中醫講“是藥三分毒”,這個“毒”你可不要理解錯了。毒字在古代有廣義、狹義之分,狹義的毒是說藥物真的有毒,比如附子有毒,半夏有毒,蜈蚣有毒,蝎子有毒。雖然這些藥都可以治病,但是存在某種副作用,用量過大或用藥不當可能會中毒。但是廣義的毒是偏性,所以“是藥三分毒”的本義是“是藥三分偏”,《周禮》上醫師聚毒藥以供醫事,也就是說醫師聚集有偏性的藥物來以偏糾偏,治療人的病,即便是毒藥,中醫也可以用藥物相互配伍來相互制衡他們的毒性,比如附子有毒,解附子毒的是甘草,所以用附子的時候經常會配甘草。半夏有毒,解半夏毒的是生姜。所以說中藥是治病的,中藥越有偏性,就越有治病效果。只要對證用藥,我們真的無需擔心中藥的毒性。我們平時見到的中藥方,其配伍通常都是復方,就是利用藥物之間互相監察的特性,既起到了治療作用,又把副作用搞到最小。
不少人擔心“是藥三分毒”,認為治病的藥方的劑量越小越好。可是,若藥方的劑量太小,藥力太輕而病勢沉重,就可能無力攻邪,導致完全無效,或效果很小。反之,若藥方的劑量太大,藥力太猛,藥重而病輕,就可能存在過度治療,甚至傷正。事實上,每個人對中藥的耐受力是不同的!明代大醫張景岳說:“人有能耐毒者,有能不勝毒者”。不同的體質、年齡、性別,對中藥的耐受力也不同。一般來說,體質強壯的成年人對藥物的吸收、轉化、排泄較快,敏感性較低,耐受力強,而體弱的老人、幼兒和婦女處于月經期、哺乳期則恰好相反,產生不良反應的可能性較大。由此說,對于體質強壯的成年人,若病情需要,即使重劑也可避免中毒。反之,對于體弱之人,即使輕劑也要注意有傷正之虞。另外,在藥方不對證的情況下,即使輕劑亦足以產生毒性。總之,凡藥皆有四氣五味,亦皆有所偏,也就是說凡藥皆有毒。良醫不主張濫用藥物,若需服藥,必先辨證,方與證合,則藥能收功。否則,藥物的偏性不對應疾病的所偏,服藥不但不能治病,反會導致病情加重。比如,熱證當用涼藥,若反用溫藥,則熱上加熱,即是錯治!藥物如此,食物也是如此!如此說,比如我們每天吃的蔬菜,大白菜、蘿卜、西紅柿等,它們從中醫角度都是中藥,你吃正好了,可以飽腹,可以增加營養;你如果一次吃多了,會撐漲感,再多,就會撐病了。每天吃的主食也一樣,米、小麥、玉米,你吃正好了,是飯食,能治餓,你吃多了,也會致病:脾胃郁熱,口唇潰瘍,口臭、腸道淤堵等。食物如此,那治病的中草藥物就更是如此了!
總而言之,所有中藥都具藥性偏性,若是正確運用,便是良藥,濫用錯用便會產生毒副作用,如火神派鼻祖鄭欽安曰:“病之當服,附子大黃砒霜皆是至寶,病之不當服,參芪鹿茸枸杞都是砒霜。”故藥物是毒還是寶完全由醫生決定,尤其不可濫服補藥,自古死于人參、鹿茸者不可勝數!所以,傳統中醫臨床治病時,一次只開3~6付藥,遇到特殊病,也會開1~2付,等服完藥后再根據服藥后的變化反應重新調方下藥,任何藥方都不建議久服,原因如下:一則是藥三分毒,久服容易傷損正氣;二則藥方對證有良效,一旦病癥變化,證變方亦當變,若繼續服用反會加重病情;三則藥之取效,全賴脾胃運化吸收,服藥既久,總需一段時間休息,讓胃氣恢復才能更利于調理!