老漢口人過端午的講究
——王瓊輝
傳統(tǒng)佳節(jié)端午已至,人們又可以松馳神經(jīng),好好休息三天了,或去東湖行吟閣散步,追思屈大夫,或去江夏搭帳篷,體練野營生活等,可謂豐富多彩。那么,以前老漢口人過端午有何講究呢?
“艾糕箬棕慶端陽,鱔血傾街穢莫當(dāng)。頭扎包巾穿繡襖,小家兒女馬夫狀。辟邪痛飲雄黃酒,浴垢新煎百草湯。午后后湖人似蟻,迎風(fēng)一陣蒜泥香。”一首清代葉調(diào)元的《漢口竹枝詞》,將清代漢口人過端午的生活情景描繪得活靈活現(xiàn)。
20世紀(jì)30年代中期,臨近端午,武漢大街小巷都是粽葉飄香。家家戶戶提前半個(gè)月就開始泡粽葉、泡糯米、包粽子,還沒有到節(jié)令時(shí),粽子就入口了。
除了粽子,提前準(zhǔn)備的流行的端午旗。買端午旗是為了“收五毒”,即蛇、蝎、癩蛤蟆、壁虎、蜈蚣。五種動(dòng)物,過去人們認(rèn)為其危害大,端午前后五毒出沒,掛五毒旗,可以辟邪驅(qū)邪。賣端午旗的小販,也是提前半月開始。有豎、橫兩根桿,蘆柴棒制成,飄揚(yáng)的旗子,用白紙印刷成五彩色,中間是張?zhí)鞄熓瘴宥痉宸N毒物環(huán)繞四周。賣旗子的小販走街串巷,把旗子扛在身上,邊走邊叫喊:“端午旗賣呃,端午旗賣呃······”有人要,小販立馬取出一根展開,買家拿了旗,插在正堂“天地君親師牌”牌位旁的插瓶中,威風(fēng)鼎鼎。
家中有了端午節(jié)的辟邪物品,小伢們身上也要帶些,于是,就有了端午節(jié)的香包。十幾歲的姑娘伢,提前半個(gè)月找到裁縫鋪買些零頭布回家,縫成心形、三角形、方形的口袋,口端上還穿了繩子,把從藥鋪買來的五角錢一包的香末子放進(jìn)去,一拉緊,好看的香包就做成了。姑娘伢做好了,還相互比美,看那個(gè)做的好。
每年端午節(jié)一大早,菖蒲、艾葉掛上了門,粽子、鹽蛋、芝麻綠豆糕、桃子李子等擺上了桌。小伢們掛上用紅網(wǎng)兜裝的鹽蛋,戴好香包,大人就會(huì)講一番:“少吃芝麻綠豆糕,多吃腸胃不易消;端午早上掛鹽蛋,不許吃來只許看;桃子李子莫吃多,吃得多了要發(fā)屙(武漢話,即拉肚子)?!?/span>
以前學(xué)校不放假,等到中午12時(shí)小伢們放學(xué)了,一家人聚齊,主人家在“天地君親師”牌位前焚燒一炷香祭拜,祈求“張?zhí)鞄熓瘴宥尽?,保佑家人平安。接著,全家開始“收五毒”,這類似一種搬家式的大掃除,墻角落里、床頭床尾、灶臺(tái)夾縫里······都要用掃把掃干凈。有些夾縫實(shí)在掃不了,就放“磺煙”,磺煙外形類似鞭炮,有捻,一邊熏,一邊說些吉祥話,隔壁左右會(huì)互相祝賀:“今年五毒收得好,恭喜恭喜!”
收完五毒,全家上桌吃飯。據(jù)《武漢市·社會(huì)志》記載:各家過端午節(jié),喜用大蒜燒鱔魚,飲雄黃酒。原來,過端午節(jié)前,各家各戶就用雄黃、大蒜坨泡壇酒,等端午節(jié)打上一壺全家喝,雄黃酒只能小口一口,喝多了會(huì)中毒。此外,還要蘸上雄黃酒給家中小伢眉心畫上王字,以辟邪。過了端午節(jié),雄黃酒用來治小伢生瘡效果顯著,擦一天消腫,擦兩天收膿,擦三天四天,就差不多好了。
往事隨風(fēng)而逝,這些老傳統(tǒng)也在改變,如今過端午沒那么多講究,但人們祈求家人安度酷夏,得以健康、平安、幸福的心愿永遠(yuǎn)不會(huì)改變。
端午節(jié),傳統(tǒng)的“醫(yī)藥衛(wèi)生節(jié)”
——蔡璧申
過端午節(jié)的這天,一般天氣晴朗,而且有點(diǎn)熱,武漢就是這種天氣。記得小的時(shí)候,如果是晴天,一早媽媽就會(huì)將木盆盛半盆水,放在太陽下曬。我不解,問媽媽。媽媽說,端午節(jié)這天,用太陽曬熱的水洗澡,夏天不長皰,而且蟲子不咬。我們隔壁的一位婆婆對(duì)媽媽講:“你用艾葉煮水洗澡驅(qū)蚊的效果還要好些,我們那里的人一直這樣做。”其實(shí)我們也是這樣做的。如果水曬得不太熱,媽媽就會(huì)用熱的艾葉水兌在里面。不僅如此,還要在門上掛艾葉。
端午在古人心目中是毒日、惡日,在東漢泰山太守應(yīng)劭撰的《風(fēng)俗通義》中甚至有“俗說五月五日生子,男害父,女害母”的記載。因此自古便有端午避惡去毒的禮俗。由于民間信奉的這個(gè)思想傳了下來,便有了種種求平安、禳解災(zāi)異的習(xí)俗。
所以端午節(jié)還應(yīng)該是傳統(tǒng)的“醫(yī)藥衛(wèi)生節(jié)”,是人民群眾與疾病、毒蟲做斗爭(zhēng)的節(jié)日。在端午節(jié)系列民俗活動(dòng)中,我印象最深的就有醫(yī)藥健身活動(dòng),我還記得,在端午節(jié)的正午,媽媽一定要用雄黃酒在我的額頭、太陽穴點(diǎn)上一些,雄黃是有毒的,小伢不能喝酒。
