公眾號：齊魯海風(fēng)（ID：haishangfeng2016)來到十三朝古都——西安，除了熱門景點(diǎn)：鐘鼓樓、大雁塔、兵馬俑、華山，我更熱衷于走過長安城的每一條街道，撫摸長安城的每一寸城墻。
沿著古城墻，走過晨鐘暮鼓，溜達(dá)到北院門風(fēng)情街，北院門除了 美食，還隱藏著鮮為人知的高家大院、石牌坊。長安城里美食遍地，不止有北院門一條回民街，和北院門的人山人海，門庭若市不同，北廣濟(jì)街、廟后街、大皮院里人流稀少，門可羅雀，店面一家挨著一家，隨便拎出一家羊肉泡饃店都不次于北院門。北院門揚(yáng)名中外，等同于回民街，外地游客沉醉于北院門的煙火氣息，哪怕為了一份小吃排起蜿蜒曲折的長龍，都樂此不疲。本地人覺得外地朋友來了，不到北院門感受一下回民街的氣氛，不算到長安一游。北院門的確熱鬧，從早晨開業(yè)到晚上歇業(yè)，顧客川流不息，走了一撥又來一撥，有增無減。沿著北院門往北走不遠(yuǎn)，路西就是西羊市，游客不次于北院門。西羊市走到頭，就到了北廣濟(jì)街，這里顧客就少多了，不管是閑逛還是品嘗小吃，都從容淡定。北廣濟(jì)街緊挨著大皮院、廟后街，外地人在街巷里穿行，容易迷路。我來過兩次，摸清了周圍的街巷之后，偶爾會客串本地人，給外地游客指點(diǎn)迷津。那天早晨，我在北廣濟(jì)街一家早點(diǎn)鋪吃早點(diǎn)，鄰座一位男士吃好后，操著地道的陜西方言，和老板一板一眼地算賬。他一口一個“e”(我)，聽得我直樂，不由地想起路遙的《平凡的世界》里的孫少平。旅居西安數(shù)日，耳聞目睹講普通話的多于講方言的，然而，我更喜歡陜西方言，那里面藏著一份濃濃的鄉(xiāng)情與親切。北院門街緊挨著旅游紀(jì)念品一條街——化覺巷，化覺巷由四條小巷子組成，里面的店鋪都是經(jīng)營工藝品的。化覺巷里有不少外國游客，三三兩兩結(jié)伴而行，店鋪的老板都會講幾句簡單的英文，用來招攬顧客。我在一家漢服店鋪里選了兩頂漁夫帽，老板是個微胖女孩，我們聊起北院門的紅火，大皮院的蕭條，兩相對比不勝唏噓，她建議我去永興坊走走，那里開業(yè)時間不長，更有趣味。如果說北院門是吃貨的天堂，那么永興坊美食街的文化氣息更濃一些。永興坊位于中山門內(nèi)，與城墻比鄰而居，原為唐朝魏征府邸舊址，里面的建筑、牌樓還原了盛唐盛景，楊貴妃皮影、魏征納諫臺、陜西方言廣場、陜西八大怪鐵藝剪紙等，都頗有看點(diǎn)。
永興坊分為關(guān)中巷、陜南街、陜北里、非遺民俗街，將陜西107區(qū)縣美食一網(wǎng)打盡，很多美食諸如子長煎餅、咸陽biangbiang面、彬縣御面、寧強(qiáng)千錘酥都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，赫赫有名的摔碗酒就位于陜南街上。永興坊里的非遺美食文化博物館每天都有戲劇表演，你可以任選一場秦腔、皮影，零距離感受一下陜西文化。永興坊的背街小巷里有很多蒼蠅館子，小吃做得不次于永興坊，肉夾饃、菜夾饃、搟面皮、米皮都很地道、實(shí)惠。一家店鋪的老板說：做得不好，哪兒敢在永興坊旁邊開店！這話真是經(jīng)典！現(xiàn)在的羊肉泡饃，包括老孫家、同盛祥泡饃館等，都是切好的饃，很少讓顧客手工掰饃。
那天下午，我在去碑林博物館的路上，路過一家泡饃店，一位男士坐在店里一點(diǎn)點(diǎn)地掰饃，偌大個店里只有他一個顧客，他的神情是那樣專注，那么滿足。也許這才是正宗的羊肉泡饃的吃法！相比鐘鼓樓附近的街巷，騾馬市步行街附近的幾條巷子也是美食藏龍臥虎之地，有皮薄餡多的灌湯包，有各種口味的菜夾饃，有香甜可口的桂花糕。每天中午、晚上，很多學(xué)生族、白領(lǐng)都在這里打牙祭。那天早晨晨練，我在北柳巷里發(fā)現(xiàn)一家早市，瓜果蔬菜便宜又新鮮。我選購了兩斤富士蘋果，攤主告訴我：這家早市五點(diǎn)開市，九點(diǎn)閉市，深受附近居民的追捧。南大街旁邊有一條粉巷，據(jù)說是古代的煙花柳巷，如今已是小資聚集地，德福巷緊挨著粉巷，是酒吧一條街，白天很安靜，游客不多，有兩組拍婚紗照的新人在選景。晚上的德福巷燈光管搖曳，歌舞升平，西安年輕人的夜生活才剛剛開始。長安城里除了美食，還有數(shù)不清的城墻。出西安站就是城墻，西安城墻除了東西南北門這四座主城門，現(xiàn)已開放十八座城門。不管是在城墻下漫步，還是在城墻上騎行，都別有一番滋味在心頭。長安城固若金湯，才能歷經(jīng)千百年，還保持著原貌。我原本想去陜西省歷史博物館參觀，熟料我提前三天預(yù)約，都沒有票，我仔細(xì)看了一下，一周內(nèi)客滿，只能預(yù)約一周后。時間有限，我只能去西安事變紀(jì)念館參觀，那天上午，天空飄著細(xì)雨，我撐著傘，從大差市趕往建國路，邊走邊問。西安人熱情好客，遇見一個早點(diǎn)攤，我看攤主阿姨正忙著，索性問路邊買早點(diǎn)的一位女士。那位女士還沒來得及答復(fù)我，早點(diǎn)攤的阿姨忙里偷閑，大聲告訴我：走到前面紅綠燈，往南直走，左手邊就是張學(xué)良公館。那位買早點(diǎn)的女士恰好和我一起過紅綠燈，我們邊走邊聊，彷佛一對老友。她告訴我張學(xué)良公館憑身份證就可以參觀，我向她抱怨陜西省歷史博物館的票比較難約。大唐西市引進(jìn)了“隱市”，每逢開市，身著漢服的男男女女，穿行在各色店鋪間，討價還價，對酒當(dāng)歌，分不清古代現(xiàn)代，上演現(xiàn)實(shí)版的《長安十二時辰》，彷佛穿越千年到唐朝。長安城就是這樣一座“小隱于市，大隱于世”的老城，在這里，喜歡熱鬧的可以徜徉北院門、西羊市、鐘鼓樓，喜歡安靜的可以流連大皮院、北廣濟(jì)街、大唐西市。你若是“肉食動物”，肉夾饃、羊肉泡饃、水盆羊肉來滿足你的胃，你若是“素食動物”，搟面皮、米皮、褲帶面、臊子面、甑糕來滿足你的胃，長安城就是這樣開放包容、兼容并蓄，滿足南來北往不同游客的胃！
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點(diǎn)擊舉報。
