醫圣張仲景治病也會“糊弄人”
樹大招風，人為名高。名氣大的張仲景也會引來別人的質疑，被人說是“徒有虛名”、“糊弄人”。到底是怎么回事呢?
傳說，南陽有一老醫生，晚年患有抑郁病，家人請了好多郎中也沒看好。張仲景經過大半個鐘頭的望聞問切后，給老先生開了一個藥方：五谷雜糧面粉各一斤，做成丸，外涂朱砂，一頓服用。
老先生一聽，樂了：“這不是糊弄人嗎?誰一頓能吃五斤面啊?張仲景這個名醫看來也只是徒有虛名而已。”他越想越可笑，逢人便把這事兒當做一個笑話說。日子久了，老先生居然變得愛說愛笑了，當然，抑郁病也好了。
雖為坊間逸聞，但張仲景“醫食同源，藥食通用”的用藥原則倒可從中窺見一斑。
《傷寒雜病論》里，張仲景就把“當歸生姜羊肉湯”當做方劑留用了。
“當歸生姜羊肉湯”一方很簡單，只有羊肉、生姜、當歸三味。其中，當歸是中醫常用的補血藥，性質偏溫，有活血、養血、補血的功效;生姜溫中散寒，發汗解表;羊肉性溫熱，溫中補虛。
三者配合，有溫中補血、祛寒止痛之功效，主治產婦產后腹痛、煩滿不得臥等病癥，也適用氣血虛弱之人。
“桂枝湯”一方，也很簡單，除桂枝外，還有芍藥、甘草、生姜與大棗，但張仲景卻在藥方后又叮囑一句：喝完“桂枝湯”稍停片刻，必要再喝一碗熱粥，且要喝到微微出汗為最好。
這是為什么呢?張仲景也解釋了：這樣既可以增強藥力，同時也保護了胃。故張仲景最后又提醒，如果如此這般還不出汗，那就依照這個程序再來一遍吧。
北宋文人張耒，對米粥養人的體會很深，認為每日清晨吃米粥是進食補養的第一妙訣。他在《粥記》中寫道：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。”
“白虎湯”一方，生石膏較為寒涼，用量大容易傷胃，所以，張仲景在此方中，又添了一味食材：粳米。
粳米俗名大米，唐代醫藥學家孫思邈在《千金方·食治》中強調說，粳米能養胃氣、長肌肉。《食鑒本草》也認為，粳米有補脾胃、養五臟、壯氣力的良好功效。
中國飲食傳統與制度的生成，與“醫食相通”的觀念是有直接關系的。中國古代醫學即源于飲食，神話傳說中的神農氏不僅是教民稼穡以獲食源的谷神，還是中華醫藥的發明者。
《傷寒雜病論》則是把中國人的飲食結構與“醫食相通”理論有機結合起來的最好詮釋。前面說了，傷寒病是張仲景時代最致命的一種流行病，疫情之重，就連偌大的張仲景宗族也未能幸免。
僅從建安紀年(公元196年)以來的不到十年間，張氏宗族200多人口就“亡者三分有二，傷寒十居其七”。
故，張仲景“感往昔之淪喪，傷橫夭之莫救”，在總結自己診療經驗的基礎上，又勤求古訓，博采眾方，撰用《傷寒雜病論》。
目的就是讓普通老百姓患了病都能得到及時有效的醫治，即便不能盡愈諸病，世人也可以從中“見病知源”，然后“上以療君親之疾，下以救貧賤之厄，中以保身長全，以養其生”。
本著這個原則，張仲景在論著中自創、搜集的所有藥方中，基本都是以尋常藥材、食材為主，甚至連人參都很少用，更別提其他昂貴藥材了。這個思想放在現代叫做“以人為本”，百姓如果連治病的藥都買不起了，還如何治病呢。所以，開方用藥還得接地氣，最好是一藥多用，用藥量還小。
