從小，家中的長輩一直在告訴我們要把米飯都吃完，不可以浪費；學校的老師教會我們“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理；還要響應國家的“空盤行動”。如此看來，我國對于糧食是非常珍惜的。雖然我國地大物博，但是糧食產量在以前卻不高，如若不是袁隆平院士發明出來雜交水稻，可能世界上還有很多人溫飽問題都難以解決。
如今，雜交水稻技術早已推廣全國，而且也被國外很多地區采納，在一定程度上緩解了世界糧食產量較低的壓力。而我國也是作為產糧大國，按理來說，基本不愁吃喝問題。但是我國每年都要向外進口大量的糧食，如玉米、大豆等。然而有個人口大國印度，在我們認知中它并不富裕，還隔三差五就鬧饑荒，還經常餓死人，但它卻是世界糧食出口大國，這是為何？
印度在古代時同我們一樣主要是小農經濟，即便到了現代，依然以農業為主。印度是世界人口第二大的國家，其國土排在世界第七位，它的耕地面積卻是排在世界第一位。如此看來，它的糧食產量應該會不少的吧，然而真實情況是印度人自己吃都不夠。因為印度耕地面積雖大，但缺乏種植技術，而且水稻的產量本就不高。
至于印度還能大量出口糧食的原因是“以一物換一物”，簡單來說，印度農民種植出來的糧食都歸自己所有，該如何分配也是自己拿主意。如果發生了什么自然災害造成的損失，大部分也是農民自己承擔，因此他們根本沒有多余的錢去買其他的生活必需品，只能夠賣掉部分糧食，得來的錢去買其他東西和肥料，這是一種惡性循環，很難致富。
同為人口大國，我們糧食產量高，早已經解決溫飽問題，如今已經邁入了小康社會。那為啥我們每年還有進口糧食呢？其實原因很簡單，主要是這個原因。
其一，保護環境。我們都知道過度的開墾耕地，會造成嚴重的環境破壞，而且我國地形多崎嶇，不像美國那樣都是平原地區，他們可以進行機械化大規模種植模式，而我國卻不行。
其二，糧食進口比較經濟實惠。世界各國都在出口糧食，所以我國就有很多種選擇購買的國家，那些國家為了能夠將糧食賣出去，多會進行壓價，最有利的一方便是買方。而且進口的糧食直接省去了一系列過程，降低了生產成本。
其三，促進市場良性發展。我國人口總量大，消耗量大，雖然耕地少，但我們糧食產量高，如果不進口完全也夠吃，而且還有富余。剛才也說了，我們已經邁入了小康生活，人們對物質的需求提高了，對吃方面也很講究，所以進口別國的糧食，滿足了民眾多樣化的需求。而且，我國對農民種植糧食還有補貼，這也在很大程度上刺激了農業的發展。
