日本血糖值媒體曾經報道這樣一則新聞，一名住在北海道的61歲女性被糖尿病折磨長達二十年。該名女性即使注射胰島素，仍高達200至230mg/dl，血壓得收縮壓在180 至160mmHg，舒張壓在90mmHg的偏高狀態。由于并發癥使心臟周圍得血管阻塞，也曾接受心臟繞道手術，可說十分痛苦。就在此時她獲得一項資訊：樺褐孔菌對治糖尿病有效。于是她開始服用 樺褐孔菌，并隨著情況逐漸提高濃度，每天3次，每次各飲用一杯。結果：持續服用3個月后出現了變化，血液檢查結果，血糖從230mg/dl 降至170至180mg/dl，而血液健康度指標的糖血紅蛋白（血紅蛋 A2）亦非常接近正常值（6.5至7.5%），相較以往有時接近12%的數值可說明已改善許多。 6個月后再作檢查，不但血糖降至140至150mg/dl，而且疲勞的身體狀況也得到緩解。更令人喜悅的是，飲用樺褐孔菌前血壓不穩定的現象，收縮壓180至160mmHg、舒張壓90mmHg，已轉變成120與70mmHg的穩定狀態。在日后持續追蹤下，發現即使長期服用也不會出現副作用，血糖值與血壓也都維持于穩定的狀態。前蘇聯諾貝爾文學獎小說中有這樣一段描寫：有一俄羅斯村莊多年來熬一種氣味和色澤類似咖啡的樺褐孔菌茶，結果村莊里無一人得腸胃病及癌癥。以此為據，樺褐孔菌開始被廣泛關注。[ 別名 ]白樺茸，樺樹淚學名：樺褐孔菌樺褐孔菌含有大量的抗癌，降血壓，降血脂，降血糖，復活免疫作用的植物纖維類多糖體，可以提高免疫細胞的活力，抑制癌細胞的擴散和復發，在腸胃內防止致癌物質等有害物質的吸收，并促進排泄，樺樹茸對糖尿病的治愈率達93%。樺褐孔菌，是一種生長于白樺樹上的藥用真菌。主要生長在北半球北緯40°~50°的地區，即俄羅斯西伯利亞、遠東地區、北歐、日本北海道、朝鮮、中國北部的黑龍江、吉林長白山等處。 這種真菌活性極強，會不斷吸取樺樹養分，大約10~15年之后會把樺樹的精髓吸收殆盡，使白樺樹枯死。化學成分樺褐孔菌中的最有效成分是多糖，不論是水溶性多糖或非水溶性多糖均被證實為目前降血糖作用最好的天然物質，同時其中富含的天然纖維也是降低血糖的主要力量。樺褐孔菌的抗病毒作用也為降低胰島毒性，促進胰島素分泌起到積極作用。樺褐孔菌中的β-D-葡聚糖擁有極高的SOD活性，不僅能夠有效地提升人體清除多種反應性氧自由基的能力，而且還能還原人體內的抗氧化系統，增強機體抗氧化能力。氧化應激不僅是健康機體走向衰老，而且是許多疾病過程中的致病環節，特別是反應氧自由基將隨血糖的增高而呈正比增高。因此樺褐孔菌在抗氧化、糖代謝、糖尿病及糖尿病并發癥具有治療作用。臨床觀察亦已肯定了樺褐孔菌降低血糖的作用，已有學者研究發現樺褐孔菌可通過降低餐后血糖以減少糖尿病引起的遠期心血管并發癥的發生。白樺茸 - 食用方法1. 準備物：白樺茸粉200g、松樹芽100g、海棠花果100g、蒿子5g、連翹20g、甘草10g制法：加3L水浸泡2個小時候后，用小火煎煮2個小時，直接密封保管一天。用布過濾出的濾液加蘆薈汁200g和蜂蜜0.5kg儲存4個小時即可。用法：前6天一次1小勺(飯前2小時之前服用)一日3次;后第7天開始，以大勺(飯前1小時之前服用)一日3次。治療療程 2-3周(短期的) 3-4個月(長期的)。2. 準備物：白樺茸粉3勺 水1L(開水)制法：取白樺茸粉3勺，溶于1L開水中放涼，等涼到60度左右時，裝于瓶子里放一天。