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【第三期征文第13篇】丁紅霞||故鄉的炊煙

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  丁紅霞
故鄉的炊煙  

 傍晚,天空依舊是藍藍的,就像一汪明凈的湖水,懸掛在村莊的上空。高低錯落的煙囪里,陸陸續續的升起了乳白色的炊煙,裊裊的飄向了遠方,濃濃密密、稀稀疏疏,仿佛漂浮的白云。微風拂過,有股淡淡的柴草香。忙完了農事的人們,帶著滿身的倦意,結束了一天的勞作,荷鋤而歸,走向炊煙升起的地方。

    懷念故鄉的炊煙。不僅是它與我的生活息息相關,而更多的是它承載了太多兒時的夢想和快樂。有炊煙的地方就能解決溫飽,有炊煙的地方就有生機、就有希望。“找到了一處有人煙的地方”不單純是文學作品的隨意描寫,它的確能讓山窮水盡的人得以絕處逢生。因為有人的地方才會有炊煙,而有炊煙的地方就一定有人家所在。


    很喜歡鄧麗君的一首歌曲“又見炊煙升起,暮色罩大地。想問陣陣炊煙,你要去哪里?夕陽有詩情,黃昏有畫意。詩情畫意雖然美麗,我心中只有你。又見炊煙升起,勾起我回憶。愿你變作彩霞,飛到我夢里。”

    炊煙也曾勾起我的回憶。但它不是情愛、不是甜蜜,更不是矯情。那是奶奶坐在小板凳上,往灶火坑里續柴草的情景。冒著熱氣的大地鍋,四周貼滿了一圈金燦燦的玉米面餅子,鍋上竹片做成的篦子里,有紅皮白瓤的紅薯,有一碗切成薄片的茄子或是拌好醬油、醋、鹽和油的大蘿卜片。滿滿的地鍋、滿滿的期望,這是一家人的晚餐。我從小就喜歡跟大人擠在鍋邊燒火。坐在灶臺邊,紅紅的灶膛烤的臉和手發燙發癢,卻樂此不疲。大人們常說,小孩子們燒火費柴火。因為我們覺得好玩,只顧往灶膛里填柴火,而不是待里面的柴火燒盡。一邊燒,還可以一邊往炭火里丟進幾顆花生,很快帶著香味、烤得黑乎乎的花生就熟了,撥開皮一吃,又燙又香;這時候,還可以把幾塊紅薯埋進火里,計算好時間,然后掏出來,皮雖然是黑的,但里面冒著熱氣的白瓤,又香又甜,令人垂涎欲滴。一不注意,火燒滅了。這時,歪著頭,對準炙熱的灶膛,吹上一大口氣,火因為增加了氧氣。騰地一聲,又歡了起來。待一堆柴火燒完、停火,捂一會兒。饑腸轆轆的我,總能從鍋沿的縫隙里聞到飯菜香的香味。多少年后,那種香甜的滋味,都在我的味蕾間縈繞,無以言表。每每在跟我政法大學授課的表妹回憶起來的時候,都是淚眼朦朧,情不自禁!

    女兒小時候,跟我回老家,很疑惑姥姥家的地鍋那么沉,又沒有把手,到底刷鍋是怎么完成的呢?這滿桌的飯菜,是怎么用柴草燒熟?她們不會知曉。在她幼小的心靈里,煙囪的概念,只能從畫冊上知道是圣誕老人給孩子們帶來禮物的通道而已。她們更不理解我們這一輩人,為何對這些逝去的東西如此魂牽夢繞?她們更不知道,舊時候蓋房子的時候,都要壘煙囪,并且需要有一定經驗和技能的師傅來進行。師傅技術不過關,直接影響燒飯的鍋是不是不好用。有很多這樣的時候,大人們被反流回來的煙熏得直咳嗽。這時候會找師傅檢查,哪個環節出了問題,直到解決。也有例外的時候,陰天或是風向不順的時候,煙囪返煙也時有發生。另外,煙囪燒的時間長了,內壁會絮滿煙灰,造成出煙不順暢,這時,需要登上房頂,用竹竿捅掉四壁的煙灰才行。每當夜幕低垂或是晨起時分,只要是做飯的時候。炊煙裊裊升騰,忽遠忽近、忽高忽低,氤氳了整個村莊的上空,真不失為一道靚麗的風景線。

    如今,老舊的農舍已經不復存在。故鄉的炊煙,已經離我們漸行漸遠。天然氣管道進入每家每戶,安全、衛生且經濟實惠。雖父母年事已高,對燒火做飯依然留戀,因此,在閑屋里留下了一處灶火。當過年過節或是人多聚會的時候,大地鍋都會發揮著它獨特的作用。這已經是村里為數不多的留存。也成了我們乃至遠在各大中城市定居的表姐表哥們,用作回憶的引子了。然而,故鄉的炊煙,已經定格在了我們的記憶中!


【作者簡介】

丁紅霞

丁紅霞    漢族。國網河北任丘市供電公司職工。自幼喜愛文學,信奉“生活中不是缺少美,而是缺少發現美的眼睛”,愿用樸素的語言,記錄平凡的生活

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