上期已經說好,在這期聊一聊腸道菌群平衡的重要性。
我如約的來了。
我們體內生存著幾百種數目高達百萬億個的細菌,其中腸道內的細菌存活數量大約有100兆個,有500~1000個不同的種類。
這么多種類的菌群只有在此消彼長中尋求一種平衡,我們的身體才會健康。
這些細菌可以分為三大類:
有益菌、有害菌和中性菌。
腸道中的有益菌,例如雙歧桿菌等,能合成多種人體生長發育必須的維生素,還能利用蛋白質殘渣合成非必需氨基酸,并參與糖類和蛋白質的代謝,同時還能促進鐵、鎂、鋅等礦物元素的吸收。
當有益菌數量大量減少,有害菌數量大量增長,腸道菌群平衡被打破,人體就會出現腹瀉、便秘、消化不良等癥狀。
腸道內三種不同的菌群處于動態平衡的狀態,此消彼長,可以說腸道內不同菌群的比例情況決定了腸道的健康情況。
有害菌
排泄不順暢,腸內囤積糞便
腸道蠕動過快或太慢
產生阿摩尼亞,硫化水等有害物質
再次地吸收對身體有害的物質
提高腸壁PH值,使腸壁所具有的免疫功能下降
有益菌
吸收水分,糞便較軟,較容易排泄
緩和的蠕動,能順利將糞便排出
有助維他命的合成,促進礦物質的吸收
提高機體的免疫機能,抑制病原菌在腸內繁殖
便秘、腹瀉、消化不良、沒精神、情緒低落....
我們總是時不時的被這些癥狀所困擾,病來的猝不及防又莫名其妙。
另外,我們人體95%以上的疾病都與腸道菌群失衡有關。
一項針對22094例高血壓患者臨床治療報告顯示:
61.7%患者通過調整胃腸道菌群分泌紊亂而治愈。
臨床統計:大量慢性肝病病人都伴有腸道菌群失調癥,有不同程度的腹痛、腹脹、便秘、腹瀉,脹氣等癥狀。
人體80%以上的毒素是由腸道排出,而人體許多必需的營養素在食物中根本不存在,全是靠腸道內的有益菌合成的。
對于嬰兒來說,腸道內的菌群建立自出生的那一刻起就開始了。
嬰兒在出生前的營養都是從母親的血液中獲取,母親的血液是無菌的,嬰兒的腸道沒接觸外來的食物和空氣,自然也處于無菌狀態,但經母親自然分娩出生的嬰兒,在通過母親身體時便接觸了第一批細菌。
出生后隨著呼呼吸與進食,腸道開始不斷積累各種細菌。在母乳喂養的嬰兒中,著名的益生菌——雙歧桿菌占糞便菌群量的80%~90%,比人工喂養的嬰兒糞便中的雙歧桿菌數量要高。
這可能是因為人工配方奶粉容易使腸道處于弱堿性,不利于雙歧桿菌的生存。所以,非母乳喂養的嬰兒最好選擇添加有低聚果糖等益生元的食物,幫助寶寶建立抵御疾病的益生菌防線。
影響腸道菌群的四大因素
人體自身的因素:腸道的酸堿性,膽汁及消化酶的分泌,腸道的蠕動,腸道黏液的分泌,腸道表皮脫離等。
環境因素:壓力,情緒波動,生活環境出現變化等都將影響腸道菌群。
飲食因素:可消化的食物與不可消化的纖維,藥物等。腸道菌群的主要能量來源為食物中的膳食纖維,如果飲食中缺乏膳食纖維,則腸道菌群會被活活"餓死",菌群的多樣性將顯著下降,造成腸道菌群失調。
細菌自身因素:細菌的粘附能力,繁殖能力,營養需求量,抗消化酶能力等。
當腸道菌群處于健康的平衡狀態(大腸內的有益菌數量是有害菌的 1千倍到 1萬倍),致病菌或者條件致病菌以很少的數目存在,它們產生的有毒代謝物不足以對宿主的健康產生危害。
但當 4個方面的因素急劇變化,腸道菌群平衡被打破時,人體就會出現腹瀉、便秘、消化不良等癥狀。
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腸道菌群平衡被打破,結果就是健康的受損。
腸道菌群失衡可以補充益生元來進行調理。
益生元是有益菌的食物,是一種膳食補充劑,能促進有益菌生長繁殖的物質,其中最主要的是一些寡糖類物質,也叫低聚糖。也可以這么認為,益生元是人體有益菌的“養料”。
益生元是有益菌最愛的食物,不被有害菌所吸收,在進入腸道后,只能被有益菌吸收,從而幫助有益菌增殖。
在快節奏的生活中,中國人幾乎都需要服用益生元,讓不斷減少的有益菌重新繁殖,維持腸道菌群的正常比例,增強腸道排毒功能和提高免疫力。
腸道健康是人類健康的基礎,腸道菌群的平衡是腸道健康不可缺失的重要因素。