△ “匠心守護 文化傳承”中茶海堤茶葉產品推介會現場視頻
老茶人的海堤情懷
1997年，香港回歸。
2006年，三峽大壩落成。
2019年，建國七十周年，中茶七十周年。
明亮的黃罐，經典、穩重，是老茶人心里熟悉的茶罐。
△三款黃罐產品
1997年，2006年，2019年。三款同樣的茶，三個不同的年份，從密封的茶罐里取出、沖泡、品鑒，熟悉的滋味里，加了歷史和回憶，變成了更好喝的味道，這是海堤茶葉的AT102老樅水仙。
AT，AMOY TEA的縮寫，也就是廈門茶；
102，阿拉伯數字表示不同品種、不同規格的貨號；
AT102，是125克的罐裝老樅水仙。
TIPs：AMOY是外國人來的時候，學著閩南人的發音叫的“廈門”，因此在中茶廈門公司，出口茶以AT為代號。
“黃罐”是老茶人對此款海堤牌老樅水仙的昵稱，早期主銷南洋，頗受當地華僑的喜愛，閩粵地區的茶人也嗜飲這款茶。這款茶很長一段時間僅供出口，在當時的廣東潮汕一帶，客戶要通過特殊關系，才能以“外銷轉內銷”的方式向出口部門少量購買。因此，擁有“黃罐”是一種身份地位的象征。
現如今，“黃罐”已經無需“關系”，隨時便可買到。多年來，中茶廈門公司對其外盒包裝進行了數次升級，但不變的依然是明亮的黃色。這抹黃色，已經深深融入了大家的日常生活，成為許多人生命中不可或缺的顏色。
△中國茶葉有限公司總經理王貴卿
“老百姓今天喝、明天喝、后天喝，一直喝……這就叫品牌，這就是海堤茶。”3月27日下午，中茶海堤茶葉產品推介會上，中國茶葉有限公司總經理王貴卿鏗鏘有力的話，引起了現場嘉賓的頻頻鼓掌，也引起了現場老茶人的無限情懷：
“我從開始喝茶起，喝的就是海堤茶。小的時候父母買回來，只知道是茶，長大了看到海堤，才知道一直喝的是海堤茶，覺得好親切~”
“我今年八十歲了，做了幾十年茶，海堤對品質的堅持讓茶人年年喝我們做的茶，我們這些做茶的人感到自豪、感到驕傲！”
“這么多年，海堤一直堅持海堤精神、做好茶葉，一步一個腳印，讓我們這些喝海堤茶的人始終都很放心...要感謝海堤對品質的堅持！”
“海堤茶葉被銷往59個國家和地區，同時也銷往國內幾乎所有的省份，這是'國家富強、民族振興’的有效實踐，也更好地助力了'中國夢’的實現。”
“22年的老樅水仙，真是太棒了，陳、醇、厚，喝了非常舒服，我感覺整個人神清氣爽，要為海堤點贊，又讓我們重新品嘗到了22年前的味道…”
在場的嘉賓有廈門市茶葉協（學）會的創會領導們，有見證海堤茶葉成長的媒體朋友們，大家一邊喝著三個年代的AT102老樅水仙，一邊聽老茶人講述海堤情。
匠心守護，文化傳承
“匠心守護 文化傳承”是這次推介會的主題。而本次推介的新品，一是“絲綢之路上神秘之茶”的茶中“沉香”——金花香櫞茶。
△“金花香櫞茶”短視頻——“說茶”制作
茶中沉香，金花香櫞。香櫞即佛手。源自福建永春，香高味醇，黃酮含量高。海堤焙酵工藝，茯磚茶發花工藝有機融合。金花茂盛，滋味醇厚。
據中茶廈門公司負責人、常務副總經理陳志雄介紹，金花香櫞茶，其原料為永春佛手。該產品引入純種發酵技術，在恒溫下發花，且金花茂盛，菌花香濃，滋味醇厚。
經檢測，海堤金花香櫞一個標準單位的“金花菌”已經達到130萬至160萬個，其健康物質“金花菌”的數量遠超黑茶的起步標準，比行業標準的30萬個高出4-5倍，這是中茶海堤的一大創新。
