根據(jù)普洱茶的國標定義,在云南生產(chǎn)制作普洱茶的范圍有西雙版納州、臨滄市、普洱市、昆明市、德宏州、大理市、保山市、紅河州、楚雄州、玉溪市、文山州等。但是如果按照產(chǎn)量、價格、知名茶山等排名的話,主要可以分為:西雙版納州、臨滄市、普洱市三大茶區(qū)。其中知名度最高,產(chǎn)量最大的是西雙版納茶區(qū)。上一篇文章為大家介紹了位于西雙版納勐臘縣和景洪市的“古六大茶山”,今天為大家介紹一下勐海縣的著名茶山。
勐海縣茶山分布
勐海茶區(qū)
勐海茶區(qū)氣溫高、雨量充足,勐海茶主要特點為:香氣濃郁、滋味足、苦澀度較高,茶氣烈。提起勐海茶區(qū)就不得不簡單介紹一下勐海茶廠,勐海茶廠締造了無數(shù)的經(jīng)典普洱,其中勐海茶廠7542,7572,8582至今一直被廣大普洱茶友討論、追捧、收藏,有時間會專門寫一篇介紹勐海茶廠的文章。勐海茶區(qū)主要有南糯山、勐宋、布朗山、巴達山、賀開、曼糯等茶山。
勐海茶山分布圖
南糯山是勐海縣的一座古老茶山至今仍保留著12000畝的古茶園,是優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地。南糯山主要有半坡寨、帕沙茶山、拔瑪寨子等村寨。南糯山茶特點:喬木大葉種,入口微苦,回甘生津好,湯色透亮。
勐宋茶山位于勐海縣勐宋鄉(xiāng),勐宋、曼傘、邦飄3個村委會均為海拔1000米以上的山區(qū),土壤以紅壤為主,表土肥沃,氣候溫和,降雨適中,適合茶樹的生長。勐宋茶柔甜,苦澀明顯,回甘好,耐泡,湯色金黃透亮。另外要注意的是實際上有兩個勐宋,大勐宋和小勐宋上面說的是大勐宋。
布朗山位于勐海縣境內(nèi),靠近中緬邊境。布朗山包括班章、老曼峨等村寨,其中老班章是茶友心中的圣地,號稱普洱茶的茶王。布朗山茶特點:條索肥壯,滋味醇厚,苦澀很重,回甘快,刺激性強。
巴達山位于勐海縣西部,與緬甸僅一江之隔,氣候溫和,雨量充沛,晝夜溫差大。巴達山包括章朗、勐邁、賀松等。巴達山茶特點:微苦澀,有特殊香氣,苦味稍長,微澀。
賀開山位于勐海縣班章茶山和南糯山之間。主要有幫盆新寨、幫盆老寨、景邁等村寨。賀開茶特點:湯色金黃透明,稍苦澀,化甘較快,湯質(zhì)飽滿,耐泡度高。
曼糯茶山位于勐海縣最北端。曼糯茶山不像其他茶山一樣會以自己的村寨來命名茶葉,只是簡單的分為大寨、上寨、中寨等。曼糯茶特點:湯色金黃明亮,山野氣韻較強,苦澀明顯,茶湯有甜味,回味悠長等。