憶 中 秋
小時(shí)候,中秋節(jié)這天我們是不吃月餅的,月餅要等到八月十八晚上才能吃。因?yàn)榘嗽率耸俏腋赣H的生日(這是我們后來(lái)才知道的)那時(shí)家里生活條件比較差,日子過(guò)得很節(jié)儉,既要照顧到傳統(tǒng)節(jié)日,又要考慮到給父親過(guò)生日,母親就把這兩個(gè)重要日子合二為一了。
中秋節(jié)前兩天,母親就要到供銷(xiāo)社買(mǎi)上八塊月餅,八塊正好一斤。月餅用草紙四四方方的包著,用紙繩系好。那時(shí)候的月餅品種很少,記憶中只有兩種。一種是白皮月餅,白白的皮一層一層的,又酥又松,月餅上面有一個(gè)紅色的圓點(diǎn)或者貼著一個(gè)香菜葉。這種月餅吃起來(lái)很容易掉渣,須用雙手捧著吃。我不喜歡這種月餅,不是因?yàn)槲兜溃且驗(yàn)樵粼诘厣咸上Я耍呐率且恍↑c(diǎn)點(diǎn)。另一種是硬皮月餅,顧名思義,它的皮比較厚比較硬,顏色也比較深。在外皮上有一個(gè)棕紅色的圓圈,圓圈里面有小紅點(diǎn)。這種月餅看上去像我們小時(shí)候的飯碗的底部,所以我們又叫它“碗底月餅”。
月餅餡只有四種,豆沙、五仁、棗泥、青絲玫瑰,和現(xiàn)在的月餅餡比起來(lái)可是單調(diào)多了。現(xiàn)在的月餅餡五花八門(mén),有好多是我見(jiàn)也沒(méi)見(jiàn)過(guò),聽(tīng)也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的。怎么知道月餅是什么餡呢?那就得看月餅上有幾個(gè)點(diǎn)了。比如,一個(gè)點(diǎn)的是棗泥,兩個(gè)點(diǎn)的是豆沙,三個(gè)點(diǎn)的是青絲玫瑰,四個(gè)點(diǎn)的是五仁。至于具體幾個(gè)點(diǎn)代表什么餡,我已記不清楚了。反正不像現(xiàn)在的月餅把字都打在月餅上,一看便知什么餡。
我家東屋靠西墻有一個(gè)一人多高紫檀色雙開(kāi)門(mén)立柜,母親就把買(mǎi)回來(lái)的那包月餅放在柜里。中秋節(jié)那天,我們打開(kāi)立柜的門(mén),看著月餅流著口水問(wèn)母親:“媽媽?zhuān)覀兪裁磿r(shí)候吃月餅啊?”“過(guò)兩天,你爸爸回來(lái)了,咱們一起吃。”“過(guò)兩天是哪天呀?”“八月十八呀”。這兩天太長(zhǎng)了,我們總是不時(shí)地望望門(mén)口,豎著耳朵聽(tīng)著自行車(chē)的鈴鐺聲,盼望父親早點(diǎn)回來(lái)。父親在外地教書(shū),一個(gè)月回來(lái)一次。
八月十八,父親終于回來(lái)了,還帶回來(lái)幾樣水果,可把我們姐弟高興壞了。
到了晚上,我和姐姐把小方桌放在小院里,擺好盤(pán)子,兩個(gè)弟弟擺放小板凳。媽媽洗水果,爸爸把水果和“碗底月餅”擺在盤(pán)子里。一切準(zhǔn)備停當(dāng),這時(shí)的月亮在空中安靜的看著我們,記錄著這一切。月光從她溫柔的臉上流瀉下來(lái),我們及小院的一切都被月光朗潤(rùn)著,恬靜、美好。
我們圍坐在小桌旁,誰(shuí)也不動(dòng),等著父母分月餅。月光把我們的小臉、桌上的水果、月餅都鍍上了一層銀色。小弟盯著月餅,把拇指放在嘴里吮吸著。母親說(shuō)“開(kāi)始吃月餅嘍”。父親先給姐姐一塊,姐姐接過(guò)月餅迅速掰開(kāi),遞給小弟,父親趕忙說(shuō):“不用分了,今天一人一塊。”“哇!”我們高興得尖叫起來(lái)。那個(gè)年代,由于東西少孩子多,不管吃什么我們都分成大小不等的四份,姐姐總是把最小的留給自己,大的分給我們。哪怕是一塊剩玉米餅。我們習(xí)慣了分享,習(xí)慣了謙讓。
父親說(shuō):“今天咱們做個(gè)游戲,對(duì)詩(shī),對(duì)上了就吃一口。”那是我第一次朦朧的接觸到了“詩(shī)”這個(gè)字。我們睜大眼睛好奇地看著父親。吃個(gè)月餅可真難啊!母親說(shuō):“對(duì)詩(shī)不難,就是說(shuō)一句話(huà),和月餅有關(guān)的就行。”現(xiàn)在想起來(lái)這樣的“對(duì)詩(shī)”是一件多么滑稽的事情!
