芝麻醬雞絲涼面的做法南陽干芝麻葉
陰雨綿綿的夏至日,按照風俗拌份涼面,給本人個好意晴!用料:面一把、黃瓜半條、胡蘿卜半個、雞胸肉一塊、橄欖油一勺、芝麻醬兩大勺、辣椒油一勺、醬油一大勺、香油一勺、陳醋一勺做法步驟1、雞胸肉煮熟2、黃瓜洗切絲3、紅蘿卜切絲4、熟雞胸肉放涼后撕成細絲5、鍋內加水并放一勺橄欖油,放入面條煮熟6、芝麻醬、辣油、香油、醬油、陳醋,再加一勺礦泉水攪拌平均,拌成淋面醬汁,倒入白瓷盞中7、面條煮熟后過涼開水,撈起放入盤中8、劃一的碼上黃瓜、紅蘿卜、雞絲9、澆上醬汁拌勻,酸辣爽口,不錯!
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