x***
2017-03-30
具體如下：1。 大棗 中醫認為，大棗性味甘平，可補中益氣、安中養脾、養血安神。《本草備要》記載 大棗可“補中益氣，滋脾土，潤心肺，調營衛，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助 十二經，和百藥”。 《食物本草會纂》記載大賽“久服輕身延年，補中益氣堅志、強力， 除煩悶，潤心肺，補五臟治虛損”。 大賽不僅對脾有益處，還能補氣養血，尤其適合女性朋友，可以煮粥食用或者切碎 晾干泡水、代茶飲。 大棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水飲用，對緩解胃寒、胃痛等癥有很 好的療效。 2。 山藥 山藥味甘，性平，歸脾經、肺經、腎經。生山藥有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效， 常用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛咳喘、腎虛...全部
具體如下：1。 大棗
中醫認為，大棗性味甘平，可補中益氣、安中養脾、養血安神。《本草備要》記載
大棗可“補中益氣，滋脾土，潤心肺，調營衛，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助
十二經，和百藥”。
《食物本草會纂》記載大賽“久服輕身延年，補中益氣堅志、強力，
除煩悶，潤心肺，補五臟治虛損”。
大賽不僅對脾有益處，還能補氣養血，尤其適合女性朋友，可以煮粥食用或者切碎
晾干泡水、代茶飲。
大棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水飲用，對緩解胃寒、胃痛等癥有很
好的療效。
2。 山藥
山藥味甘，性平，歸脾經、肺經、腎經。生山藥有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效，
常用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛咳喘、腎虛遺精、帶下、尿頻等癥；熟山藥能補脾健胃，
常用于脾虛食少、泄瀉便溏等癥。
總的來說，補陰宜用生山藥，健脾止瀉宜用熟山藥。
下面推薦兩種山藥的吃法：
(1) 生山藥以湯匙刮成泥，煮熟，配熱飯吃。經常食用最能養胃補虛。
(2) 山藥藤上所結的小山藥煮熟后去皮，加少量的糖，在睡前食用，可以止夢遺，
兼補腎健胃。
將山藥洗凈切塊，加排骨、蔬菜煮
成湯，可健胃補脾，促進身體長高，小孩子適宜
常吃。另外，山藥還具有養顏美容的功能，幫助
女性朋友美白又補鈣。
3。 葡萄
葡萄性平，味甘酸，具有補氣血、強筋骨、
益肝陰、利尿、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴
等作用。
現代醫學則認為，其主要成分是葡萄糖，
容易被人體直接吸收，所以非常適合于脾胃虛弱、 葡萄
咳喘、胃痛、貧血、肝炎病人和孕婦食用。據說，每天飲用紅葡萄酒15毫升，2 - 3次，
可暖胃解痙，祛寒止痛，促進消化，有益心臟。
但是，容易腹瀉的人要少吃葡萄，否則
容易拉肚子。
4。 甘蔗
甘蔗性味甘平，具有止渴生津、消痰止咳、解酒除煩、清虛熱、止嘔吐之功，適于
病后體虛、胃腸虛弱者。用新鮮的甘蔗汁1杯，生姜汁少許，和勻后一次性喝下，可改
善胃病所致的嘔吐或脾胃虛弱。
尤其是神經性胃炎或慢性胃病所致的反胃，效果更好。
5。 香蕉
香蕉性味甘寒，有清熱、生津止渴、潤肺滑腸的功效，可以潤便、潤腸、降血壓。
中醫認為“甘易肉腫”，因此像香蕉等太過甜的食物，對正有扭傷的人不適合，應等痊
愈后再吃，否則會更嚴重。
但香蕉要少吃，吃多了容易脹氣，尤其是糖尿病人、肥胖的
人更要少吃。
在生活中，人們普遍認為，“甘味”食物就是甜食。殊不知，這里面還包含有許多門道。
中醫里的“甘味”還可分為“甘溫”和“甘涼”。
屬于“甘溫”的藥物或食物有：面粉、糯米、南瓜、蓮子、芋頭等，適用于陽氣不
足的人；對陰氣不足的人來說，最好選擇那些“甘涼”的
藥物或食物，比如綠豆、絲瓜、冬瓜、茄子、白菜、黃瓜等。
對于脾胃來說，也各有適合他們的滋補之法。
我們知道，
“脾為陰土” “喜燥而惡潤”，因此要治脾病，可多選擇“甘溫”
以助其升；而“胃為陽土”“喜潤而惡燥”，因此在治胃病時，
最好多選擇“甘涼”以助其降。
當然，養生最重要的原則之一是用辯證的觀點看問題。
不論是甘味食物，還是甘味藥物，都需要根據自己的實際
情況選擇，每個人的體質，選擇也不同。收起