品鑒會上展示的另一款海堤金磚系列產品，便是沉淀8年時光又重綻光芒的——XTJ3902金花陳香茶。
△“金花陳香茶”短視頻——“說茶”制作
茶好金花開，花開茶更好。烏龍茶經8年陳化，海堤焙酵工藝，茯磚茶發花工藝巧妙融合。金花茂盛、菌花香顯，陳香、棗香，相互交融，沉穩內斂，訴說著歲月的故事。
據介紹，海堤的茶葉從茶葉種植、茶園管理、加工工藝等一條線，都必須符合海堤茶葉的標準，有任一一處不達標，便不能進入海堤茶葉。
海堤茶葉27道標準工序，是守護品質的工具，而匠心才是守護茶葉品質的魂。
談到文化的傳承，就是把那些即將沉入歷史滾滾洪流中的事物，例如佛手（香櫞），經過創新，使其重新煥發新的光彩。這無疑是最好的傳承，海堤金花香櫞便是如此。
力推標準樣茶，推動茶葉市場標準化
2018中國烏龍茶標準樣茶
一共有8個主要貨號產品，分別是K100、K101、B700、B701、B702、Y300、Y301、Y302。其中，字母代表烏龍茶中一個大茶類的系列品名，第一個數字表示產地名，第二、三個數字表示季節和級別。
K100：安溪鐵觀音特級；
K101：安溪鐵觀音一級；
B700：武夷水仙特級；
B701：武夷水仙一級；
B702：武夷水仙二級；
Y300：閩北水仙特級；
Y301：閩北水仙一級；
Y302：閩北水仙二級。
K100安溪鐵觀音特級、Y300閩北水仙特級、B700武夷水仙特級，這是海堤茶葉“2018中國烏龍茶標準樣茶”的其中三款。
△陳志雄介紹標準樣茶
“我們對每一個樣品茶的外形、內質都進行了分級分檔，比方說鐵觀音K100，K代表鐵觀音，1代表安溪，00是代表特級春茶。”陳志雄拿起標準樣茶就滔滔不絕地介紹了起來。
建國以來，中茶廈門公司與主產地國營大廠、相關部門一起，制定了各種中國烏龍茶的出口標準樣。陳志雄表示，標準樣茶的推出是在做一個正本清源的事情，讓市場上許多不正確的炒作之風自然被淘汰，讓茶葉市場回歸理性、合理的持續發展路線。
中茶人的世界夢
王貴卿，
國內茶行業公認的領軍人物之一；
中國茶葉有限公司總經理。
△王貴卿接受媒體采訪
提到中茶的發展戰略，王貴卿慷慨激昂:“我們首先要把福建省內的公司進行整合，鞏固中茶在烏龍茶市場上的優勢，再分別著手整合普洱茶、六堡茶、黑茶、紅茶、白茶。把這些茶葉產業整合完了之后，就著手布局花茶產業，把花茶恢復到鼎盛時期。最后再培育綠茶的市場，因為中國綠茶的規模太大，在壯大實力之后才能實現產業整合。最終，我們要整合全中國的茶葉大家庭，包括小品類茶。”
談到對中茶發展的目標，王貴卿說:“第一，我們要建立供應鏈管理體系。引導茶農科學種茶、科學管理茶園；第二，我們要做品牌整合。在全國各個產區投資工廠，按照嚴格的工藝流程進行運作，保證產品的質量之后進行品牌化運作。未來，中茶要成為品牌化、市場化、國際化的公司，不光要推向全中國，還要推向全球。”
這也是中茶所有人的世界夢。
“說茶面對面”預告
2019年，說茶將推出重磅欄目——說茶面對面，邀請茶行業相關的重大新聞事件的焦點人物、新聞話題中的權威人物、時代變革中的風云人物、備受關注的公眾人物，通過面對面的交流，用對話記錄歷史，以人物解讀茶行業的風云變幻。
說茶面對面第一期邀請嘉賓——中國茶葉有限公司總經理王貴卿。
