來源：搜狐網 2016-02-17
孕期吃適量的巧克力可以會降低產婦患子癇前期的風險。在告知孕婦禁忌的食物清單之后，這項研究結果可能會被準媽媽們歡欣鼓舞。
雖然巧克力本身并不屬于食物禁忌，但是有研究指出準媽媽們應鑒于巧克力中的脂肪、糖和咖啡因含量而限制攝入。巧克力中含有黃烷醇，可降低民眾心血管疾病的風險，并降低其膽固醇水平。黑巧克力中含有更多的黃烷醇。
既往研究表明，孕期吃適量的巧克力可以會降低產婦患子癇前期的風險。魁北克拉瓦爾大學Emmanuel Bujold博士指出孕期攝入巧克力與子癇前期風險之間的關系存在爭議。
研究人員選取129名單胎妊娠、孕期11-14周的孕婦參與研究。
研究人員在研究開始時對孕婦進行了子宮動脈多普勒檢查。并收集了孕婦子宮、胎盤和胎兒血流等數據，同時評估了孕婦患子癇前期、高血壓和其他可能的妊娠結局的風險指標。
研究人員將孕婦隨機分為2組，讓她們分別食用含黃烷醇水平高或低的巧克力30g/天，持續12周。12周后再次行子宮動脈多普勒檢查，同時對孕婦進行隨訪，直到孕婦分娩。
研究人員發現，兩組孕婦發生子癇前期、妊娠期高血壓、胎盤重量和嬰兒出生體重之間并無明顯差異。但研究人員發現孕婦食用巧克力后，多普勒檢查顯示她們子宮動脈血流明顯好轉，表明食用巧克力有助于胎兒的生長發育。
Bujold博士指出，他們并不能準確評估巧克力對降低孕婦子癇前期的風險，因為他們并沒有設置孕婦不食用巧克力的對照組。
既往流行病學研究與這項研究結果表明，在懷孕期間食用黑巧克力有助于改善孕婦的胎盤功能，并降低她們患子癇前期的風險。研究人員的下一步是進行大型隨機對照試驗，以便更好地確定孕婦巧克力攝入量與降低子癇前期和其他妊娠相關高血壓疾病風險的關系。（來源：MedSci）如有健康疑問，可到全球醫院網公眾號（webQQYY）咨詢。（責任編輯：張紅平）
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