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果盒漫憶
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>《待分類》
2021.08.08
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打開搜索引擎的“果盒”詞條,它專指盛放酒食果品的盒子,多用以款客,出自《水滸傳》第四十一回。
那一回書里,宋江領眾好漢攻入無為軍,張順活捉黃文炳。待李逵處置黃文炳之后,宋江同意入伙,于是眾人前往梁山泊。當他們路經黃山門時,結識了歐鵬、蔣敬、馬麟、陶宗旺等四人。其中,有這樣一句關于果盒的描述:“這四籌好漢接住宋江,小嘍羅早捧過果盒,一大壺酒,兩大盤肉,托過來把盞?!?/span>
在我們家鄉,說起果盒,需要先介紹“填箱”這事兒。一家有女將嫁,其親朋好友前來奉喜禮稱之為填箱。喜禮有錢,也有禮物,錢和禮的多少以雙方交往感情而定。
過去女方收禮不請客,現在也變了,與男方一樣辦酒席。上世紀六七十年代的蘇北鄉下,親朋好友所封的喜禮很少,一般人家也就幾元錢,多的不過一張大團結,關系特別近的,會送些衣服、被褥、布料等。
而莊鄰無需封禮,送上一對果盒就不錯了。好像到了七十年代末,人們直接買帶紅雙喜的盒裝餅干填箱,果盒才慢慢遠離人們的視線。
果盒也叫點心盒,但是人們通常習慣于叫它果盒。其中,果指果子,也就是點心,無非羊角蜜、桃酥、三刀子、小金果(俗稱章么果)和柿餅子之類。它為長方形的木匣,約兩扎長,一扎寬,四指高,可通過抽拉上面的蓋實現開合。盒外糊紅紙,里面墊草紙,防止果子在其中晃晃蕩蕩,所以容量并不大,一般能裝半斤到一斤果子。
果盒多為買果子時順便購置,自己動手做較費事,除非家里有木匠。
奶奶曾講,解放前大戶人家的果盒刷著紅漆,大且精致,所裝果子也講究很。
哪像現在,有人竟然趁主家不會現場打開驗視之機,將山芋干冒充果子放到了果盒里。
現在想來,那種果盒應該類似于《水滸傳》里出現的果盒,高端大氣,能顯示出排場啊。
出嫁的頭天晚上,女方要找人邊裝箱邊寫清單,其中少不了果盒和“壓箱禮”這兩樣重頭戲。這時,收到的果盒被集中放入箱子。家人還會拆開部分包裝精致且壓手的果盒,選些較為精致的點心,專門放到一個陶罐里。據說,這陶罐將作為夜壺使用,新婚之夜,待客人散去,新娘和新郎就可撕開罐口所封的紅紙,共享這些美味。
若果盒較多,主家便讓人將其整齊地碼放于絡子上,用紅苘繩捆綁,做成幾副擔子,每兩人一組用扁擔抬著走,顯出主家的風光和面子。這些果盒到了男方家,大部分被用來饋贈前來喝喜酒的親友,余下的則留作新娘拜見長輩時的禮物。
由于大伙當年的日子都過得艱難,女方的陪嫁往往只有很少幾樣:兩個刷紅漆的板箱,若干桌椅,幾床新棉被,以及貼著喜字的座鐘、馬燈、盆架、臉盆等。貧窮之家則更為從簡,除了保證一些不怎么費錢的生活用品,一些大件就不予陪送了。
沒有婚車的年代,送嫁妝的眾人只好徒步行走,肩挑背扛,最多時要用到二十多人。浩浩蕩蕩的送親隊伍里,有手里只拿臉盆或盆架等小件東西的半大孩子,貼著雙喜剪紙的盆底映紅了他們的臉龐。除此之外,還有專人在路邊貼“青龍”,但最惹眼的總是那幾位彪形大漢,他們所抬的一擔擔果盒,饞得路邊圍觀的孩子們忍不住流口水。
我內心里一直有個遺憾,只參加過男方到女方的接親,卻從未送過嫁妝。接親很簡單,除了備好鞭炮和上轎禮,其他什么都不帶,只需隨著媒人等大客,簇擁著嗩吶班子一路吹吹打打進村,燃放完所帶的鞭炮,到女方家坐席喜酒,感受四處洋溢的喜慶。
而送嫁妝相對繁瑣些,任務也較為艱巨,比如主賓負責出面向男方索要下轎禮,所得數目必須讓新娘眉開眼笑為妙。再比如押車,須用雙手牢牢地扶住大衣柜等大件,防止路上的顛簸損壞上面的鏡子和油漆。
我內心最期待的好差事是拎一盞嶄新的馬燈,燈罩锃亮,輕便又好提??上В沂冀K沒有這樣的機會。究其原因,一是家族門戶小,機會少,二是正值上學,沒有送嫁妝的時間。
好在有幸得過一對果盒,讓我驕傲至今。猶記得姨奶家的一個表叔結婚,新娘進門后,要給新郎“開鎖子”。此乃蘇北農村的舊婚俗,如果新郎小時候戴過保平安的“長命鎖”,那么結婚時必須把鎖子開開,證明他已成大成人。眼見著要開鎖子,我飛快地跑到屋后等候,果然如愿地撿到一把從天而降的老式銅鎖,并借此換來了一對果盒。吃過“八碗”,我抱著一對果盒喜滋滋地回家,琢磨著怎樣向小伙伴們炫耀,但到底沒抗住美食的誘惑,半路上忍不住拆開了果盒。
果盒進家后,余下的果子很快被兄弟姐妹分食殆盡,父親將它隨手扔到了堂屋的墻角,以便后來再逢喜事時重新利用。我想,如今在鄉下個別老屋的旮旯里,應該尚有一些果盒頑強地存在著,透過上面的灰塵,依稀可見因多次糊過紅紙而留下的那一抹紅,很輕易地穿透了歲月的包漿。
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