養生導讀：男人基本上都很怕腎虛，有不少腎虛的人都為了補腎求醫問藥，但是俗話說，是藥三分毒，用藥來解決腎虛狀況不夠好哦，如果能夠通過食療來補腎，那就再好不過了。今天小編介紹6款專補腎的食譜，多喝不再虛了！
一、蟲草燉鴨
材料：老雄鴨1只，冬蟲夏草10克。料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽適量。
1、去凈毛和內臟，烹調方法：將鴨宰殺。清洗干凈，剁去鴨爪，開水中過一下，撈出晾涼。
2、生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開，冬蟲夏草用溫水洗干凈。取沖下曹和生姜、蔥白一起裝入鴨頭內，再用棉線纏緊，余下的冬蟲夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內。
3、用濕棉紙密封盆口，再燉中立加入清湯、食鹽、胡椒粉、料酒調好味。約3小時，取出后去掉棉紙，撿出生姜、蔥白即成。
功效：益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗，補胃腎。陽痿遺精，腰膝酸軟、久虛不復等癥。
二、豆瓣鯉魚
食療功效：鯉魚味甘、性平。可利水消腫、下氣通乳，為補益利水養生之品。
原料：帶骨鯉魚肉250克，豆瓣醬30克。
蔥10克，姜10克，蒜10克，濕淀粉15克，醬油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鮮湯75克，色拉油500克(約耗70克)下蔥末。
烹調方法：將魚肉切成5厘米長、3厘米寬的塊。將色拉油入鍋、呈旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油。姜末、蒜末、豆瓣醬煽香，加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味，加味精，用濕淀粉勾芡即成。
操作要領：炸魚的油濕不宜低。以免魚肉破碎。蔥、姜、蒜、豆瓣醬需用油煽香再下其他調料和魚塊。
溫馨提醒：本品特別適合虛弱體質、痰濕體質以及孕婦浮腫和產后食用。
三、當歸生姜羊肉湯
原料：生姜20克、當歸20克、羊肉100克。>>>健康聚焦 男人如何應對腎虛做法：羊肉先用水焯一下，將生姜切片。當歸用紗布包裹后一起與羊肉燉。
功效：現在氣候逐漸轉涼，有溫補作用。尤其溫腎。尤其是年老體弱。但發燒、上火、咽喉疼痛的人忌用。注意：大多數人都可食用。
四、煎蠔餅
材料：豆粉80克，鮮蠔肉500克。雞蛋1個，青蒜苗15克，熟煮油100克，精鹽、醬油、胡椒粉適量。
烹調方法：
1、豆粉加水拌城漿。澆在蠔肉上，拌勻放入鹽、蒜苗末。
2、將蠔肉漿平攤在鍋底上，平底鍋上放豬油燒熱。打入1只雞蛋，均勻攤于蠔肉上，等待蠔漿下層酥熟后翻轉，添適量豬油，雙面煎熟后，加醬油、胡椒分等即可上碟。
功效：益陽補腎。
五、炸核桃鴨子
材料：核桃仁200顆，馬蹄150顆。老鴨1只，雞肉泥120顆，蛋清適量，玉米粉、紹酒、幼鹽少許。
烹調方法：
1、將老鴨宰殺后，去除內臟洗凈。由滾水拖一遍，裝入盤內，放蔥、上籠蒸熟后取出。姜、食鹽、紹酒。
2、將老鴨對半切開，另用蛋清、玉米粉、紹酒調成糊狀。再把核桃仁、拌勻后，蹄剁碎加入糊中。鋪在鴨內膛上。
3、將鴨子放入大油鍋中，用溫火炸酥成金黃色撈出。用刀切成條塊，放入盤內以蔬菜拌邊。
功效：主治腎虛陽痿。
六、甲魚滋腎湯
原料：甲魚1只(300克以上者)枸杞子10克。熟地黃15克。
做法：將甲魚宰殺后。去頭、爪、內臟、甲殼，洗凈，切成小方塊，放入鋁鍋內，再放入洗凈的枸杞子、熟地，加水適量，武火燒開，改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。
功效：滋陰補腎，能滋陰涼血;枸杞滋補肝腎。方中鱉肉。益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方，男性腎虛可以多吃黑色食物。
為大家推薦的一些能夠幫助男人們擺脫腎虛的方法大家都了解了嗎?如果你是腎虛的那一類人，就試試這些方法吧!