姐姐自告奮勇:“我先來(lái)!”姐就是這樣,不管什么場(chǎng)合,總是我們的領(lǐng)頭雁。我們?nèi)齻€(gè)緊張的看著姐姐,她把那塊掰開(kāi)的月餅對(duì)在一起,歪頭看看,又抬頭看看月亮,大聲說(shuō):“我的月餅圓又圓”,父親點(diǎn)頭,“不錯(cuò)說(shuō)出了月餅的形狀,可以吃了。”只見(jiàn)姐姐很淑女地張開(kāi)嘴輕輕咬了一小口,頭半仰,眼微閉,慢慢嚼,細(xì)細(xì)品。看得我直咽吐沫。我仿佛也聽(tīng)到了兩個(gè)弟弟咽吐沫的咕咚聲。
我實(shí)在忍不住了,拿起月餅,咣!就塞進(jìn)嘴里,咔!咬下半塊。兩個(gè)弟弟急了,“爸、媽?zhuān)惴敢?guī)!二姐攪局!還沒(méi)對(duì)詩(shī)就吃了!”我狼吞虎咽,還沒(méi)咽利落就舉起剩下的那半塊,得意地說(shuō):“咬下一口少半邊”。有了我的前車(chē)之鑒,兩個(gè)弟弟也不管三七二十一地吃了起來(lái)。我催大弟:“該你了,快對(duì)!”
大弟雙手捧著月餅不住的吃,邊吃邊含糊不清地說(shuō):“吃了一口又一口”,小弟呢,左手拿著咬下一口的月餅,右手的拇指和食指使勁摳月餅餡,放在嘴里,叭嗒著,自言自語(yǔ)到:“真甜!”哈哈哈,全家大笑。
月光溫柔的照著我們,父母甜蜜地看著我們。美麗的月亮見(jiàn)證了我們的幸福。
就這樣,我們每年的“中秋”——八月十八,父母都會(huì)讓我們做一些游戲,比如,講故事、猜謎語(yǔ)、背古詩(shī)等。講得好的,猜得對(duì)的,背得多的,都要獎(jiǎng)勵(lì)一塊月餅。為了得到獎(jiǎng)品,我們姐四個(gè)也是拼了,平時(shí)把好的故事、謎語(yǔ)、古詩(shī)都抄在小橫格本上,積攢起來(lái),一年下來(lái),我們每人都有兩三個(gè)手抄本。
我們都長(zhǎng)大了,參加了工作,成了家,父親也就退休了。每年的八月十八我們都帶著愛(ài)人孩子,買(mǎi)上各種月餅、水果、菜品,當(dāng)然了,大蛋糕是必不可少的,來(lái)和父母團(tuán)聚。兒子、姑爺陪父親聊天、品茶、喝酒。我們姐四個(gè)(我們姐倆和兩個(gè)弟媳)負(fù)責(zé)摘菜、切肉、燉魚(yú)。母親照顧外甥、侄子小哥倆。月光灑滿(mǎn)整個(gè)小院。
小孩子的打鬧聲,母親的呵護(hù)聲,切菜聲,鍋碗瓢盆的碰撞聲,灶膛里燃燒柴火的噼啪聲,大人們的說(shuō)笑聲,各種聲音混在一起,勝過(guò)任何一種盛大的交響樂(lè)。茶香,酒香,菜香,米香,肉香,魚(yú)香,再高級(jí)的調(diào)味師,也調(diào)不出這種濃濃的生活的味道。
月上中天,還是那輪月亮,還是那座小院,不同的是小方桌換成了大圓桌,六個(gè)人增加到十二個(gè)人,桌上簡(jiǎn)單的水果月餅變成了一桌豐盛的酒菜,中間放著雙層大蛋糕。先給父親唱生日歌,然后我們姐四個(gè)“對(duì)詩(shī)”:“我的月餅圓又圓,咬下一口少半邊。吃了一口又一口,真甜!”月光是用來(lái)享受的,幸福是用來(lái)回憶的。
八月十八過(guò)中秋的習(xí)慣一直延續(xù)到1999年父親去世。以后我們就八月十五這天來(lái)陪母親。
現(xiàn)在,我們姐弟都已相繼退休,甚至當(dāng)上了爺爺奶奶,孩子們也都小有成就。每年過(guò)中秋,我們的孩子們都帶上他們的愛(ài)人、孩子,從四面八方趕來(lái),陪著我八十多歲的老母親、陪著我們過(guò)節(jié)。我們不用在家做飯,孩子們?cè)缇驮诰W(wǎng)上把飯店訂好了,一頓飯要花銷(xiāo)一千甚至幾千塊錢(qián)。二十來(lái)口人聚在一起推杯換盞,觸光交錯(cuò)。四世同堂的老母親看著這一群自己的兒孫,渾濁的雙眼噙滿(mǎn)幸福的淚花。
老規(guī)矩,飯前我們姐弟四個(gè)先“對(duì)詩(shī)”:“我的月餅圓又圓,咬下一口少半邊。吃了一口又一口,真甜!”
這種“甜”,月亮懂,孩子們不懂。
顧問(wèn):關(guān)仁山 峭巖 李春雷 楊立元
東籬 王立新 馬良 張國(guó)印
編 委:范麗麗 張國(guó)印 曹雪艷 王翠紅
楊曉鍵 張玉紅
主 編:曹雪艷
副主編:王翠紅 楊曉鍵
編 輯:
小說(shuō)與兒童文學(xué):代文靜
散文與報(bào)告文學(xué):楊曉健 徐小東
現(xiàn)代詩(shī)歌:王翠紅 王穎春 劉艷芹
古體詩(shī)詞:劉艷芹 張志明
評(píng)論與文學(xué)動(dòng)態(tài):梁淑艷
本期編輯:王穎春
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