最近，在臺灣有一位醫學博士，火了。
因為他在臺灣逆轉糖尿病，高血壓，方法非常奇特，他不用藥，只是給患者一些生活建議，他甚至建議患者吃東坡扣肉和豬油，但是，他特別恨某一類食物。
→ 我們先來看看他的故事
他有家族遺傳『三高』，作為醫生，自己曾胖到210斤，為了治病，他吃過海量的降血糖、降血壓、降膽固醇藥。
沒錯，這就是傳統醫療的治療方法，然而，病情沒有好轉，反而每況愈下，他不得不思考，并且嘗試改變。
在他大膽的換了方法之后，他接二連三的收獲了驚喜：↓
體重減掉了66斤；
『三高』都沒有了；
全面停止吃藥；
長出8塊腹肌；
狀態越來越好;
……
這樣的效果太讓他驚喜了，他開始深入研究，并且開始推廣他的方法，直到這幾年，他才發現，原來一切都是有科學依據的。
現在，在他的影響下，已經有5000+的糖尿病患者，成功逆轉了疾病。
這個臺灣醫生火了，不用藥，逆轉5000+例糖尿病……
他是臺灣名醫劉乂鳴，也是美國約翰霍普金斯大學（美國第一所研究型大學）的醫學博士。
劉醫生現在在很多公開場合發聲，寫書、演講、在Youtube開醫學科普頻。
看了他對慢性疾病治療方式的相關視頻后，我感觸頗多。
如他所述，大多數慢性病人，都在生病，吃藥，加重，換藥或者加大劑量的死循環中生活著，最后的結果只有一個，疾病惡化，悄然離世。
這是主流醫療提供的方式：用藥物控制，用藥物延緩病發，但是，有幾個人真正被藥治好了呢？▼
一旦得了慢性病，醫生可能會告訴你，你一輩子都要與它為伴，不可能好轉，其實，是因為方法不對。
以2型糖尿病為例子，主流的治療路子是什么樣子的呢？
得了糖尿病，說明身體里面的血糖太高了，血糖高，那就得降啊，怎么辦？吃降糖藥。
開始吃藥，病情確實有改善，但血糖并沒有完全被控制，等到發現吃藥好像效果不明顯了，干脆加大藥量。
過了一段時間，大藥量也不怎么奏效了，那就加上外源胰島素。
血糖暫時穩定了，但是，似乎還在不可逆的增長著。
不行，再加大外源胰島素的量……
如此循環往復，最終導致各種并發癥蜂擁而至，病根本沒有治好，卻在藥物的延緩和蒙蔽下，朝著不可逆的方向走了去。
是的，整個治療過程，基本上都在依靠藥物，循環往復，最終使得病情惡化且無路可走。
這種情況在生活中比比皆是，我身邊有個親友，常年吃著降壓藥，血壓卻永遠居高不下，最終導致腦溢血，猝然離世。
是的，主流醫療在慢性病的治療思路上，正朝著死胡同在走。
但是，換一種方法，如果不朝前走，而是轉身往回走，病從哪里來，就讓它回哪里去，是不是可行？
這就是劉乂鳴醫生再三重申的觀念：逆轉。
而逆轉的關鍵并不在于藥物，而在乎『營養』。
只有獲取正確的足夠的『營養』，才能讓機體有實現『逆轉』的本錢，那他所說的營養是什么呢？
他首先指出，所謂『營養』，并不是吃很多食物，外加很多保健品，在他看來，沒有任何一個人，是靠吃，把病吃好的。
這種『營養』，是一種狀態，是靠做正確的事情，吃正確的食物得來的，比如：
→ 越禁食越少吃，越營養
這個觀點確實很顛覆，很多人覺得吃很多才有營養。
但是，現如今，獲取食物的方式簡單又快捷，大多數人都處于一種營養過盛的狀態，特別是熱量過剩。
你會發現，有時候早餐吃過，吃午餐前感覺肚子還是飽的，但很多人依然會繼續吃。
并不是因為肚子餓，而是到點了，好像必須要吃點什么。
除此之外，還有各種各樣海量的零食可以隨時塞進嘴里。
但是，這樣吃進去的往往只是過剩的熱量和疾病，而不是營養。
關于這點，劉乂鳴醫生極力反對，他表示越少吃越營養，而實現此目的的科學方法是：『間歇性禁食』。
在間歇性禁食期間，你可能十幾個小時內不吃，或者一兩天不吃，而平時是吃夠的，吃舒服，吃飽的。
這樣能保證你的新陳代謝，一直維持在一個比較高的水平，且使得身體的熱量不會處于過剩的狀態。
而關于間歇性禁食的好處，并不只局限于此：
1、有研究發現，攝入相同的卡路里，『少吃多餐』和『控制進食時間』在比較短的時間內，減肥效果是不一樣的，后者減肥效果要更好。①
2、間歇性禁食能影響身體中荷爾蒙的分泌，可以達到更好的效果，特別是胰島素和生長素。②
3、間歇性禁食可以促進細胞自噬（公眾號回復自噬，獲取相關文章推薦），而節食，少食多餐都沒有這個效果。
細胞自噬，是細胞去舊求新的過程，去掉衰老的，損壞的組織，修復受損的細胞，生成新細胞，這個過程對身體益處多多。
你可能想要了解的?推薦2個間歇性禁食法
?16:8斷食法
可以理解為，不吃晚餐，或者不吃早餐，根據自己的飲食習慣，鍛煉習慣制定屬于自己的8小時飲食習慣，想方設法把進食時間控制在八小時之內，其他時間不攝入卡路里，可以喝水和黑咖啡
?5:2斷食法
就是一周7天之內，5天正常進食，2天盡量控制卡路里，一般意義上說是在500大卡以內，反正這兩天盡量少吃，就是實在餓得不行了，意思一下就可以了。
開始間歇性禁食，一定要掌握科學的方法，不要盲從，在足夠了解自己身體狀況的情況下，慢慢掌握節奏，特別是未成年人，心態不太好的年輕人，輕易不要嘗試。
還有，劉醫生覺得，少量多餐是胡扯，那只會讓你一直處于“吃吃吃”的狀態，不僅僅容易吃多，血糖波動很大，一點都不健康。相關閱讀→少吃多餐減肥嗎？這是個大坑....
