袁隆平三次落選中國(guó)科學(xué)院院士，但卻是美國(guó)科學(xué)院院士。因?yàn)槊绹?guó)大量種植雜交水稻，占水稻種植面積的67%，袁隆平對(duì)于美國(guó)稻米農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)是非常大的。
我們知道像美國(guó)這樣的西方國(guó)家他們喜歡吃的是面包、面食，他們應(yīng)該種小麥或者是大麥才對(duì)。
那么為什么他們要種水稻呢？
這就有一個(gè)問(wèn)題，并不是所有的地方都適合麥子生長(zhǎng)，麥子生長(zhǎng)需要一個(gè)比較干燥的土壤。
美國(guó)這個(gè)國(guó)家平均地勢(shì)來(lái)說(shuō)，也比中國(guó)要低，有很多地方土壤含水量過(guò)多，屬于沼澤性，這種地方麥子是沒(méi)有辦法生長(zhǎng)的。
美國(guó)有一個(gè)橫貫?zāi)媳钡拇笃皆瓇美國(guó)平原，是世界著名的大平原，總面積是153萬(wàn)平方公里。在這個(gè)平原的南部，也就是靠近墨西哥那一塊地方，很多地方就只能種植水稻。
美國(guó)從上世紀(jì)80年代開(kāi)始引入中國(guó)雜交稻，引進(jìn)之前美國(guó)水稻的畝產(chǎn)是360公斤，引入雜交水稻以后，畝產(chǎn)達(dá)到550公斤。
美國(guó)的水稻種植面積雖然只占總耕地的7‰，產(chǎn)出的水稻占了糧食總產(chǎn)量的2%。
大家可以看到這個(gè)效率是很高的，如果美國(guó)所有的耕地全部用來(lái)種水稻，美國(guó)的糧食總產(chǎn)量可以達(dá)到目前的2.8倍。
美國(guó)現(xiàn)在的糧食總產(chǎn)量是5億噸，也就是說(shuō)如果要全種雜交水稻的話，可以達(dá)到14億噸。
從農(nóng)作物的角度上來(lái)說(shuō)，水稻的產(chǎn)出效率要高于麥子。
水稻是中國(guó)三大主糧之一，種植面積高達(dá)4.4億畝，占總耕地面積的24%，產(chǎn)量達(dá)2.02億噸。
水稻畝產(chǎn)超過(guò)500公斤才能算高產(chǎn)，但是小麥畝產(chǎn)超過(guò)400公斤，就算是高產(chǎn)了。
世界范圍內(nèi)，之所以水稻的播種面積不如麥子，一個(gè)原因是需要大量的水，另一個(gè)原因是水稻的播種比較麻煩。
像小麥，直接把種子撒到土里就可以，但是水稻是要插秧的。
因?yàn)楝F(xiàn)在全球氣候不斷的變暖，海冰大量的融化導(dǎo)致全球海平面不斷的上漲，很多沿海地區(qū)的耕地會(huì)沼澤化、鹽堿化，也導(dǎo)致通常的作物無(wú)法生長(zhǎng)。
每年，大量的水從海洋中蒸發(fā)，隨著雨水或降雪降落在陸地上，并通過(guò)徑流和河流流量返回海洋。這被稱為全球水文循環(huán)或水循環(huán)。
河水流向海洋的速度取決于海平面的平均高度。
長(zhǎng)期以來(lái)，科學(xué)家們都知道水文循環(huán)的微小變化可能會(huì)改變海平面上升的速度，而不是完全根據(jù)冰蓋、冰川融化所預(yù)期的速度。但是，他們不知道土地存儲(chǔ)的水對(duì)這個(gè)過(guò)程的影響有多大，因?yàn)闆](méi)有儀器可以準(zhǔn)確測(cè)量土地上液態(tài)水的全球變化。
美國(guó)宇航局于2002年發(fā)射的重力恢復(fù)和氣候?qū)嶒?yàn)（GRACE）雙衛(wèi)星，提供了第一個(gè)能夠量化土地液態(tài)水存儲(chǔ)趨勢(shì)的工具。
