這道菜老公最愛吃，鮮辣下飯好開胃，每次做，他能自己干掉半鍋飯
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農家小炒肉是一道很出名的湖南菜，主要食材就是五花肉和青紅椒，再以蒜米、青蒜為輔料炒制而成。這道菜具有肉質細嫩、麻辣鮮香下飯的特點，深受吃貨們的喜愛！這不，我們家老公就特別愛吃這道農家小炒肉，不管是點外賣或者去外面餐館吃，他一定必點這道菜。現在我們家也是三天兩頭要做一回這道農家小炒肉，每次做這道菜，老公都會吃上5碗米飯，對于老公來說，一天三餐吃這道菜都不覺得膩，也許對于喜歡吃的人來說，就是這么瘋狂的吧！辣椒，是一種很常見的食材，富含維生素C，其含量在蔬菜中排名第一。具有開胃消食，促進消化，增進食欲，降脂減肥、祛濕的作用。很多人都說吃辣椒多了會長痘痘，其實大家都誤會了，其實不是辣椒的問題，而是那些本身是熱性體質的人吃辣椒會長痘痘，有的人怎么吃都不長，而且吃辣椒能促進體內的激素分泌，可以改善皮膚狀況哦，這也就是為什么湖南妹子和四川妹子雖然能吃辣，可皮膚還特別好的緣故吧！農家小炒肉雖然很下飯，但做法也有很多種，各地均有不同做法。今天廚娘就和大家分享一道比較家常的做法吧，反正我們家老公是特別愛吃！農家小炒肉
準備好食材：五花肉300克切片、綠線椒4根切斜刀、紅線椒2根切斜刀、蒜米2粒切片
1、在鍋里倒入2勺花生油，小火燒熱后把蒜米倒進去爆香一道色香味俱全的農家小炒肉就做好啦！鮮辣下飯、提振食欲，真是好吃極了！每次做這道菜，老公都可以自己干掉半鍋飯呢！我也是佩服！老公說：誰叫這道菜這么下飯呢？?
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