雞蛋炒飯可以說是千年的搭配呀，最簡單的食材，最簡單的烹飪方式，但是吃久了也會膩，今天我就教大家玩一個花樣，還是雞蛋和米飯，但是我們卻做其他的美食~
雞蛋米飯煎餅
配料:米飯一小碗、雞蛋兩個、蔥兩根、火腿腸一根、胡蘿卜一小節、米飯一小碗、五香粉適量、胡椒粉適量
烹飪步驟:1.準備食好胡蘿卜，蔥和火腿腸
2.全部切碎
3.雞蛋打入大點的碗中，攪散
4.倒入米飯，胡蘿卜，蔥和火腿腸，鹽，五香粉和胡椒粉
5.攪拌均勻，(米飯攪散)
6.鍋中放油，小火煎
7.煎至聞到雞蛋的香味，翻過來煎另一面，煎至金黃
8.依次煎好所有的餅(我煎了六個，寶貝在旁邊忍不住，先吃了一個)
菜譜小貼士: 煎的時候火不要太大就可以了
