1、多吃山野菜薺菜、馬齒莧、薄公英、車前草、榆錢、竹筍全都是生長在野外的,無污染,屬純天然的食物,營養價值高,還有保健功能,吃法也非常簡單,涼拌、清炒、煮湯都可。
2、多吃新鮮蔬菜氣候干燥的時候,一定要學會吃新鮮的蔬菜來補水,清熱生津,特別是西紅柿等蔬菜。西紅柿中的維生素C,可增強機體的免疫力,對肝臟是極為有利的。
3、多吃富含維生素E的食物土豆、黃豆等豆制品都含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素B,含有少量的脂肪和碳水化合物,對肝是極為好的。
4、動物肝臟動物的肝臟和奶制品,都是保護肝臟、促進細胞修復和再生的最佳食物。
5、多吃性溫味甘的蔬菜南瓜、扁豆、菠菜、胡蘿卜、芋頭都是性溫味甘的食物,可滋潤肝脾兩臟,舒肝養血,對于肝氣不舒兼胃病都有輔助治療作用。
6、多吃溫補陽氣的蔬菜韭菜、大蒜、洋蔥、芥菜、生姜、大頭菜、大蔥等都是性溫和的辛類蔬菜,能護陽氣,也能殺菌,同時還能促進新陳代謝。
7、多吃清熱解熱的蔬菜薺菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇、紫菜等。紫菜中富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、粗纖維等多種成分,有助降低膽固醇、軟化血管。