2019年06月13日 17:24
來源：鳳凰網河南綜合
洛陽，貴為天下之中的十三朝古都，北臨黃河天險，南有嵩岳，東有虎牢、成皋，西控函谷，八方輻輳，山河擁戴，有著天然的王者之氣。如此獨特的地理優勢，拱衛出明珠般璀璨的河洛文化、運河文化、絲綢之路、牡丹文化等文明源流，也塑造了這個城市的體格和風度。
而酒，是這個城市光陰的記憶，是這片土地的個性符號，酒文明的發展史猶如一縷動脈，貫穿著洛陽城的發展軌跡。自古至今，皆是如此。5000年斗轉星移到如今，寫在這片飽經滄桑土地上的，不僅僅只有歷史，還有新時代的旋律，為洛陽古城奏響的時代凱歌，就猶如一瓶杜康小封壇，便在以全新的高貴身姿，詮釋著洛陽城的王者榮耀。
杜康小封壇，青色哲學
杜康小封壇用到的玉壇青壇，外觀質地細膩、高潔瑩潤、潤如美玉，超常的透明度和光澤度，彰顯了如玉般的尊貴，呈現出玲瓏剔透的高貴氣質。
其中玉壇，與青壇色彩同屬，呈現的是一種高雅的淡青玉色，富有古典、莊重、樸素、涼爽、淡雅等韻味。許慎在《說文解字》中對“青”的解釋是：“青，東方色也。木生火，從生丹，丹青之信言象然?！鼻啵瑸椤拔逍兄尽钡膭t象征色。而淡青玉色，在古代則象征著帝王的容顏。
蘇軾有《贈寫御容妙善師》詩：“天容玉色誰敢畫？老師古寺晝閉房?！钡年U釋，以及劉克《滿江紅·四首并和實之》詞中：“往日封章，曾聳動，君王玉色?！逼渲校@淡青玉色便是王者之尊容。正因如此，杜康小封壇才有了高貴的王者之姿。
同時，“青”又飽含了綠、藍、黑等一系列冷色，給人以冷靜、糅合、安詳、深沉的感覺，吻合了中國人喜靜的理性思維。靜，從青爭者，審也，采色詳審得宜謂之靜。靜的含義便是對“青”的審核、判斷而來。道學以靜為依歸，崇尚自然含蓄、清淡質樸的審美觀，就如真正的美是必然是自然、含蓄、含而不露、是高級的不動聲色，而杜康小封壇的淡青玉壇、青壇的幽玄、靜謐，正是契合了這種審美情趣。
所以，杜康小封壇外觀“青”色的哲學，闡釋出的便是高貴莊重的高級之美。
精致品質，貴族基因
杜康酒作為上古名酒，在河洛地區產生后，就融入博大精深的河洛文化中。而進入到夏王朝時期以后，杜康美酒多被貴族所追捧，所以在杜康的家庭基因之中，本就有著精致品質的貴族基因。
古人講“圣人修行之道”時，常說“富而顯貴，富而好禮”，其中的“富”講求形式的炫耀，而“貴”講求形式的精致，是細節的高級和習性的修煉。杜康，作為上古名酒，一瓶杜康小封壇，便賦予了品牌形象一種華貴之相與精致之相。
貴在出生
中國之美，美在山水有靈，造物有道。杜康酒出生的洛陽，本身位于伊洛平原，千年前土地肥沃，地處中原，經濟發達，是關東通往關中的要道，又是天下之中，四通八達，往北可抵燕趙，東南可達吳會，南到荊襄，西通三輔、巴蜀。崤函有帝皇之宅，河洛為王者之里，這里誕生了最早的“中國”，最早的《詩經》，最早的酒——杜康。
酒是一片土地的個性，生在中華民族和華夏文化的最重要的發祥地，中華禮儀和中華民族的濫觴地，全世界華人的精神故里，杜康酒自出生，便攜帶著洛陽城天然的王者貴族之氣。
貴在品質
5000年酒文明的積淀，杜康人懂得心領神會，精煉成決、千錘百煉、精益求精。釀酒伊始，杜康人便選用當地優質原糧混入獨特玄武古泉之水，成就酒體發酵的精致品質。
其水，水質清澈，味甘質純，硬度適中，鈣質少易沉淀，含有硒、鍶等40種有益人體健康的微量元素，它所特有的微生物集群，才能伴著糧食散發出杜康酒特殊的香氣物質。而后再用獨一無二的褐紅色細泥古桑培育的桑泥古窖、古法釀制，有著絕佳品質的原酒才得以釀成。
自古飲酒講究“陳”之字，以陳作酒之姓，“酒以陳者為上，愈陳愈妙”，杜康深諳其道。優質原酒經歷“華夏第一窖”中，5年自然協調的溫度、濕度、光度、通風和穩定的地質層等儲藏醞釀，沉淀陳化，美酒風味自然更加醇厚。一千八百多天的錘煉才有了杜康小封壇一流品質和口感，正是5年的的陳香氣息，才賦予了它內在酒體稀缺高雅的貴族品質。
貴在風骨
杜康小封壇由內而外傳達的不僅是品質工藝的“精致之相”，也是內在修煉的品格細節。杜康酒在釀造過程中講求平緩有度，恰如其分，天人合一，匠人情懷。在品牌塑造上，也不斷輸出中國貴族品質中，自強不息，獨善其身，心懷天下的優秀風骨。
自1972年起，周恩來總理做了“復興杜康，為國爭光”的批示，杜康發展就一直秉承“自強不息，奮發有為”的企業發展精神。而歷經數十年改革創新，到目前，杜康已經發展為以白酒為主導產業的綜合性控股公司，成為豫酒龍頭企業。
而作為一家豫酒龍頭企業，杜康在為社會奉獻出高品質美酒的同時，始終始終秉持著對公益的高度關注，勇擔社會責任，回報家鄉、服務社會、助力公益事業，為社會大眾傳遞溫暖和力量，成為了行業的典范。
酒中貴族，奮發有為。而今杜康小封壇的高端貴族形象，不斷彰顯著河洛文化深厚的張力和力量。在豫酒整體轉型發展之期，杜康正在以“酒中貴族”的優雅姿態，力扛豫酒振興的大旗，履行豫酒振興的責任。將豫酒振興，推向高潮。
