肝臟是我們身體的重要器官之一，體內(nèi)所有的毒素都需要靠它來過濾排，可以說養(yǎng)肝就等于在養(yǎng)命。那么，日常生活中，我們?nèi)绾伪ｐB(yǎng)我們的肝臟呢？通過飲食調(diào)理是養(yǎng)肝的重要方法之一。
養(yǎng)肝就是養(yǎng)命，常吃天然“養(yǎng)肝王”，肝越來越好
1、草莓
對于肝火旺盛的人來說多吃點(diǎn)草莓是有好處的，草莓涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火。草莓還含有豐富的維生素C，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞得到滋養(yǎng)；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞的活躍，幫助提神醒腦。
2、枸杞
枸杞是一種比較常見的養(yǎng)肝食材，其中含有的枸杞多糖能夠保護(hù)我們的肝臟以免受損，增強(qiáng)肝臟的自我修復(fù)能力。另外，枸杞還常用來養(yǎng)肝明目，對于用眼過度引起的視力疲勞、頭暈眼花、視物不清、雙目干澀等效果不錯。
3、紅棗
紅棗是溫性的，其中富含的氨基酸可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，從而達(dá)到健脾養(yǎng)肝的效果。另外，經(jīng)常用紅棗泡水喝，還能增加人體內(nèi)的血清蛋白含量，有助于養(yǎng)肝排毒。我們在用紅棗泡水的時候不妨把它掰開，更容易被肝臟吸收。
4、山藥
山藥所含的乙酰膽堿是可以養(yǎng)肝，且抗肝昏迷。山藥含有特殊微量元素，鉀的含量高熱量又低，有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用。
5、百合
百合具有去肝肺熱毒，養(yǎng)陰潤肺，清心安神等功效，其含有的黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，經(jīng)常吃一點(diǎn)，有助于瀉肝火、排肝毒，養(yǎng)肝護(hù)肝。
6、綠豆
綠豆中含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟。經(jīng)常喝點(diǎn)綠豆湯，可以清涼解毒，利尿明目，預(yù)防中毒中暑，保肝護(hù)腎，降血脂膽固醇，抗腫瘤抗菌。
7、海帶
海帶能幫助肝臟解毒，可以阻止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。
8、五味子
五味子有消炎的功效，可促進(jìn)干細(xì)胞修復(fù)和再生，同時還可以抑制肝臟的損傷起到保護(hù)肝臟的作用；五味子中的木酚素、類黃酮等，能夠提高肝臟的抗病毒能力，有助于抑制肝細(xì)胞病變，抑制肝毒活性。經(jīng)常喝酒的人不妨用五味子泡水喝，有助于對酒精的分解，促進(jìn)肝臟排毒。
除了飲食上的調(diào)理外，日常生活中，我們還可以盡量做到以下幾點(diǎn)，幫助我們養(yǎng)護(hù)肝臟：
1、早上起來喝一杯溫開水，促進(jìn)腸道的蠕動和沖刷肝腎的毒素，早晨是排便能把前一天留在體內(nèi)的毒素排出，晨起喝水之后排便，有利于排出肝腎毒素。
2、養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣，不要熬夜。熬夜會使肝臟得不到充足的休息時間，時間一長里容易導(dǎo)致肝膽疾病。
3、少喝酒，喝酒后大部分乙醇要經(jīng)由肝臟代謝，酒喝的過多會使肝細(xì)胞受到破壞而發(fā)生壞死。長期大量喝酒，在酒精的刺激下，肝臟中的纖維會逐漸的增生，變成肝纖維化，并逐漸形成酒精性肝硬化。
