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王  斌

國家二級公共營養(yǎng)師

國家高級營養(yǎng)講師

擅長將醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代營養(yǎng)知識結(jié)合，專注母嬰營養(yǎng)健康領(lǐng)域。手把手教你如何科學(xué)養(yǎng)育孩子！

說起果凍，常常是大家的零食必選項(xiàng)之一，同時(shí)，很多家長擔(dān)心孩子吃果凍時(shí)會(huì)被噎著發(fā)生危險(xiǎn)，但是很少注意另一種潛在的危害……

寶寶2歲3個(gè)月，因?yàn)榻诳谇粷儯荒艹杂驳臇|西，只能喝牛奶或米湯，他爸給他買了很多果凍，他每天吃很多，特愛吃，我真擔(dān)心吃多了果凍會(huì)不會(huì)對健康有影響呢？

果凍不建議給三歲以下孩子吃！

一方面，稍有不慎嗆入氣道，可能會(huì)發(fā)生窒息，威脅到生命。

一旦被異物噎到了，請學(xué)會(huì)這套

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海姆立克急救法

一

如果是1歲以下的孩子

• 大多數(shù)情況適用

救護(hù)者應(yīng)該馬上把孩子抱起來，一只手捏住孩子顴骨兩側(cè)，手臂貼著孩子的前胸，另一只手托住孩子后頸部，讓其臉朝下，趴在救護(hù)者膝蓋上。在孩子背上拍1-5次，并觀察孩子是否將阻塞物吐出。

• 如果上述操作阻塞物沒出來

可以采取另外一個(gè)姿勢，把孩子翻過來，救護(hù)者跪下或采取坐位，使患兒仰臥（面朝上）在救護(hù)者的大腿上，或使患兒仰臥在堅(jiān)固的表面上，救護(hù)者以兩手中指或食指，放在患兒胸廓下和臍上的腹部，快速向上重?fù)魤浩龋茌p柔。重復(fù)，直至阻塞物排出。

二

急救1歲以上兒童及成人

• 患者站著或坐著

救護(hù)者站在患者身后，從背后抱住其腹部，雙臂圍環(huán)其腰腹部，一手握拳，拳心向內(nèi)按壓于受害人的肚臍和肋骨之間的部位；另一手成掌捂按在拳頭之上，雙手急速用力向里及向上擠壓，反復(fù)實(shí)施，直至阻塞物吐出為止。

 

• 患者躺倒在地，由于缺氧不省人事

救護(hù)者托住患者背部使之仰臥，兩腳左右分開 跪于患者臀部兩側(cè)，一手以掌根按壓肚臍與肋骨之間的部位，另一手掌覆蓋其手掌之上，用力迅速擠壓，反復(fù)至阻塞物吐出。

另一方面，市面上的果凍為了增色增味，常常添加各種人工合成的添加劑，如香精、色素等，以及過多的糖分。孩子經(jīng)常吃這些濃郁口味的食物，會(huì)對天然食物的味道產(chǎn)生排斥，更喜歡這些“人工食物”，而我們都知道，長時(shí)間吃添加劑過多的食物，對身體健康也是不利的。

除果凍外，還有以下食品也需謹(jǐn)慎選擇哦~

水果在榨成果汁的過程中損失掉大量的纖維素、部分維生素和礦物質(zhì)，造成營養(yǎng)流失，并且果汁口味好，寶寶喝慣了果汁就很容易拒絕白開水。其次，果汁還容易造成兒童肥胖和齲齒，因此不推薦經(jīng)常給寶寶喝果汁和其他甜飲料。最后，果汁營養(yǎng)密度太低，卻很占肚子，影響寶寶吃其他食物的胃口。

很多包裝食品為了吸引家長眼球，或者包裝做的卡通，或者加了“兒童”兩個(gè)字，讓家長誤認(rèn)為是其口感和營養(yǎng)成分更適合寶寶食用，其實(shí)是商家的“噱頭”。所謂兒童食品，都是生產(chǎn)廠商自己設(shè)定的，食品工業(yè)里并沒有這一分類。在我國，只有嬰幼兒配方食品、輔助食品有國家的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。（具體詳見：干貨滿滿！營養(yǎng)師教你擦亮眼睛，對9個(gè)營銷噱頭Say NO！）

家長購買時(shí)需查看配料和營養(yǎng)成分表。選擇不加鹽和味精、少糖少油低能量、化學(xué)添加劑種類越少越好的食品。不適合寶寶吃的包裝食品有：曲奇餅干、蛋糕、乳飲料、果凍等，其中果凍不僅添加劑過多，還會(huì)有導(dǎo)致寶寶窒息的風(fēng)險(xiǎn)，三歲以下寶寶是禁止食用的。（具體詳見：315｜食品添加劑＝毒藥？教你識別食品中的“陰謀陷阱”）

糖果中白糖占比很高，寶寶當(dāng)然喜歡吃，但是嘗過了如此“美味”，寶寶可能就會(huì)喜歡上它，從而可能發(fā)生拒食、嗜甜、偏食等問題，而且也會(huì)增加牙齒齲壞的風(fēng)險(xiǎn)。蜜餞不僅含糖量高，其還會(huì)添加鹽和多種添加劑，不建議食用。

堅(jiān)果每天可以給寶寶食用5-10克，但要選擇原味堅(jiān)果，避免無形中攝入過多鹽及添加劑。