通過(guò)測(cè)量?jī)深wGRACE衛(wèi)星之間的距離（它們繞地球旋轉(zhuǎn)時(shí)，間距在一根頭發(fā)的寬度內(nèi)變化），研究人員可以檢測(cè)到地球引力的變化，這是由于地球表面水量的區(qū)域變化而引起的。
通過(guò)對(duì)這些數(shù)據(jù)的仔細(xì)分析，科學(xué)家們能夠測(cè)量出大陸上液態(tài)水存儲(chǔ)量的變化，以及冰蓋和冰川的變化。
這項(xiàng)研究是首次觀察到全球陸地儲(chǔ)水量變化的模式，其中潮濕地區(qū)變得越來(lái)越濕，而干燥地區(qū)變得更加干燥。
這說(shuō)明在沿海地區(qū)土壤含水量趨于加大，有沼澤化趨勢(shì)。這和海平面上升引起內(nèi)河排水不暢的趨勢(shì)是一致的。
這將加強(qiáng)沿海地區(qū)土地鹽堿化的趨勢(shì)，這個(gè)鹽堿化
鹽漬化會(huì)降低耕地的生產(chǎn)力，并可能阻止農(nóng)作物生長(zhǎng)。如果土地要隨著條件的變化而保持盈利，就必須采取
從理論上講，只有解決咸水灌溉問(wèn)題，才能對(duì)農(nóng)民和土地管理者有用，否則大量土地將被拋荒。
這是一個(gè)全球性的問(wèn)題，因?yàn)橹骷Z是國(guó)際流通的大宗商品，國(guó)際價(jià)格的上漲必然帶動(dòng)中國(guó)國(guó)內(nèi)價(jià)格的上漲。
根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料，我國(guó)從1980年以來(lái)，海平面就維持在比較高的水平，并且每年以3.4毫米速度在上漲。2020年水位比以往高77毫米。
我國(guó)海平面上漲速度高于全球平均水平，所以我國(guó)沿海耕地鹽堿化可能比其他國(guó)家嚴(yán)重。
在所有的作物里面，水稻對(duì)于鹽堿的耐抗性是最好的，但是過(guò)度的鹽堿仍然會(huì)讓水稻減產(chǎn)或者是絕收。
海水稻就是比普通稻米更耐鹽堿的品種。
在2017年，袁隆平領(lǐng)銜的技術(shù)團(tuán)隊(duì)就培養(yǎng)出第1批海水稻，并且在鹽堿地上試種成功，獲得了大豐收。
袁老雖然去世，但是團(tuán)隊(duì)會(huì)繼續(xù)研究海水稻。
海水的含鹽量是35‰，但是海水稻只能種植在含鹽量不超過(guò)6‰的水中。所以從嚴(yán)格意義上講，目前的海水稻只是一種咸水稻，還不能完全用海水來(lái)澆灌，當(dāng)然可能最后的目標(biāo)會(huì)實(shí)現(xiàn)完全在海水中養(yǎng)殖。
從糧食安全的角度來(lái)講，我國(guó)政府的一貫方針是主糧要實(shí)現(xiàn)自給自足。如果海水稻能夠完全用海水來(lái)澆灌，就意味著可以在海灘上種稻子。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力最強(qiáng)的華東兩省一市，江浙滬沿海，海水的質(zhì)量非常差，海水是黃不拉嘰的，里面混亂了大量的泥沙，所以叫黃海。泥沙沉淀在沿海，形成了大量的灘涂，總長(zhǎng)度大約有1800公里。
海水稻研制成功，這些灘涂都可以開(kāi)發(fā)成良田。
沿海灘涂耕地最大的特點(diǎn)，全都是一馬平川的純耕地，非常適合大規(guī)模機(jī)械化耕作，人力成本非常低。
按照堤前5公里、堤后5公里計(jì)算，可種植海水稻的面積有2,700萬(wàn)畝，相當(dāng)于憑空增加了一個(gè)產(chǎn)糧省，效益極其可觀。
聯(lián)系客服