（50多歲的劉醫生，8塊腹肌）
→ 越多主食，淀粉，越不健康，越不營養
傳統的觀念認為，五谷為養，我們一定要吃主食，養胃，養身體，生病了要喝稀飯。
而實際上這些食物，最沒有營養，也是導致慢性疾病的主要原因。
淀粉的主要來源是，精制的米和面制品，這類高碳水化合物，進入人體后會被分解成大量的糖。
而長期高碳水飲食，會使得體內糖過剩，過剩的糖一方面導致血糖過高，炎癥加劇，另一方面會被轉化成脂肪囤積起來。
血糖常年居高不下，身體負荷逐漸加重，慢性疾病逐漸就會爆發。
而劉醫生對糖的態度就更鮮明了，他直接提出：糖根本不是食物，而是添加劑。
而他所說的糖，不止白砂糖、葡萄糖、紅糖等，還有包括果糖。
攝入果糖后，大部分都會在肝臟中代謝，而如果長期吃大量的水果，或者喝大量的果汁，帶給肝臟的壞處，是無法預估的。
那么，劉乂鳴醫生有沒有最推薦的食物呢？有的！
?牛肉，其實不止牛肉了，很多種肉類，比如雞肉、魚肉等都可以，一方面營養密度高，另一方面還會提供足夠的飽腹感
?咖啡，有助于心臟健康，提高新陳代謝，降低肝癌風險，消除抑郁癥狀，減少阿爾茲海默癥的風險等等
?豬油，和它類似的是黃油、椰子油等等，這些才是更加健康的脂肪。
除此之外，他提到的小點也有很多，比如，如果出現低血糖狀況，建議吃顆茶葉蛋，而不是一塊糖或者餅干。公眾號回復低血糖，獲取低血糖的科普文章。
劉醫生最推薦的飲食結構是：豐富的健康油脂，足量的肉類，以及一些蔬菜。
同時配合間歇性輕斷食，不餓就不吃，讓自己慢慢享受饑餓。
→ 越跑越健康
劉醫生是一個跑步信徒，在他看來，走路、散步甚至瑜伽并不算作運動，真正想要讓身體進入一個積極的狀態，需要做的是跑步。 （這點，我持保留意見）
那怎么跑更好呢？他提出了『333』原則：↓
每周跑3次，每次跑30分鐘，心跳達到130
在他看來，調整生活和飲食習慣，轉變治病觀念，才是解鎖長壽密碼，實現慢性病逆轉的根本途徑。
他的諸多逆轉案例中，有糖尿病人、高血壓病人，肝硬化病人等等，但其中最讓我震撼的，莫過于一位腎臟被割除了的大姐。↓
這位大姐叫月英，腎臟、卵巢、子宮、膀胱都被割除了。
為了維持生命，她需要每隔1天去做一次血液透析，即洗腎。
病痛讓她幾度想要自殺。
圖片來自劉醫生的Facebook
偶然的機會，她看到了劉乂鳴醫生的演講，于是開始嘗試主動逆轉。
她每天跑3次，每次30分鐘，大量的汗排出體外讓她覺得非常舒服。
在某種程度上，皮膚好像接管了一部分腎臟的功能，幫她把額外的水分釋放出來。
與此同時，她切換了飲食，開始吃肉和健康油脂，控制蔬菜和水的攝入量（避免過多的水分）。
這讓她整個身體開始出現神奇的變化，從以前的每隔1天做1次血液透析，到每8天才1次。
這點進步，卻極大改變了她的生活品質，以前她根本不能離開家，現在卻能偶爾跟女兒出去旅游幾天。
她的情緒越來越好，身體狀態也在不斷好轉，可以說是一個奇跡了，也讓我們看到了更多可能性。
但是，劉醫生表示，只要不斷堅持和調整，月英大姐還有變更好的可能。
最后，給大家分享一個視頻，這是我們剪輯出來的，一些劉醫生的觀點，強烈推薦大家看一看。▼
今天這篇文章的出發點，是想給大家分享一個思路：
現代醫學，在慢性疾病的治療上，大都采用藥物延緩發病時間的方法，能維持多久就維持多久，直到最后可能就維持不下去了。
這是一種消極抵抗疾病的方式，病人往往是醫藥利益勾結下的犧牲品。
我并不是在反對藥物，很多情況下，短時間的藥物治療，是可以拯救很多人的生命的。
只是，藥物無法真正解決問題，我們一定要學會去找病因，讓人得慢性病的原因是，你吃的東西，你的生活方式。
改變飲食，轉變生活方式，真正改變的自己，才是真正的治愈。
換一種方式，用更積極的方式，去對抗疾病，最后，你完全可以擺脫藥物，做到真正的自愈。
