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1.準(zhǔn)備好所有的材料
2.木耳提前泡發(fā)
3.豬肉，香菇、胡蘿卜、木耳用料理機(jī)打成末備用，白菜去根留葉洗凈備用
4.把豬肉、胡蘿卜、香菇、木耳放入盆中，加入雞精、鹽、胡椒粉、五香粉、生抽、油，然后用筷子順時針一個方向拌勻
5.鍋中倒入清水燒開后放入白菜葉焯軟后撈出瀝干水分備用
6.取一片白菜葉
7.放入餡料
8.然后對折包好，收囗往下放入盤中
9.依次做好所有的白菜包包
10.鍋中倒入適量清水燒開后放入大火蒸15分鐘
11.取一個碗：加入蠔油、雞精、鹽、淀粉、清水調(diào)成醬汁備用
12.蒸好取出
13.把湯汁倒入干凈的鍋中，加入調(diào)好的醬汁燒開后澆倒在白菜包包
14.成品圖
