父母擔(dān)憂一
嘗過寶寶輔食的爸爸媽媽總會(huì)有個(gè)疑問，這樣的食物，寶寶不會(huì)覺得很難吃嗎？在父母看來，輔食不僅口感奇怪，還沒有任何的調(diào)味料，尤其是沒有鹽，因此絕對(duì)能入選“成人最討厭的食物之一”。
如果你因此認(rèn)為給寶寶的輔食中加一點(diǎn)鹽能讓他樂于進(jìn)食的話，我認(rèn)為最好還是不要這么做！首先，因?yàn)閷殞氝€沒有到能吃鹽的年齡，其次，寶寶的味覺還沒發(fā)育好呢，最后，這個(gè)時(shí)候給寶寶加鹽對(duì)寶寶的成長危害較大。此外，孩子還小，從來沒有接觸過其他的調(diào)味料，他怎么知道鹽是什么味道，又從何談口味清淡呢？
父母擔(dān)憂二
老人們都說寶寶不吃鹽的話會(huì)沒有力氣，走路不穩(wěn)，而且認(rèn)為要每樣食物和味道都給孩子喂一點(diǎn)，這樣長大才不會(huì)挑食。
其實(shí)，這與一代人的心理有很大的關(guān)系。比如，以前物質(zhì)匱乏，在吃一些普通的食物時(shí)如果有鹽作為調(diào)料，那么就會(huì)變得美味，帶來了飽腹感和幸福。以前普通的老百姓家有時(shí)候長期吃不到鹽，但要從事體力勞動(dòng)，導(dǎo)致身體的鈉流失而得不到補(bǔ)充，從而出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂，導(dǎo)致人體乏力。但現(xiàn)在，吃不起鹽的家庭應(yīng)該不存在吧！
? 鹽分?jǐn)z入過多對(duì)寶寶的危害
1、損害寶寶腎臟
寶寶的消化、腎臟功能還不太健全，攝入過多的鹽分的話會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
2、使寶寶抵抗能力下降，易出現(xiàn)上呼吸道感染
鹽分?jǐn)z入過多還會(huì)一直口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖，使寶寶口腔唾液分泌減少，溶菌酶相應(yīng)減少，那么各種病菌更容易在上呼吸道生長。
3、影響鋅的吸收
寶寶還小的時(shí)候如果攝入過多的鹽會(huì)影響體內(nèi)對(duì)鋅、鈣的吸收，導(dǎo)致缺鋅少鈣，由此會(huì)影響寶寶智力的發(fā)育，骨骼發(fā)育，還會(huì)造成其免疫力下降，個(gè)子小，還會(huì)引發(fā)各種疾病。
4、導(dǎo)致重口味
寶貝常吃過咸的輔食，易養(yǎng)成“口重”的飲食習(xí)慣，成年后易罹患高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病。
? 寶寶多大能吃鹽
給寶寶加鹽應(yīng)該遵循：1歲內(nèi)無鹽，3歲內(nèi)少鹽的原則。
根據(jù)最新《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，1歲以內(nèi)嬰兒不建議使用任何調(diào)味品，1-3歲的幼兒每天也才1克多一點(diǎn)。
◆ 6個(gè)月以內(nèi)的寶寶，從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經(jīng)能滿足身體的需要。此時(shí)，給寶寶的輔食中沒有必要添加食鹽。
◆ 1歲以內(nèi)的嬰兒食品不要再額外加鹽，因?yàn)樘烊皇称分写嬖诘柠}已能滿足寶寶需要，再額外加鹽則可能對(duì)寶寶有害，1歲以后可以適當(dāng)食用加碘鹽。
◆ 嬰幼兒對(duì)鹽的敏感度要高于成人，如果食物中含鹽量為0.25%時(shí)，成人會(huì)覺得比較淡，但是寶寶就覺得已經(jīng)很咸了。
◆ 對(duì)于1～3歲的寶寶，每天做菜時(shí)也要盡可能地少放鹽，一般1～6歲的幼童每天食鹽控制在1克左右，最多不超過2克（成人是6克），也就是一粒黃豆大小。
? 寶寶吃鹽注意事項(xiàng)
1、母乳媽媽切忌攝入過多鹽分
有的母乳媽媽的口味比較重，食物中會(huì)放比較多的鹽，母乳媽媽食用過多鹽會(huì)導(dǎo)致乳汁中含有相對(duì)多的鹽分，從而導(dǎo)致寶寶也攝入過多的鹽分。
2、全家總動(dòng)員，多吃清淡飲食
寶寶的口味與父母有關(guān)，建議父母在準(zhǔn)備食物時(shí)盡量少鹽少糖，避免寶寶從小養(yǎng)成重鹽的飲食習(xí)慣，以免長大后難以糾正。
3、不要拿大人的標(biāo)準(zhǔn)來衡量寶寶食物
也許寶寶的食物在大人看來非常沒有味道，但這就是符合寶寶口味的。如果大人吃著夠味道的話，寶寶吃一定是咸了的。
4、患有慢性疾病一定要控制鹽分?jǐn)z入
如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病，要嚴(yán)格控制飲食中的鹽攝入量?？刹捎谩安蜁r(shí)加鹽”的方法，即在菜肴起鍋時(shí)少加鹽，或待菜肴烹調(diào)好后再放鹽。
? 1～3歲寶寶的食品如何加鹽
1歲以前，母乳、牛奶以及一些食物中含有的鹽分已經(jīng)能滿足寶寶所需要的鹽分，無需額外添加。1～3歲寶寶可以少量加鹽，但也要注意方法。
1、菜快熟或出鍋時(shí)放鹽
待食物快熟了的時(shí)候再加鹽，這樣的效果會(huì)更好。
2、借味調(diào)味法
媽媽們?nèi)绻X得寶寶的食物太過清淡無法入口的話，可以借一些食物特有的酸味、甜味等來進(jìn)行調(diào)味，代替咸味。
小編說：
父母應(yīng)該嚴(yán)格按照寶寶的年齡來控制食鹽的攝入量，在寶寶吃輔食時(shí)，不宜添加鹽、香精、防腐劑和過量的糖，以天然口味為宜。在寶寶吃大人飯時(shí)，家里的飯菜應(yīng)該少鹽，這樣對(duì)寶寶將來的口味定型有幫助，建立了合理的用鹽習(xí)慣，這樣才能避免將來重鹽帶來的種種危害
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