端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒,病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì),俗稱“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效,中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。
我不喜歡雄黃酒,主要因?yàn)榭戳藨騽 栋咨邆鳌分?,那么美麗、善良的白素貞,完全是雄黃酒讓她現(xiàn)出的原形。如今,明曉得是故事。,可是幼兒時(shí)期的情結(jié)怎么也揮之不去。白素貞與許仙是醫(yī)藥專家,他們?yōu)榱私o老百姓做好事,開了個(gè)藥店叫“保和堂”,懸壺濟(jì)世,坐堂看病。醫(yī)藥中當(dāng)然有雄黃,雄黃是蛇的克星,白素貞曉得它的厲害,但她不愿意人們?cè)獾郊膊?、毒蟲的傷害,多么善良的蛇精。“保和堂”出了名,后來成了中藥店的代稱。
端午節(jié)還沒有到,我們樓下的照相館,在他的櫥窗里面,換了戲劇《白蛇傳》的劇照。來來往往的行人,走到這里都要停下腳步,欣賞一會(huì)。
我還記得,小時(shí)候,我們那一帶居住的衛(wèi)生環(huán)境不怎么好,南方地區(qū)大都潮濕,小孩子長皰很普遍。這時(shí)家里大人一般讓我們?cè)诟浇?/span>漢正街上《保和堂》(與“白蛇傳”里的“保和堂”一樣的名字)買膏藥,如果是小癤子,就買鯽魚膏藥,很小,一分錢十帖,一貼就好。如果是大皰,就加一點(diǎn)“拔毒生肌散”。所以我們那里居民很重視端午節(jié)的傳統(tǒng)避惡去毒的習(xí)俗,艾葉是必備的,它辟邪,是有道理的。整個(gè)夏天用得上,還可以熏蚊。
保和堂在漢正街往下走,過了崇仁路沒多遠(yuǎn)就到了,在街北面,高高的柜臺(tái),小時(shí)候我去買藥。墊著腳還夠不上。后來這藥店不知到哪里去了?記憶漸漸模糊起來。那時(shí)候生病。就自己到藥鋪買藥。我記得用的最多的藥,是“頭痛粉”“檸檬精”“打食糖”(也叫寶塔糖)不貴就只要幾分錢一包。保和堂是中藥鋪,但也備一些這些藥,方便街坊,這也是行善之舉。我家隔壁是個(gè)糖果店,也代售這些藥品。還有酶花紅。治肚子疼,很甜 ,有時(shí)候小伢肚子有點(diǎn)點(diǎn)疼,就吵著要大人買。
到了端午節(jié),小伢們就嚷嚷:“芝麻綠豆糕呃,吃了不長包呃”。綠豆糕不僅是應(yīng)節(jié)食品,還是保健食品。我們喜歡汪玉霞的芝麻綠豆糕,雖然汪玉霞也在漢正街,但是很有一腳路,大人們?cè)敢馊ァm槺氵€要買一些汪玉霞的喜餅回來。
夏天說到就到,這是皮膚病多發(fā)季節(jié),人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖,易咬傷人,古人以蘭草湯沐浴去污為俗,所以又叫“浴蘭令節(jié)”;以菖蒲泛酒辟毒,又叫“蒲節(jié)”。其實(shí)可以統(tǒng)稱端午衛(wèi)生節(jié)。今天這些衛(wèi)生習(xí)俗仍應(yīng)弘揚(yáng)傳承。
我們小伢喜歡叫“鹽蛋粽子節(jié)。”這是端午詩人節(jié)必須有的。
關(guān)于端午節(jié)的由來,說法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說,紀(jì)念伍子胥說 ,紀(jì)念曹娥說,紀(jì)念秋瑾說,紀(jì)念馬援說,起于三代夏至節(jié)說,惡月惡日驅(qū)避說,吳月民族圖騰祭說,等等。以上各說,各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。
但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說,影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系起來。我們東湖還有一個(gè)行吟閣紀(jì)念屈原的。我們高中快畢業(yè)了,同學(xué)相約在屈原亭子外照相留念,搬起指頭算整整60年。
劃龍船是必須的。但是我們楊家河因?yàn)榇a頭船舶多,上上下下很繁忙,龍舟競(jìng)賽受到限制,小規(guī)模的搞了幾次,看得不過癮,沒有東湖的熱鬧。
打撈江城記憶 串起散落的珍珠
鉤沉三鎮(zhèn)往事 回眸過眼之煙云
1876年的武漢
【關(guān)于我們】
人文武漢志愿者團(tuán)隊(duì)是由武漢市學(xué)術(shù)、新聞、教育、科技、工程、文化各界人士及民間文保志愿者,組成的學(xué)術(shù)性、公益性、非營利性文物保護(hù)社會(huì)組織。2017年12月榮獲中國文?;饡?huì)第九屆“薪火相傳——尋找中國文物故事杰出傳播者”全國十佳團(tuán)隊(duì)稱號(hào)。
編輯:田聯(lián)申
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