然后有布擠出藥液，擠出來的藥液放在陰涼處保管一周。用法：一日3次，服用一周后停3天再服用。 3.準備物：白樺茸粉1杯(干燥粉) 溫水5杯制法：白樺茸粉1杯里加5杯溫水溶解后裝有溫水的盆里放置4個小時。用法：一日3次，跟上面服用方法相同4.準備物：白樺茸制法：整個白樺茸放在涼水中浸泡4個小時后(以1：5的比率)取出磨成粉或者切成小塊后放回去以小火慢煎煮，然后放2天。用法：一日4次，飯前服用;服用期間禁忌辣的、熏制的、肉類食物。(放置在冰箱里)5.俄羅斯人服用白樺茸的方法把白樺茸切成小塊，切好的小塊放于溫水10分鐘，以牛奶、白砂糖混合飲用(對胃潰瘍、胃炎起著很好的效果)。
俄羅斯北部人認為：這是上帝賜給苦難人類的一種神奇的禮物，可用來防治肝癌、艾滋病和-157大腸桿菌中毒。日本的研究人員高度評價樺褐孔菌，稱此為一種'萬能藥'。多年來，白樺茸在俄羅斯民間作為治療疾病的藥用真菌，屬于純中藥，是21世紀的保健功能性食品。長期的動物實驗及臨床實驗表明使用樺褐孔菌無任何毒副作用，起到的藥效分為以下幾種：a. 降糖作用。b.抗癌作用。對多種腫瘤細胞（如乳腺癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮膚癌、直腸癌、霍金斯淋巴瘤）有明顯的抑制作用。防止癌細胞轉移、復發，增強免疫能力，促進健康。并且用于配合惡性腫瘤患者的放療、化療，增強病人的耐受性，減輕毒副作用。c.防治艾滋病。對艾滋病有明顯的抑制作用。d.抗衰老。清除體內的自由基，保護細胞，延長傳代細胞的分裂代數，增進細胞壽命，促進代謝，因而能有效地延緩衰老，長期服用可延年益壽。e.有效抑制傳染性病毒。可預防感冒。f.防止高血壓。據報道樺褐孔菌不僅是一種補藥，而且是血液的清潔劑和疼痛的緩解劑。g.改善并預防過敏性皮質。h.對肝炎、胃炎、腎炎有明顯的治療作用。并對嘔吐、腹瀉有治療作用。2013年9月，新西伯利亞市維克多學會科學家指出，三種不同的蘑菇可用于研制抗逆轉錄病毒藥物，然而樺褐孔菌蘑菇更具獨特功效。研究結果顯示這種蘑菇具有低毒性和較強的抗病毒作用，它將有效治療流感、天花和艾滋。
樺褐孔菌之安全性1、世界貿易組織關稅編碼(WTO Tariff Code)HSK0712.39-1090 分類為無毒的食用菌。2、日本衛生福利部(The Japanese Ministry of Health & Welfare)及韓國衛生部 (The Korean Ministry of Health) 均認可使用chaga。3、俄羅斯藥物委員會(Russian Medical Research Council) 批準使用chaga。4、美國FDA認證稱為The King Of Herbs(草藥之王)目前國際公認的白樺茸的最佳產地是俄羅斯的西伯利亞地區，由于原料稀有（平均兩萬棵白樺樹才有一株白樺茸，白樺茸的生長期不低于15年），每年全世界白樺茸的產量不超過100噸，經過高科技提純，10噸白樺茸出1噸頂級提取物。東西再好，也需要堅持服用，很多人就是沒有毅力，經常半途而廢，怕麻煩，不到危及生命時，不知道反省！
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