導語:美味是人人都難以抵擋和追求的,但是當美味的食物擺在眼前,我們要先考慮一下:吃什么才健康,怎樣吃才更養生?下面中醫告訴你7種越吃越年輕,越吃越健康的食物。
中醫養生:越吃越健康的七類食物
西蘭花
這種蔬菜既好吃又常見,含有維生素A、C以及有益于骨骼生長的維生素K。就連一般情況下只存在于胡蘿卜、橙子等黃色植物中的胡蘿卜素,在西蘭花中也大量存在。
雞蛋
中醫養生:越吃越健康的七類食物
豆類
多吃豆類對心臟有好處,它所含有的不可溶性纖維能夠有效降低膽固醇,另一些可溶解性纖維則可以幫助排除體內垃圾。此外,豆類食物還含有蛋白質、碳水化合物、鎂和鉀。專家建議,每周食用豆類食物至少要在3次以上。
奶制品
以低脂酸奶最佳,它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素。
除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持體內菌群平衡。如果你不喜歡酸奶,脫脂牛奶和奶酪也是不錯的選擇。奶制品幾乎包含了人體所需要的所有營養素,各種營養素之間的比例配搭也平衡。
堅果
高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化,這些都是堅果類食物的優點。但由于過高的脂肪含量,適量食用是關鍵。專家認為,不論是杏仁、花生,還是核桃、榛子,每天不超過半兩最佳。
中醫養生:越吃越健康的七類食物
獼猴桃
被稱為“水果之冠”的獼猴桃含有高密度的營養素。一個獼猴桃就能保證你全天所需的維生素C,此外它還提供了豐富的維生素A,以及植物纖維和鉀。獼猴桃食用起來也很方便,用刀切成兩半,拿勺子像舀冰淇淋一樣,就能盡情享用了。
水果干
菠蘿干、杏干等很多水果干只是在制作過程中濾去了水分而已,水果中所含的維生素等有益元素都被大量地保留了下來。除了豐富的維生素之外,水果干里還含有大量的鐵、鉀等礦物質,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易發胖,是一種很好的零食。