絲瓜,市場上一年四季都有供應。但是唯獨在夏季似乎格外的受歡迎,具有清熱瀉火、涼血解毒的功效。絲瓜不僅外表翠綠鮮嫩,口感清香脆甜,而且自身所含有的營養價值也是十分矚目的,如絲瓜當中所含的干擾素誘生劑,能刺激人體產生干擾素,達到抗病毒、防癌的目的。既然絲瓜口感好,對人體又有好處,不妨在自家的陽臺上種上一些,既方便實惠,又可以避免農藥等污染,一舉兩得!(中國菜園網提供)
1、在陽臺、天臺、或庭院種植絲瓜,可選用的栽培容器有花盆、木盆,專業栽培箱、泡沫塑料箱等,耕層深度以40厘米左右為宜。
2、將種子均勻撒播在培養土上,再覆蓋一次薄土,覆土厚度以1-2厘米左右為宜。
3、溫度適宜條件下,5-6天可出苗。
4、育苗移栽時,3-4片真葉時刻移栽定植。
5、要適時采收,不能過晚,否則纖維增多,瓜質老化,嚴重影響品質和口感。
注意事項:
1、絲瓜是喜溫耐熱的蔬菜,不耐寒,種子發芽適宜溫度為25-28℃,生長適宜溫度為20-30℃。
2、較耐高溫、喜光,生長期需充足的光照。
3、同時絲瓜也喜潮濕,因其葉片大,蒸發量大,需水量也相當大,所以生長期需充足的水分供應。
4、絲瓜喜肥沃、疏松、排水良好的土壤。
5、同時為耐肥蔬菜,不易徒長,整個生長期需多次追肥,并要適當澆水,雨天還要及時排水。
另外,絲瓜還可以美容哦!對于很多美眉們來說,絲瓜是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細膩,具有抗皺消炎,預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
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