁Luca Mignini認為，新加入的Snyder's Lance意義重大，金寶湯在品牌建設、研發、供應鏈和運營方面的專長與Snyder's Lance的產品組合、分銷體系和所取得的強勁銷售增長的強強聯合，將對金寶湯創造一個差異化的、品牌化的、規模更大的零食業務是極大的推動和促進。“合并后的產品組合將更加貼近消費者，專注與為消費者尋找和提供更好的零食。”
Snyder's Lance去年的銷售額是22億美元，是美國第二大的咸味零食制造商，在2010年由Lance品牌和 Snyder's of Hanover品牌合并而成。近年來該公司也遇到了經營上的挑戰，在收購Diamond品牌成本過高，其“直接存儲交付”模式的成本也越來越高，與現有倉庫模式并不合拍，在今年早期其CEO Carl e . Lee jr .在公司12年后辭去職位，Diamond食品公司的前總裁及CEO Brian Driscoll接替了他。
Driscoll對這次收購表示興奮，認為這筆交易也釋放了公司產品組合的價值，反映出公司在規劃和執行轉型過程中取得的進步。“我們很高興能加入金寶湯，能夠繼續為我們的消費者提供優質的產品，并將關注重點放在食材、品質和口味上。”
▎突破巧克力品類，好時的野心和業務領域都在不斷地擴大
以巧克力聞名的好時也在不斷拓展，突破巧克力這個品類，決定以以每股12美元的價格，總價約9.21億美元收購SkinnyPop爆米花和Tyrell薯片的母公司Amplify，還承擔了Amplify公司所負的約6億美元的高額債務，Amplify的股票在周一溢價達71%。
Amplify是美國著名的零食公司，是美國第二大的即食爆米花公司，旗下包括SkinnyPop爆米花、Paqui脆片、Oatmega蛋白棒和餅干等著名產品和品牌，在2015年上市，還以3.91億美元收購了英國零食品牌Tyrrells，但是面對日趨激烈的競爭，Amplify艱難度日，股票已經縮水了一半。收購完成之后，Amplify將成為好時旗下第六大品牌。
而收購Amplify是好時在拒絕億滋的收購要約后，其CEO MicheleBuck在食品領域的又一次整合行動。在今年3月份的一次投資者會議上，好時公司的管理高層就曾透露過對于加速美國零食行業增長的公司們頗感興趣，收購Amplify更加證明了這一點。好時公司今年的股份上漲了10%，估值達到240億美元。
據好時和Amplify兩家公司預計，完成收購后在未來兩年中從成本節約和產品投資組合優化上每年可以節約2000萬美元的成本。
▲ 圖 | Luke Sharrett/Bloomberg
▎健康零食領域的風起云涌
在過去的幾年中，大型食品飲料公司都承受了越來越大的壓力，增長放緩，銷售額下降，消費者購物習慣改變，更加愿意在便利店和電商網站如Amazon購物，渠道網絡也倍感壓迫，為了持續與消費者保持聯系，食品商們將焦點轉移，更加注重新鮮和優質商品來吸引消費者。
此前巧克力的另一大拿瑪氏投資美國國民零食棒品牌Kind也昭示了各食品飲料的大型公司在零食領域的頻頻加碼和部署。
價值1250億美元的美國零食市場，包括890億美元的曲奇、餅干和其他傳統零食，以及360億美元的非傳統零食，而這一巨大的零食市場的增長率為3%，高于傳統零食。
整理編輯：Foodaily每日食品網
