圣誕咖喱雞飯的用料
雞胸肉 1塊 米飯 1碗
胡蘿卜 半個(gè) 土豆 半個(gè)
洋蔥 1/3個(gè) 橄欖油 30g
料酒 1勺
圣誕咖喱雞飯的做法
步驟1 米飯蒸熟盛出一碗備用。
步驟2 雞胸肉去筋膜切小塊，土豆胡蘿卜洗凈去皮切小滾刀塊，洋蔥切條備用。
步驟3 在雞胸肉中加一勺料酒抓拌均勻腌制10分鐘。
步驟4 鍋中適量橄欖油，燒熱后下入雞胸肉。
步驟5 將雞胸肉炒變色后下入土豆胡蘿卜和洋蔥翻炒一下。
步驟6 加適量溫水。
步驟7 大火煮開(kāi)后加入一塊咖喱。
步驟8 煮至濃稠。
步驟9 一丟丟番茄醬加一丟丟水調(diào)勻，加適量米飯，抓拌，造型成圣誕老人臉部分形狀，顏色略帶肉粉色。
步驟10 再用米飯?jiān)煨统善渌螤詈髷[盤(pán)。（最好帶廚房一次性手套以免米飯粘手）
步驟11 將胡蘿卜切薄片，剪成帽子，鼻子，嘴的形狀，擺在適當(dāng)?shù)奈恢谩?div style="height:15px;">
步驟12 用海苔剪成眼睛擺在適當(dāng)?shù)奈恢谩?div style="height:15px;">
